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- 正社員企業名 株式会社Ａｎｔｗａｙ 求人名 品質保証/品質検査◎フードテック企業/手料理サブスク/リモート勤務可 仕事の内容 当社の食品安全を支える検査体制の設計/検査室のマネジメントを推進いただきます。チームマネジメントから現場(キッチン)へのフィードバック/食品表示の運用管理まで,品質保証の核として幅広く活躍いただきます。 実際の微生物試験・検査実務はもちろん,将来的には検査室全体のマネジメント/運用体制の構築/FCへの展開までを担っていただきます。 【検査設計/検査体制のデザイン】■検査の目的定義・ロジック構築 ■微生物検査のプロセス設計・標準化 ■各プロダクト/製造拠点に応じた適切な検査項目/頻度/基準値の設計 ■他メンバーでも精度高く実行できる検査手順(SOP)の作成・マニュアル化 ※「その他労働条件の備考」に続きを記載 募集職種 品質保証/品質検査◎フードテック企業/手料理サブスク/リモート勤務可月給
55万円以上
東京都千代田区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK転勤なし完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社Ａｎｔｗａｙ 求人名 品質管理/品質保証◎フードテック企業/話題の手料理サブスク/リモート勤務可 仕事の内容 「ツクリオ」をお客様に安全・安心にご利用いただくため,品質管理/品質保証の基本的な知見をベースに,食品安全の観点から事業成長を加速させる各種プロジェクトや改善施策の推進をお任せします！ 【バリューチェーン全体の課題解決/改善プロジェクトの実行】■食品安全上の課題に対する予防・改善施策の企画/提案/プロジェクト推進(例:食材の傷み防止/加熱ムラ解消/防虫・防鼠対策等) ■製造(直営/FCキッチン等)/物流/企画/カスタマーサービス等,部署横断プロジェクトに参画 ■品質保証観点を取り入れた新たな製造・配送オペレーションの設計/現場への落とし込み ※「その他労働条件の備考」に続きを記載 募集職種 品質管理/品質保証◎フードテック企業/話題の手料理サブスク/リモート勤務可月給
55万円以上
東京都千代田区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK転勤なし完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社ゼンショーホールディングス 求人名 【東京】食品製造工場の品質保証 ☆すき家で有名/全国工場の衛生管理 仕事の内容 ■「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社以上・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、工場製造拡大のため全国にある食品製造工場の品質保証をお任せします。 【詳細】・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査・商品異常対応・報告書作成・工場監査・JFS HACCP ISO等認証取得→尚可・仕様書作成・薬品管理 【出張】全国出張あり・10～15日/月 募集職種 【東京】食品製造工場の品質保証 ☆すき家で有名/全国工場の衛生管理月給
32万2000円以上
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 三井物産シーフーズ株式会社 求人名 【品質保証・品質管理】海外工場監査・品質改善｜英語を活かす｜三井物産G 仕事の内容 商品開発・品質管理センターにて、主に海外サプライヤーへの品質管理業務をお任せします。現地へ赴き、生産工程の衛生管理や品質向上に向けた監査・指導をリードし、安全な食の提供を支える重要なポジションです。 【業務内容】■海外サプライヤー監査、衛生管理・工程の指導（食品衛生法に基づく適合性確認）■各検査の妥当性検証・指導（微生物、添加物等）、HACCP・ISO・ASC等認証の妥当性確認■養殖池への監査および管理指導■クレーム原因究明、再発防止策の策定・是正指導、顧客・行政対応、生産立ち合い※東南アジアや中南米を中心に、年6回程度（1回1～2週間）の海外出張が発生します。 募集職種 【品質保証・品質管理】海外工場監査・品質改善｜英語を活かす｜三井物産G月給
28万8000円～38万8000円
