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- 正社員企業名 株式会社本陣リゾート 求人名 越後湯沢【旅館スタッフ】語学力を活かしておもてなしを学ぶ！寮完備3千円/月 仕事の内容 湯沢を代表する老舗旅館においてホテル/旅館内のおもてなし等旅館業務全般を行っていただきます。また、夏の閑散期にはフジロックの出店企画やその他のイベント企画/運営も行う予定です。具体的には、以下です。 ・フロント/レストラン運営管理 ・レストラン、宴会会場、客室などへの配膳、提供、下膳 ・外国人スタッフ（主にベトナム出身）との関係構築、マネジメント 【本陣リゾートについて】 創業、慶長15年（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）大名の定宿として本陣、問屋を務めた綿貫家の当主が代表を務める本陣リゾートは、日本が誇る四季の魅力豊かな越後湯沢で400年来に渡り旅館業を営んでおります。 募集職種 越後湯沢【旅館スタッフ】語学力を活かしておもてなしを学ぶ！寮完備3千円/月月給
20万円～24万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社エンゼルホテルズ 求人名 【越後中里/和食調理】完全週休2日＆年休120日◎月1万円台の寮完備で移住歓迎 仕事の内容 「エンゼルグランディア越後中里」内の和食レストランにて、調理業務全般をお任せします。完全週休2日制でプライベートを大切にしながら、培ってきた和食のスキルを存分に活かせる環境です。 ■宿泊客や日帰り来場のお客様への食事提供（仕込み、調理、盛り付け等） ■食器や調理器具などの洗浄・消毒、厨房の清掃・整理整頓 ■その他付随する業務 ※経験豊富な方には、現場リーダーとしてのスタッフ育成やシフト調整など、店舗運営に関わる業務もお任せします。ゆったりとした空間でお客様に寄り添うサービスを提供できます。 募集職種 【越後中里/和食調理】完全週休2日＆年休120日◎月1万円台の寮完備で移住歓迎月給
26万1220円～29万6630円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 合同会社松泉閣 求人名 ★未経験OK/昼夜食事付/寮(月5千円)【越後湯沢/接客】世界のスキーホテル100選 仕事の内容 『松泉閣 花月』にてサービススタッフとしてご活躍いただきます。 お客様より高評価を頂いており、おもてなしサービスを大切にしております。(評価：楽天トラベル4.46／じゃらん4.5／Booking.com9.1) 【業務詳細】※希望や適性を踏まえて、いずれかの業務をお任します。 ・朝食の準備、配膳、片付け ・客室の簡易整理と備品のセット ・夕食（宴会）の準備、配膳、片付け、洗い物 ・チェックイン、チェックアウト 等多岐にわたって活躍できます ＊業務の変更範囲：変更なし 募集職種 ★未経験OK/昼夜食事付/寮(月5千円)【越後湯沢/接客】世界のスキーホテル100選月給
20万円～30万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 合同会社松泉閣 求人名 越後湯沢【接客】世界のスキーホテル100選に選出/寮(月5千円)/昼夜食事付 仕事の内容 『松泉閣 花月』にてサービススタッフとして、接客業務を担当します。業界経験をお持ちの方は、入社後すぐに即戦力として活躍いただけます。 (評価：楽天トラベル4.46／じゃらん4.5／Booking.com9.1) 【業務詳細】※希望や適性を踏まえて、いずれかの業務をお任します。 ・朝食の準備、配膳、片付け ・客室の簡易整理と備品のセット ・夕食（宴会）の準備、配膳、片付け、洗い物 ・チェックイン、チェックアウト 等多岐にわたって活躍できます ＊業務の変更範囲：変更なし 募集職種 越後湯沢【接客】世界のスキーホテル100選に選出/寮(月5千円)/昼夜食事付月給
23万円～35万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 株式会社本陣リゾート 求人名 越後湯沢/資格なしOK【調理師】移住者歓迎！(寮完備/社食あり/温泉入り放題) 仕事の内容 「越後湯沢温泉 本陣さくら亭」にて、調理師をお任せいたします。山と海の幸をふんだんに使った魚沼ならではの、心も体も満たされる会席料理をご提供しており、口コミサイト等でも高い評価を頂いております。 【具体的には】■調理 ■仕込み ■その他付随する業務 ※ご経験に応じて御宿本陣配属、越後湯沢駅内の寿し本陣DININGでの配属可能性もございます。 【本陣リゾートについて】 創業、慶長15年（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）大名の定宿として本陣、問屋を務めた綿貫家の当主が代表を務める本陣リゾートは、日本が誇る四季の魅力豊かな越後湯沢で400年来に渡り旅館業を営んでおります。 募集職種 越後湯沢/資格なしOK【調理師】移住者歓迎！(寮完備/社食あり/温泉入り放題)月給
