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- 正社員企業名 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 求人名 【亀の井ホテル日光湯西川/調理ポジション】I/Uターン歓迎・寮完備 仕事の内容 亀の井ホテル 日光湯西川 オールインクルーシブホテルの館内レストラン【囲炉裏レストラン「燎（かがりび）」】での調理職のお仕事です。 仕込みから盛り付けまでの一連の調理業務をお任せします。 【レストランとお食事紹介】 ■当ホテルのお食事は、囲炉裏で灯る炎と郷土料理、ここでしか味わえない雰囲気のなかで食を楽しめるとお客様から好評です。郷土のいろり炉端串焼きの他、栃木県産の牛肉やブランドポークの炭火焼きやしゃぶしゃぶ、会席料理のコースもあります。調理職のスキルアップもかなう、職場環境です。 募集職種 【亀の井ホテル日光湯西川/調理ポジション】I/Uターン歓迎・寮完備月給
25万円～40万円
栃木県日光市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり完全週休2日制
- 正社員企業名 レーキサイドホテルシステムズ株式会社 求人名 【調理職/Chef de Partie】ザ・リッツ・カールトン日光◆未経験歓迎★ 仕事の内容 洋食または和食レストランにて、担当レストランのコンセプトに基づく調理実務および調理・運営を担います。5つ星の品質を守りつつ自身の技術を磨く重要な役割です。 ・担当セクション（温菜・冷菜・魚・肉等）の調理実務およびクオリティ維持 ・洋食レストラン Lake Houseでの地産地消を極める料理、または日本料理での会席・鉄板・寿司の提供 ・食材の鮮度管理、在庫管理、および衛生管理 ・料理長・副料理長と連携した、日光の旬を活かした新メニューの提案 募集職種 【調理職/Chef de Partie】ザ・リッツ・カールトン日光◆未経験歓迎★月給
21万円以上
栃木県日光市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 金谷ホテル観光株式会社 求人名 【栃木/日光市】鬼怒川温泉ホテル/和食・洋食調理スタッフ/同時募集 仕事の内容 歴史ある当旅館にて、調理に関わる業務全般となります。「Buffet(ブッフェ)」和洋中にデザートまで、躍動感あふれる、活気あるブッフェがコンセプトです。【変更の範囲：当社業務全般】 和食部門・洋食部門に分かれて食べ放題でありながらも一品一品の料理をしっかりと味わえる食事を提供しています。地元食材の新鮮さや、旬のうまみを引き出す料理人の腕も楽しみなポイントです。「個室ダイニング結坐-yuiza」個室にて地元の食材をふんだんにしようした会席料理を提供しています。栃木のブランド肉屋朝採れ新鮮野菜を鍋メインとして季節感あふれる味わいと、盛り付けにもこだわっています。 募集職種 【栃木/日光市】鬼怒川温泉ホテル/和食・洋食調理スタッフ/同時募集月給
24万円～30万円
栃木県日光市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 金谷ホテル観光株式会社 求人名 【日光市】鬼怒川金谷ホテル/和食調理スタッフ(管理職待遇)★質の高い料理★ 仕事の内容 【業務内容】 ■調理業務全般 ■メニュー考案、原価管理 ■食材管理(発注・在庫・衛生) ■スタッフの指導・育成 【施設】ホテル内にダイニング「ジョンカナヤ」やシガーサロンを設置。鬼怒川の自然美と西洋文化を融合させた独自の空間にて、懐石料理に西洋のティストを合わせた、伝統と革新による金谷流おもてなし懐石を提供しております。2023年7月、新ダイニング「鉄板膳所かなや」オープン。鉄板焼を主役にしたライブ感あふれるレストランを増設しました。 【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 【日光市】鬼怒川金谷ホテル/和食調理スタッフ(管理職待遇)★質の高い料理★月給
36万円～45万円
栃木県日光市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 金谷ホテル観光株式会社 求人名 【栃木/日光市】鬼怒川金谷ホテル/和食調理スタッフ★質の高い料理★ 仕事の内容 ■歴史ある高級リゾートホテルにて、部下の育成含む調理に関わる業務全般となります。 【施設】ホテル内にダイニング「ジョンカナヤ」やシガーサロンを設置。鬼怒川の自然美と西洋文化を融合させた独自の空間にて、懐石料理に西洋のティストを合わせた、伝統と革新による金谷流おもてなし懐石を提供しております。2023年7月、新ダイニング「鉄板膳所かなや」オープン。鉄板焼を主役にしたライブ感あふれるレストランを増設しました。 【変更の範囲：当社業務全般】 募集職種 【栃木/日光市】鬼怒川金谷ホテル/和食調理スタッフ★質の高い料理★月給
26万円～35万円
栃木県日光市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 レーキサイドホテルシステムズ株式会社 求人名 【栃木】未経験歓迎★調理スタッフ◆ザ・リッツ・カールトン日光◆ 仕事の内容 【募集ポジション】 ●洋食レストラン 「Lake House」 スーシェフ、シェフ・ド・パルティ●和食レストラン 「The Japanese Restaurant by The Ritz Carlton, Nikko」 スーシェフ、シェフ・ド・パルティ ◆洋食レストラン 「Lake House」 については、コンセプトを改めて新たなメニューをご用意する運びとなりました。 その日その日で、料理人が力を合わせてコース料理を提供しております。 ◆和食レストラン「日本料理 by ザ・リッツ・カールトン日光」では、会席料理・鉄板焼き・寿司を提供しております。 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【栃木】未経験歓迎★調理スタッフ◆ザ・リッツ・カールトン日光◆月給
25万円以上
栃木県日光市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
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