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- 正社員企業名 亀田製菓株式会社 求人名 新潟市【研究開発(植物性タンパク質)】米菓国内シェアNo.1／東証プライム上場 仕事の内容 「ライスイノベーションカンパニー」の実現に向け、米菓事業に加えて食品素材・機能性素材事業の拡大を推進しています。そのうちの植物性タンパク質の加工技術および食品用と開発のための研究開発職を募集します。 ・植物性タンパク質素材の機能解析および特性評価、加工技術、改質技術に関する研究開発 ・米タンパク質を中心とした食品用途開発、アプリケーション開発 ・新規食品素材の試作設計および処方設計 ・パイロットスケール試験、工業化検討 ・市場ニーズや技術動向を踏まえた新規研究テーマの探索 ・大学、研究機関、OEM、外部パートナーとの共同研究、共同開発 募集職種 新潟市【研究開発(植物性タンパク質)】米菓国内シェアNo.1／東証プライム上場月給
32万円以上
新潟県新潟市江南区- 月平均残業時間20時間以内退職金あり在宅OK完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 亀田製菓株式会社 求人名 新潟本社【でん粉の研究開発リーダー(お米総合研究所)】土日祝休み／東証P上場 仕事の内容 お米総合研究所 食品研究開発チームにおいて、でん粉に関する研究開発業務を担当いただきます。 ■米由来でん粉を中心とした構造解析および物性評価 ■でん粉の加工技術に関する研究開発／でん粉の機能改良およびアプリケーション開発 ■米菓の食感設計、品質設計に関する研究／製造工程における品質改善および工程最適化研究 ■新規原料および新規技術の探索 ■大学、研究機関、外部パートナーとの共同研究／研究成果の知財化、技術資料作成 ■他研究員への技術指導および研究テーマ推進【変更の範囲】当社業務全般 募集職種 新潟本社【でん粉の研究開発リーダー(お米総合研究所)】土日祝休み／東証P上場月給
32万円以上
新潟県新潟市江南区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内退職金あり在宅OK土日祝休み