25万円以上
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社本陣リゾート 求人名 越後湯沢【旅館の接客リーダー】移住者歓迎！(寮完備/社食あり/温泉入り放題) 仕事の内容 湯沢を代表する老舗旅館においてホテル/旅館内のおもてなし等旅館業務全般を行っていただきます。また、これまでのご経験を生かしてスタッフのマネジメントもお任せします。具体的には、以下です。 ・フロント/レストラン運営管理 ・シフト管理・予約販売管理、スタッフのエンゲージメント向上 ・レストラン、宴会会場、客室などへの配膳、提供、下膳 【本陣リゾートについて】 創業、慶長15年。（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）直近ではフジロックの運営などにも注力！移住者や外国籍の方の採用を推進しており、様々な方との出会いの中で成長を感じることができる環境です。 募集職種 越後湯沢【旅館の接客リーダー】移住者歓迎！(寮完備/社食あり/温泉入り放題)月給
25万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 ★人気温泉旅館★越後湯沢【ホテル調理師】キッチン経験者歓迎/寮完備・食事付 仕事の内容 当ホテルの魅力一つでもある「食事」に関する調理業務をお任せします。 ※朝食バイキング（約40種類）、夕食バイキング（約50種類）、季節の和食会席、別注料理の調理を担当いただきます。 【具体的には】朝食・夕食バイキング、会席料理に関する調理の業務をお任せします。 ・下ごしらえ、仕込み ・料理の盛り付け、補充 ・ライブキッチン（実演料理）：お寿司の握り ・厨房内及び調理器具の後片付け（清掃・消毒） 募集職種 ★人気温泉旅館★越後湯沢【ホテル調理師】キッチン経験者歓迎/寮完備・食事付月給
25万7000円～31万9000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【ナイトフロント】未経験歓迎/光熱費のみ負担！寮完備/福利厚生が充実 仕事の内容 新潟県湯沢町で創業100年を超える老舗旅館を営む当社において、ホテルフロントの夜間勤務に従事いただける方を募集します。お客様が快適に館内で過ごせるように問い合わせ対応や夜間の館内巡回が主な業務です♪ 《具体的には》・宿泊のお客様の内線対応・館内管理（夜間の見回り、施錠がされているか、電気や水道のスイッチの切り忘れの確認など）・チェックイン、チェックアウト対応・お客様からのお問い合わせ対応・会計、精算業務 等、難しい業務はなく入社後、働きながら研修を行います。深夜手当で効率よく稼げるのが魅力！ 募集職種 越後湯沢【ナイトフロント】未経験歓迎/光熱費のみ負担！寮完備/福利厚生が充実月給
28万5000円～33万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 福利厚生充実★越後湯沢【接客オープンポジション】光熱費のみ負担！寮完備 仕事の内容 新潟県湯沢町で創業100年を超える老舗旅館を営む当社において、マルチに活躍いただける方を大募集！ご本人の希望や適正を鑑みて、宿泊予約/レストラン接客/ホテルフロントなど接客系ポジションをお任せします！ 【やりがいと魅力】関東圏からのアクセスも抜群でグリーンシーズンもスノーシーズンも日本国内外のお客様に人気の旅館です。当館は、お客様の旅行や記念日など「特別な時間」の思い出作りのお手伝いを一緒にしませんか？ また、社員寮が職場の近くにあるため、UIターンを希望する方にもおすすめです！（寮について光熱費・寮維持費の約20,000円が自己負担となります） 募集職種 福利厚生充実★越後湯沢【接客オープンポジション】光熱費のみ負担！寮完備月給
27万1000円～29万1000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社本陣リゾート 求人名 越後湯沢【旅館の支配人候補】移住者歓迎！(寮完備/社食あり/温泉入り放題) 仕事の内容 湯沢を代表する老舗旅館においてホテル/旅館内のおもてなし等旅館業務全般を行っていただきます。また、これまでのご経験を生かしてスタッフのマネジメントもお任せします。具体的には、以下です。 ・フロント/レストラン運営管理 ・シフト管理・予約販売管理、スタッフのエンゲージメント向上 ・レストラン、宴会会場、客室などへの配膳、提供、下膳 【本陣リゾートについて】 創業、慶長15年。（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）直近ではフジロックの運営などにも注力！移住者や外国籍の方の採用を推進しており、様々な方との出会いの中で成長を感じることができる環境です。 募集職種 越後湯沢【旅館の支配人候補】移住者歓迎！(寮完備/社食あり/温泉入り放題)月給