東京都港区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし英語時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社アスク 求人名 [品質管理/保証(冷凍果物・野菜)]語学力歓迎/年休122日以上/月間残業20H程 仕事の内容 当社が輸入している安全で美味しいフルーツや野菜の冷凍果物・野菜の品質管理品質保証業務をお任せいたします。 1.食品事故防止のための安全性の検証及びその対応 2.顧客からのクレーム対応、原因の究明・再発防止策 の策定、今後の商品企画・品質管理への反映 3.製品の品質規格の設定や自社・取引先の仕様書作成 4.国内外の仕入れ先とのやりとり、視察、製造立ち合い、監査等 5.品質管理、基準管理、品質改善活動 6.新商品の表示作成・確認作業 7.製品の品質検証、確認作業 8.検査機関、保健所・税関などの行政機関とのやりとり、確認業務 募集職種 [品質管理/保証(冷凍果物・野菜)]語学力歓迎/年休122日以上/月間残業20H程年俸
400万円～600万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし英語退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
正社員企業名 株式会社ＢＭＬフード・サイエンス 求人名 東京【食品表示点検(品質管理・品質保証)】残業月平均20h/プライム上場G 仕事の内容 お客様先（大手専門小売企業）の食品部門に常駐して下記、食品表示の業務を中心にお任せします。 ■開発･販売食品の食品表示の確認 ■販売食品の品質管理 ■店舗での衛生管理 ■食品品質規格の確認や対応 ■委託工場の管理 ■クレームに対する調査指示等 募集職種 東京【食品表示点検(品質管理・品質保証)】残業月平均20h/プライム上場G月給25万円～37万5000円
東京都文京区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 オルト株式会社 求人名 東京【商品管理(健康食品)】独創性と新規性の高い商品開発が強み/年休126日 仕事の内容 【健康食品の受託開発(OEM)および自社ブランド商品の企画販売を行う】弊社にて、科学的な知識に基づいた革新的な商品を提供し、美と健康をサポートする商品の管理業務をご担当いただきます。 【入社後の業務内容：商品管理】 ■製品標準書(規格書)の作成、管理、原料資料のデータ整理 ■顧客向け商品資料の作成 ■賞味期限設定試験の実施、進捗管理 ■原材料表示、栄養成分表示の作成、リーガルチェック ■製品サンプルの保管 募集職種 東京【商品管理(健康食品)】独創性と新規性の高い商品開発が強み/年休126日月給
28万1750円～43万7000円
東京都港区- 年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ディーエイチシー 求人名 【健康食品・化粧品の品質保証・管理、製造所監査】一般～係長格 仕事の内容 品質に問題のない製品を出荷し、また品質お申し出に対して適切に対応することにより、社会・お客様から信頼を獲得することがミッションの一つです。 健康食品、化粧品、医薬部外品等の製品の信頼性を高めることにより企業のブランド価値を高めることに貢献できる、やりがいのあるポジションです。今回は健康食品領域業務拡充に伴い、募集いたします。 ■健康食品・化粧品の品質管理・保証 ■健康食品・化粧品の品質お申し出対応 ■健康食品・化粧品の品質関連教育訓練、人材育成 募集職種 【健康食品・化粧品の品質保証・管理、製造所監査】一般～係長格月給
27万円～39万円
東京都港区- 年間休日120日以上転勤なし退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ゼンショーホールディングス 求人名 食品安全監査・リスクマネジメント担当（原料～製造工程） 仕事の内容 フードチェーン全体の食品安全を担保するため、原料調達から製造工程に至るまでのリスク管理および監査業務を担当いただきます。 ・原料生産工程における安全性確認および改善提案・指導（原料監査） ・製造工程における安全性確認および改善提案・指導（工場監査） ・監査結果に基づく報告書・改善提案書の作成 ・お取引先様および社内関連部署との調整・コミュニケーション ・フードチェーン全体におけるハザード分析およびリスク評価の実施 ・食品安全マネジメント体制の構築・改善および各種ルールの文書化 募集職種 食品安全監査・リスクマネジメント担当（原料～製造工程）月給
30万円以上
