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正社員企業名 株式会社安楽亭 求人名 【商品企画開発（和食・デザート分野）】東証スタンダード上場/福利厚生充実◎ 仕事の内容 商品企画開発職として、和食やデザートメニューを中心に、それぞれの知見を活かして、グランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 【業務内容詳細】 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション 【募集背景】 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000憶円を目指しています。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。そこで今回商品企画職（和食・デザート）を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。 （変更範囲:会社の定める業務） 募集職種 【商品企画開発（和食・デザート分野）】東証スタンダード上場/福利厚生充実◎月給35万円～50万円
埼玉県さいたま市中央区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