25万円～28万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 ★人気温泉旅館/越後湯沢【ホテル/ホールスタッフ】未経験/寮完備・食事付 仕事の内容 ホテルのレストランホールスタッフとして従事いただきます。具体的には朝食、夕食のバイキング会場において、料理の補充や食事済みの食器の下げ、飲み物の提供などをお任せいたします。 【具体的には】当ホテルの魅力一つでもある「食事」。お客様の満足された声を直接、聞くことができます。また平日などの顧客数が少ないときは、お膳で提供するなど、工夫しながら接客していきます。 【やりがい】地元食材や季節の料理、調理方法などに触れる機会が多く、食に関する知識が自然と身につきます。お客様の年齢層や国籍が幅広いため、丁寧な言葉遣いや臨機応変な対応力が磨かれます。 募集職種 ★人気温泉旅館/越後湯沢【ホテル/ホールスタッフ】未経験/寮完備・食事付月給
27万1000円～29万1000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 ★人気スノーリゾート旅館/越後湯沢【予約管理】未経験◎/抜群の立地とアクセス 仕事の内容 新潟県湯沢町で創業100年を超える老舗旅館を営む当社において、宿泊予約の担当として予約の受付やお客様対応をお任せいたします。 【具体的には】自社、他社旅行サイト、海外サイトなどの予約管理担当として館内の部屋の稼働状況を見ながら、ご予約の受付やお部屋の割り振りなどの業務をお任せ。 【やりがい】宿泊予約は、お客様の旅行や記念日など「特別な時間」のスタート地点。予約を通じて、お客様の希望に沿った部屋を提案・調整し、満足度の高い滞在を提供できます。 募集職種 ★人気スノーリゾート旅館/越後湯沢【予約管理】未経験◎/抜群の立地とアクセス月給
27万1000円～29万1000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【ホテル調理師】飲食経験者歓迎/寮完備・食事付UIターン歓迎 仕事の内容 当ホテルの魅力一つでもある「食事」に関する調理業務をお任せします。 ※朝食バイキング（約40種類）、夕食バイキング（約50種類）、季節の和食会席、別注料理の調理を担当いただきます。 【具体的には】朝食・夕食バイキング、会席料理に関する調理の業務をお任せします。 ・下ごしらえ、仕込み ・料理の盛り付け、補充 ・ライブキッチン（実演料理）：お寿司の握り ・厨房内及び調理器具の後片付け（清掃・消毒） 募集職種 越後湯沢【ホテル調理師】飲食経験者歓迎/寮完備・食事付UIターン歓迎月給
24万3000円～31万9000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【ナイトフロント】未経験歓迎/光熱費のみ負担！寮完備/UIターン歓迎 仕事の内容 新潟県湯沢町で創業100年を超える老舗旅館を営む当社において、ホテルフロントの夜間勤務に従事いただける方を募集します。お客様が快適に館内で過ごせるように問い合わせ対応や夜間の館内巡回が主な業務です♪ 《具体的には》・宿泊のお客様の内線対応・館内管理（夜間の見回り、施錠がされているか、電気や水道のスイッチの切り忘れの確認など）・チェックイン、チェックアウト対応・お客様からのお問い合わせ対応・会計、精算業務 等、難しい業務はなく入社後、働きながら研修を行います。深夜手当で効率よく稼げるのが魅力！ 募集職種 越後湯沢【ナイトフロント】未経験歓迎/光熱費のみ負担！寮完備/UIターン歓迎月給
28万5000円～33万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【接客オープンポジション】光熱費のみ負担！寮完備/UIターン歓迎 仕事の内容 新潟県湯沢町で創業100年を超える老舗旅館を営む当社において、マルチに活躍いただける方を大募集！ご本人の希望や適正を鑑みて、宿泊予約/レストラン接客/ホテルフロントなど接客系ポジションをお任せします！ 【やりがいと魅力】関東圏からのアクセスも抜群でグリーンシーズンもスノーシーズンも日本国内外のお客様に人気の旅館です。当館は、お客様の旅行や記念日など「特別な時間」の思い出作りのお手伝いを一緒にしませんか？ また、社員寮が職場の近くにあるため、UIターンを希望する方にもおすすめです！（寮について光熱費・寮維持費の約20,000円が自己負担となります） 募集職種 越後湯沢【接客オープンポジション】光熱費のみ負担！寮完備/UIターン歓迎月給