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＮＥＷＧＲＥＥＮ 求人名 第二新卒から挑戦可【虎ノ門/品質保証】米・加工食品/日本の農業を変える◎ 仕事の内容 日本の農家の「生産性向上」と「環境負荷低減」を実現すべく、アグリテックの力で伴走支援する当社にて、自社製品の品質保証業務をお任せします。周囲からのサポートのある環境で成長していただき、将来的には 責任者を目指していただきます。【詳細】お米および加工食品の品質を保証し、「安心・安全」という価値を市場に届けることで、日本の農業の風景が変わるダイナミズムを支えることができます。「とろける白米」をはじめとする自社製品の品質保証体制の構築・運用を主導します。製造委託先（OEM）の管理・指導、および品質トラブル発生時の技術的解決の責任者として、ブランドの信頼性を担保する役割をお任せします。 募集職種 第二新卒から挑戦可【虎ノ門/品質保証】米・加工食品/日本の農業を変える◎月給
28万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ヴォークス・トレーディング 求人名 【東京/品質保証】ハウス食品Gの専門商社/年休125日/海外出張あり/管理職候補 仕事の内容 輸入食品（スパイスや農産物等）の品質保証業務全般をお任せします。 工場監査や日米豪の法規・表示確認のほか、社内の品質保証体制の構築や改善を主導していただくポジションです。 輸入食品を対象とした品質保証業務全般をお任せします。 既存の枠組みでの業務遂行に留まらず、自ら品質保証体制の構築や改善を担う裁量があります。HACCPや関連法令の知見を活かし、国内外の製造者や取引先と協議を行いながら、品質管理の仕組みへの落とし込みを行っていただきます。 将来の管理職候補として、当社の品質保証部門を牽引していただくポジションです。※営業部と海外出張の機会もございます。 募集職種 【東京/品質保証】ハウス食品Gの専門商社/年休125日/海外出張あり/管理職候補月給
35万7000円以上
東京都中央区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＳＬ Ｃｒｅａｔｉｏｎｓ 求人名 ★経験者採用★ 品質管理【SL Creations｜羽田本社】 仕事の内容 食の安全・安心を届けるSL Creationsの生産管理部門において、新たに食品の品質管理ポジションで、新たなメンバーを募集いたします。採用後につきましては、具体的に以下の業務を幅広くお任せする予定です。 【入社後の業務内容：品質管理】(経験者採用枠) ■製品台帳(商品の作り方、産地等の情報を記したもの)、食品ラベル作成 ■カタログ・チラシ等のチェック (表記内容に誤りがないかどうかなど) ■クレーム調査(委託工場への確認、状況精査・まとめ、報告など) ■工場監査(委託先である300社以上の工場に対しての衛生監査業務) ◎品質管理のプロとして、幅広い裁量のもと、業務をお任せします 募集職種 ★経験者採用★ 品質管理【SL Creations｜羽田本社】月給
25万8355円～31万9815円
東京都大田区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ユニカフェ 求人名 【東京】品質保証★UCCグループ/スタンダード上場★年休124日/月残業5hでWLB◎ 仕事の内容 ■東証スタンダード上場企業であり、国内最大級のコーヒー製造ラインを持つ当社。特許や理化学分析機器による味覚の数値化など高い技術を誇ります。そんな当社にて品質保証(メンバークラス)をご担当いただきます。 【採用背景】グループ全体の更なる品質保証体制強化に伴う増員。 【ミッション】出向先にて安心安全なコーヒーの品質を維持向上させること。不具合調査や再発防止のため、営業や製造部門、サプライヤーと連携し是正措置を行います。目標や評価が明確な環境で、将来はFSSC22000の運用や監査を主導するコア人材への成長を期待します。やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【東京】品質保証★UCCグループ/スタンダード上場★年休124日/月残業5hでWLB◎月給
26万円～40万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし土日祝休み
- 正社員企業名 三井物産サプライチェーン・ソリューションズ株式会社 求人名 【品質保証(課長補佐)】年間休日122日/福利厚生充実◎ 仕事の内容 品質保証アシスタントマネージャーとして、監査対応や品質管理業務全般を担当。手順書管理や内部統制の強化を推進し、物流品質の向上に貢献していただきます。【業務内容変更の範囲】会社の定める業務 ■物流センターや運送会社（大型車やトレーラー等）の品質管理、労働安全や法令順守、社内の内部統制にかかわる監査対応、および監査後のフォローアップ ■上記にかかわる各手順書の管理（更新・修正など） ■監査事務局の運営（外部監査会社とのコミュニケーション、日程調整など） ■品質に関わるインシデントの対応（原因調査、検品、費用処理など） 募集職種 【品質保証(課長補佐)】年間休日122日/福利厚生充実◎年俸
