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- 正社員企業名 株式会社大泉工場 求人名 ブランドを育てる食品新工場立ち上げメンバー/スタートアップフェーズ 仕事の内容 「食」に関する事業を幅広く展開する当社にて、製造メンバーを募集。工場長の指示のもと、ファンクショナルビバレッジ（_SHIP KOMBUCHA）、プラントベース食品、ベーカリー商品の製造業務全般を担当いただきます。 ■商品開発メンバーと連携した新商品・新ブランドの試作、製造サポート レシピ・製造手順に基づく仕込み、加工、充填、仕上げ作業 ■原材料（オーガニック・植物由来原料）の計量、管理、在庫確認 ■製造現場における品質管理・衛生管理（HACCP、有機JAS等の基準遵守） ■製造工程における課題の共有および改善提案 ■カフェ新メニューや商品展開に伴う製造調整・社内連携 募集職種 ブランドを育てる食品新工場立ち上げメンバー/スタートアップフェーズ月給
25万円～36万円
埼玉県川口市- 副業・WワークOK月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり退職金あり完全週休2日制土日祝休み服装自由
- 正社員企業名 株式会社大泉工場 求人名 【ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げ】1110 CAFE/BAKERY 仕事の内容 当社運営の埼玉県川口市のプラントベース(植物由来)のカフェである「1110CAFE/BAKERY」のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画をはじめとした業務をお任せします。 ■ロールの新商品の開発、レシピ作成 ■原材料の選定・仕入れ先との調整 ■試作、品質・味・コストの最適化 ■店舗オペレーション・製造体制との連携 ■SNS・販売促進チームとの商品PR連携 ■食品表示や衛生管理に関する確認・対応 募集職種 【ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げ】1110 CAFE/BAKERY月給
43万7500円～59万円
埼玉県川口市- 業界未経験歓迎副業・WワークOK転勤なし時短勤務あり退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社大泉工場 求人名 事業を支える製造基盤を創る。発酵×ナチュラル機能性飲料 開発・製造リーダー 仕事の内容 ■発酵・機能性飲料の研究開発 ・新商品の企画/研究開発・発酵技術を活用した商品設計 ・原料・素材の探索・評価・試作品開発・官能評価・機能性飲料の研究 ■製造プロセスの構築 ・発酵条件の最適化・温度/pH/糖度など管理基準の設計・生産性向上 ・製造工程の標準化・マニュアル整備・品質安定化・ラボから工場へのスケールアップ ■生産能力向上 ・工数改善・歩留まり改善・ボトルネック分析・データ分析・改善提案 ■ブルワリー運営 ・製造チームのリード・生産計画の立案・メンバー育成・多能工化の推進・品質・生産性向上 募集職種 事業を支える製造基盤を創る。発酵×ナチュラル機能性飲料 開発・製造リーダー月給
50万円～75万円
埼玉県川口市- 業界未経験歓迎副業・WワークOK月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり退職金あり完全週休2日制土日祝休み服装自由