600万円～700万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 日仏貿易株式会社 求人名 【輸入食品・飲料の品質保証スタッフ】在宅可/残業5h/年間休日120日 仕事の内容 輸入食品・飲料等の品質保証全般をお任せします。海外サプライヤーとの品質改善活動やクレーム対応、表示・規格書確認など、食の安心とブランド価値向上に貢献するグローバルでやりがいのあるポジションです。 ■海外連携：サプライヤーへの苦情報告、改善提案、工場監査 ■品質改善：クレーム原因分析と再発防止策の立案・実施 ■販売支援：仕様書、食品表示確認、関連法規への対応 ■体制維持：ISO9001、有機JAS運用、受入・ロット検査 ※新製品導入時の品質評価にも携わることができます。 募集職種 【輸入食品・飲料の品質保証スタッフ】在宅可/残業5h/年間休日120日月給
27万円～31万円
東京都千代田区- 副業・WワークOK年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし英語退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 契約社員企業名 株式会社阪急クオリティーサポート 求人名 【東京/品質管理】未経験歓迎/大手商業施設の品質管理アドバイザー/資格手当◎ 仕事の内容 関東地区の主要商業施設、駅ビル等に訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。座学研修や、メンター制度で長期的な育成体制が整っており、未経験者も安心の環境です。 【詳細】 企業へ訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。 ■厨房衛生点検及び指導、報告書作成、取引先との業務スケジュール調整 ■担当顧客の従業員を対象とした講習会 ■食品表示確認及び指導 ■次年度の業務メニュー提案 ※週3～4日は外出するイメージです。 【繁忙期】食中毒増加前のGW明けから7月と9月～11月(年2回点検のため) 募集職種 【東京/品質管理】未経験歓迎/大手商業施設の品質管理アドバイザー/資格手当◎月給
22万円～29万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 日清食品株式会社 求人名 ○【工場監査】生産技術経験優遇 *在宅勤務率40%/フルフレックス/残業10h程 仕事の内容 監査レベルへの高度化/ガバナンス強化のを目指す当社にて、製造現場のバックグランドから監査を支えられる人材を募集します。グローバル拡大中につき、裁量をもって業務に取り組める環境です。 【業務概要】 ■新工場クイックレビュー ■生産QC監査 ■内部監査業務 【働き方】 現在当社では6割出社、4割在宅勤務としております。フルフレックスで自由度も高く、内部監査部の残業実績は月10時間以下です。出張頻度は監査計画次第で変更しますが、平均年間に3～4回ほどです。出張期間は国内の場合は1泊2日or2泊3日、海外の場合は1週間から2週間程度となります。 募集職種 ○【工場監査】生産技術経験優遇 *在宅勤務率40%/フルフレックス/残業10h程月給
35万円～43万円
東京都新宿区- 年間休日120日以上退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社ＴＫＰ 求人名 【TKP1139-衛生管理・バックオフィス】上場企業の本社勤務/実質年休120日以上 仕事の内容 貸会議室業界のリーディングカンパニーであるTKPの料飲に関する衛生管理業務及びバックオフィス業務をお任せいたします。 ※変更の範囲：当社業務全般 【詳細】■衛生管理業務及びバックオフィス業務 ■社内問い合わせ対応、受電 ■保健所監査対応 ■衛生管理 ■在庫管理 ■評価の改善 ■メニュー開発改善など その他、付随業務をお任せいたします。 未経験の方でも、先輩社員がしっかり指導しますのでご安心ください！ 募集職種 【TKP1139-衛生管理・バックオフィス】上場企業の本社勤務/実質年休120日以上月給
24万5000円～29万円
東京都新宿区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 リーテイルブランディング株式会社 求人名 【品質管理担当/サプライヤー向け】伊藤忠初の社内ベンチャー/商社&コンサル 仕事の内容 伊藤忠商事の2000年に社内ベンチャーとして設立され、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社である弊社にて、お取引様(サプライヤー)に対し現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。 ■商品規格書・原材料規格書の作成/管理■品質基準・検査基準の策定■新規商品の品質チェック■原材料の表示・アレルゲン確認■HACCPに基づく衛生管理の運用■店舗・工場の衛生基準策定■衛生監査■衛生教育■異物混入・品質不良の原因調査■再発防止策の策定■顧客クレームの品質面での対応■食品表示法対応■栄養成分表示の確認■アレルゲン表示チェック■法改正への対応■店舗スタッフへの衛生教育■品質マニュアル整備など 募集職種 【品質管理担当/サプライヤー向け】伊藤忠初の社内ベンチャー/商社&コンサル月給
31万5000円～40万円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ゼンショーホールディングス 求人名 食品安全監査マネージャー（原料・製造工程／戦略・人材育成） 仕事の内容 フードチェーン全体の食品安全を担保するため、原料調達から製造工程に至るまでの監査・リスク管理業務を担当いただきます。あわせて、プレイングマネージャーとしてチームの推進・育成もお任せします。 ・原料生産工程、製造工程における安全性確認及び改善提案/指導（原料監査、工場監査） ・監査結果に基づく報告書、改善提案書の作成 ・お取引先様および社内関連部署との調整、コミュニケーション ・フードチェーン全体におけるハザード分析およびリスク評価の実施 ・食品安全マネジメント体制の構築・改善およびルール整備 ・チームメンバーのサポート、OJT指導、業務推進（小規模マネジメント） 募集職種 食品安全監査マネージャー（原料・製造工程／戦略・人材育成）月給
40万円以上
東京都港区- 年間休日120日以上退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社アスク 求人名 [品質管理/保証(冷凍果物・野菜)]マネージャー候補/語学力歓迎/年休122日以上 仕事の内容 南米をはじめとする海外サプライヤーから輸入する冷凍果物・冷凍野菜の品質保証体制を、事業拡大に伴い、さらに強固でスケール可能なものへとアップデートしていただくマネージャー職を募集いたします。 【業務詳細】 1.事業拡大に伴う品質保証体制・仕組みの再構築 2.海外サプライヤー（主に南米等）の管理・指導 3.トラブル発生時の原因究明と是正処置（CAPA対応） 4.国内外の法規制・認証対応 5.組織の拡大とメンバー育成 募集職種 [品質管理/保証(冷凍果物・野菜)]マネージャー候補/語学力歓迎/年休122日以上年俸
500万円～800万円
東京都千代田区- 年間休日120日以上転勤なし英語退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 契約社員企業名 株式会社阪急クオリティーサポート 求人名 【東京/品質管理】経験者募集/大手商業施設の品質管理アドバイザー/資格手当◎ 仕事の内容 関東地区の主要商業施設、駅ビル等を訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。座学研修や、メンター制度で長期的な育成体制が整っており、安心して働くことが可能です。 【詳細】 企業へ訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。 ■厨房衛生点検及び指導、報告書作成、取引先との業務スケジュール調整 ■担当顧客の従業員を対象とした講習会 ■食品表示確認及び指導 ■次年度の業務メニュー提案 ※週3～4日は外出するイメージです。 【繁忙期】食中毒増加前のGW明けから7月と9月～11月(年2回点検のため) 募集職種 【東京/品質管理】経験者募集/大手商業施設の品質管理アドバイザー/資格手当◎月給
23万円～29万円
東京都品川区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制
- 正社員企業名 グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社 求人名 ■食品安全衛生管理責任者（港区） 仕事の内容 各クライアントサイトで提供する食事の安全・衛生基準の策定・管理から、社内への展開、監査対応、改善支援まで、食品安全衛生に関する業務を幅広くご担当いただきます。 【主な業務内容】■各クライアントサイトで提供する社食/ケータリング/お弁当等の食品安全衛生管理■食品安全衛生基準/ガイドラインの策定/更新/社内展開■食品安全衛生に関する監査の準備/実施支援/フォローアップ■食品事故/衛生問題の原因分析/再発防止■親会社との食品安全衛生情報の連携■法令/規制/業界基準の確認/社内基準反映■関係部署/ステークホルダーとの連携/調整■食品安全衛生に関する教育/啓発/レポート作成 募集職種 ■食品安全衛生管理責任者（港区）月給
42万8000円～50万円
東京都港区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK資格取得支援あり英語退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社山星屋 求人名 ［東京/エリア限定職］品質管理（委託先製造工場向け）丸紅G：菓子専門商社 仕事の内容 お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜エリア限定職採用です＞ 【具体的には】 ●委託先が作成した製品仕様書・食品表示のチェック,指導（法令適合確認等） ●委託先への工場監査,工程管理（作業手順・品質教育への改善指導等） ●商品不具合発生に対する委託先からの調査改善内容の精査 等 ※出張先：1～2回/月（国内200箇所,海外6箇所の工場と取引有） 募集職種 ［東京/エリア限定職］品質管理（委託先製造工場向け）丸紅G：菓子専門商社月給
27万500円～38万8400円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社光洋商会 求人名 【品質保証】食品素材の専門商社/英語力を活かす/中央区勤務 仕事の内容 食品添加物や食品素材の輸入販売事業を行う当社にて品質保証全般をお任せします。海外サプライヤからの情報収集、規格書や各種証明書の作成、クレーム対応、分析手配など、食の安全を支える重要な業務です。 【具体的には】 ■海外サプライヤからの品質規格や成分等の情報収集（基本は英語） ■自社および顧客指定フォーマットでの規格書の作成 ■残留農薬やアレルギー等の安全性証明書、SDSの作成 ■顧客からのクレームに関する調査および報告（営業等と連携） ■外部分析機関への手配、および必要に応じた自社での微生物試験 募集職種 【品質保証】食品素材の専門商社/英語力を活かす/中央区勤務月給
23万円～33万円
東京都中央区- 年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし英語完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社フーディソン 求人名 【品質管理・バイヤー】安全でおいしい魚を届ける/キャリアアップ可能◎ 仕事の内容 当社が展開する鮮魚EC「魚ポチ」や鮮魚店「sakana bacca」の品質管理とバイヤー業務をお任せいたします。衛生観点からのアドバイスだけでなく、バイヤーとして日々の仕入れや商品選定にも携われます◎ ■店舗内、加工場内の巡回や衛生状態のチェック ■従業員への衛生指導、クレーム発生時の原因分析および再発防止策の立案 ■販売商品の食品表示チェックおよび商品登録時のアラート対応 ■バイヤー業務との連携・兼務（商品開発・試作・仕入れ判断支援） 募集職種 【品質管理・バイヤー】安全でおいしい魚を届ける/キャリアアップ可能◎年俸
402万円～600万円
東京都中央区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK年間休日120日以上転勤なし時短勤務あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社山星屋 求人名 ［東京/エリア限定職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社 仕事の内容 商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて得意先PB商品、自社留型商品、モントワールブランド商品の品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。 ・商品設計段階における品質確認,サポート ・開発部門への品質観点での助言,指導 ・表示・仕様書の作成支援,内容確認 ・知財管理に関する関係部署との連携 ・お申し出発生時の初期対応、原因調査、再発防止に向けた対応 ・社外向け文書作成,問い合わせ対応・関係部署,製造委託先との調整業務 募集職種 ［東京/エリア限定職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社月給
28万5200円～34万2200円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 松田産業株式会社 求人名 【東京】品質管理・品質保証 独立系食品商社/スキルを高められる環境/海外勤務 仕事の内容 国内外（主に海外）の協力工場・産地の品質管理及び品質保証業務。仕入れた食材の品質管理、協力工場の監査/選定/改善提案/改善活動等。協力工場へ直接出向き、品質管理・改善活動を行うため、出張が多く発生。 ■協力工場内の衛生状態や製造工程の調査。商品に合った品質確保の判断 ■協力工場に対し、品質改善に関連する/提案/実行サポート等 ■現地の工場スタッフと協力し、商品の品質改善、衛生意識の向上 ■社内での商品情報管理、届いた食材の品質検査等 【海外出張】頻度：月1,2回程度、期間：1週間程度、エリア：東アジア中心に世界各国※担当商材によって異なります。 募集職種 【東京】品質管理・品質保証 独立系食品商社/スキルを高められる環境/海外勤務月給
30万円～36万円
東京都新宿区- 退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社 求人名 【港区】食品衛生・安全管理担当者 土日祝休/裁量を持って働ける 仕事の内容 当社本社のフードサービス事業チームに所属していただき、当社がクライアントに提供するフードサービスの安全衛生における監査指導、安全教育、手順書およびガイドライン作成などをご担当いただきます。 【業務詳細】■当社が各クライアント先で提供する社食・ケータリング・お弁当等の安全衛生管理■食品安全衛生基準・ガイドラインの策定 ■食品安全衛生に関する監査■食品事故・衛生問題の原因分析・再発防止■親会社との食品安全衛生情報の連携■法令・業界基準の反映 ■関係部署との連携・調整■食品安全衛生に関する従業員への教育 ※現場指導のため各クライアント先へ行くこともございます 募集職種 【港区】食品衛生・安全管理担当者 土日祝休/裁量を持って働ける月給
35万7000円～39万3000円
東京都港区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社山星屋 求人名 ［東京/総合職］品質管理（委託先製造工場向け）丸紅G：業界トップ菓子専門商社 仕事の内容 お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。 【具体的には】 ●委託先が作成した製品仕様書・食品表示のチェック,指導（法令適合確認等） ●委託先への工場監査,工程管理（作業手順・品質教育への改善指導等） ●商品不具合発生に対する委託先からの調査改善内容の精査 等 ※出張先：1～2回/月（国内200箇所,海外6箇所の工場と取引有） 募集職種 ［東京/総合職］品質管理（委託先製造工場向け）丸紅G：業界トップ菓子専門商社月給
28万4700円～40万8000円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ディファレント 求人名 【食品/品質保証】経験者歓迎!/フレックス有・在宅可/高利益率を誇る専門商社 仕事の内容 世界トップシェアを誇るアミノ酸メーカーの日本代理店である当社で、品質保証部門の改革を進めるメンバーとしての活躍いただける方を募集しています。当社の成長を、品質保証から支える重要なポジションです。 【詳細】■アミノ酸・食品原料の輸入法規制対応、品質管理、各種書類の作成、品質情報の処理、宣伝広告、機能性表示食品対応などの学術支援 ■自社加工所の管理、メーカー及び製造委託先に対する監査業務（国内および海外出張あり)■サプリメント製品ならびにOEMの品質管理、品質保証業務全般■化粧品原料や製品に関わる各種法規制への対応と管理 募集職種 【食品/品質保証】経験者歓迎!/フレックス有・在宅可/高利益率を誇る専門商社月給
30万円以上
東京都江東区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社カクヤス 求人名 東京【品質管理】酒販業界トップシェア「カクヤス」/創業100年の安定企業 仕事の内容 酒販業界トップシェア、「お酒だけではないカクヤス」を掲げ注力をしている当社において、当社の商品部にて下記の品質管理の業務をお任せします。 《具体的には…》◆食品表示対応（一括表記、栄養成分表示、アレルゲン等の確認）◆PB 商品開発に際する OEM メーカーの工場監査（工場監査を実施し安全・安心と安定供給を担保できる先を評価） ◆PB 商品開発に際する原材料確認や安全性を担保するための添加物等の助言 ◆商品の納品から保管に至る際の品質管理（温度、湿度、結露、配送時の温度、防虫防鼠等） 募集職種 東京【品質管理】酒販業界トップシェア「カクヤス」/創業100年の安定企業月給
41万6000円以上
東京都北区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 オザックス株式会社 求人名 【品質管理室】食品・PB品の品質管理／工場監査・サプライヤー対応等 仕事の内容 品質管理部門の強化に伴う増員です。食品とPB品（業務用消耗品）の品質管理に加え、これまで営業が担ってきた検査委託・仕様書管理・サプライヤー対応を品質管理室へ移管し、全社の品質機能を集約して頂きます。 ■食品、およびPB品（業務用消耗品）の品質管理 ■クレームの一次対応と是正フォロー ■国内外サプライヤーの工場監査 ■食品表示をはじめとする法令対応 ■商品仕様書の作成・管理、外部検査の委託と製品検査 ■現在は営業が担っている検査委託・顧客対応・サプライヤー対応・仕様書管理の、品質管理室への移管と運用設計 ※品質管理室は経営企画本部に所属し、全事業を横断して対応します。海外調達品も対象です。 募集職種 【品質管理室】食品・PB品の品質管理／工場監査・サプライヤー対応等月給
27万7800円～34万1400円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 フォルダ株式会社 求人名 【品質保証・管理/MGR候補】『BIYODO』など自社飲料ブランド展開/IPO準備中★ 仕事の内容 飲料・健康食品・サプリメント及び日用雑貨を中心とした商品の品質保証・品質管理業務部門を担うマネージャー候補としてマネジメントをお任せできる方を募集します。 ■品質保証：自社製造品と委託製造品が定められた品質基準を満たしているかを確認し、納品後の顧客満足と安心を保証するための体系構築と活動を行います。これには、保証の根拠となるデータのチェック、商品クレームへの品質調査、品質確保と向上をお任せします。■品質管理：子会社や委託製造工場が規格に沿った製造を行い、不良品を出さないよう監査や指導。自社及び委託先工場の監査・指導を通じて表示事項の確認 募集職種 【品質保証・管理/MGR候補】『BIYODO』など自社飲料ブランド展開/IPO準備中★月給
33万5000円以上
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社山星屋 求人名 ［東京/総合職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社 仕事の内容 商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて得意先PB商品、自社留型商品、モントワールブランド商品の品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。 ・商品設計段階における品質確認,サポート ・開発部門への品質観点での助言,指導 ・表示・仕様書の作成支援,内容確認 ・知財管理に関する関係部署との連携 ・お申し出発生時の初期対応、原因調査、再発防止に向けた対応 ・社外向け文書作成,問い合わせ対応・関係部署,製造委託先との調整業務 募集職種 ［東京/総合職］新設組織の品質保証・管理◆丸紅G：菓子専門商社月給
29万8700円～35万8000円
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社ＳＴＩフードホールディングス 求人名 【南青山/品質保証】東証上場/大手コンビニエ向け水産総菜・水産食品の品質保証 仕事の内容 大手コンビニチェーン等向けの水産総菜・食材を製造する当社にて、品質保証業務全般（商品表示の作成・法令チェック、原材料規格書の確認、社内ルール整備など）をメンバーとしてお任せいたします。 ■商品表示（食品表示ラベル）の作成・確認・法令チェック ■原材料規格書・配合表の確認、原材料表示の整合性チェック ■食品表示法・景表法・JAS法等への対応 ■商品規格書・仕様書の作成、管理 ■品質に関する各種社内ルール整備・運用および関連業務 業務の変更範囲：会社の定める範囲 募集職種 【南青山/品質保証】東証上場/大手コンビニエ向け水産総菜・水産食品の品質保証月給
30万円以上
東京都港区- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 フォルダ株式会社 求人名 【品質保証/責任者候補】飲料・サプリメントの品質保証体制を立ち上げ、構築◎ 仕事の内容 製造量の急拡大に伴い、1人目の品質保証専任者を募集。既存の基盤を活用しつつ、経営陣や製造現場等と連携して、今後の事業拡大に対応できる品質保証体制をゼロから構築・主導する役割をお任せします。 自社・委託先の品質管理や基準策定、監査、クレーム対応等を担当。製造量の急増を見据え、自ら課題を発見して関係者を巻き込みながら品質保証の仕組みを構築することが期待されます。単なる業務遂行にとどまらず、将来は部門責任者として組織づくりやマネジメントまで担う、再現性のある体制構築を主導するポジションです。 募集職種 【品質保証/責任者候補】飲料・サプリメントの品質保証体制を立ち上げ、構築◎月給
33万5000円以上
東京都渋谷区- 業界未経験歓迎転勤なし在宅OK完全週休2日制土日祝休み服装自由
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