25万8000円～29万1000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【飲食スタッフ】未経験/スノーリゾートUIターン歓迎/寮完備・食事付 仕事の内容 ホテルのレストランホールスタッフとして従事いただきます。具体的には朝食、夕食のバイキング会場において、料理の補充や食事済みの食器の下げ、飲み物の提供などをお任せいたします。 【具体的には】当ホテルの魅力一つでもある「食事」。お客様の満足された声を直接、聞くことができます。また平日などの顧客数が少ないときは、お膳で提供するなど、工夫しながら接客していきます。 【やりがい】地元食材や季節の料理、調理方法などに触れる機会が多く、食に関する知識が自然と身につきます。お客様の年齢層や国籍が幅広いため、丁寧な言葉遣いや臨機応変な対応力が磨かれます。 募集職種 越後湯沢【飲食スタッフ】未経験/スノーリゾートUIターン歓迎/寮完備・食事付月給
25万8000円～29万1000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【予約管理】未経験◎/抜群の立地とアクセスで人気スノーリゾート旅館 仕事の内容 新潟県湯沢町で創業100年を超える老舗旅館を営む当社において、宿泊予約の担当として予約の受付やお客様対応をお任せいたします。 【具体的には】自社、他社旅行サイト、海外サイトなどの予約管理担当として館内の部屋の稼働状況を見ながら、ご予約の受付やお部屋の割り振りなどの業務をお任せ。 【やりがい】宿泊予約は、お客様の旅行や記念日など「特別な時間」のスタート地点。予約を通じて、お客様の希望に沿った部屋を提案・調整し、満足度の高い滞在を提供できます。 募集職種 越後湯沢【予約管理】未経験◎/抜群の立地とアクセスで人気スノーリゾート旅館月給
25万8000円～29万1000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【総務経理】教育環境整備により未経験◎寮完備(食事付)/創業100年以上 仕事の内容 新潟県湯沢町で創業100年を超える老舗旅館を営む当社において、総務経理として経理業務をお任せいたします。 【具体的には】売上監査: フロントやレストランの毎日の売上データと、現金・カード決済額を照合し、計上ミスや不正がないか確認します。 売掛金管理: 旅行代理店や予約サイトごとの入金サイクルを管理し、請求・回収を行います。 月次決算・原価管理: 部門別（宿泊・料飲など）の損益を作成し、食材原価率や経費を分析して経営陣へ報告します。 現場の数字を統制し、経営判断を支える重要なポジションです。 募集職種 越後湯沢【総務経理】教育環境整備により未経験◎寮完備(食事付)/創業100年以上月給
24万8000円～30万5000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり服装自由
- 正社員企業名 合同会社松泉閣 求人名 越後湯沢【和食調理師】ミシュラン選定/月5千円で寮・昼夜食事付/UIターン歓迎 仕事の内容 和食レストランにて、和食を中心とした創作会席を作っていただきます。 昔ながらの和食だけでなく新しいアイデアを取り入れた創作料理を作っています。 経験豊富な料理人が3名おり。全員他のホテルで料理長経験があり、しっかりと技術を学べる環境です。 新潟の美味しい地元食材をたくさん使い、3ヶ月ごとに季節に合わせてメニューを変えるので、いつも新鮮な気持ちで料理に取り組めます。朝食は「日本一健康な朝食」を目指して、体に良い料理作りにも力を入れています。 募集職種 越後湯沢【和食調理師】ミシュラン選定/月5千円で寮・昼夜食事付/UIターン歓迎月給
25万円～40万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【ホールマネージャー】スノーリゾートUIターン歓迎/寮完備・食事付 仕事の内容 当社にて、ホテルのレストランホールスタッフを統括していただきます。具体的にはホールスタッフの労務管理やシフト調整、スケジュール調整などを行います。（ホールスタッフ以外の管理はありません） ご自身も現場に出ていただきながら、レストラン全体の円滑な運営を担っていただきます。ホールスタッフの労務管理、シフト調整、スケジュール管理などを担い、現場にも立つことで、運営の中心として活躍できます。 【活躍できる方】 ・接客やサービスに対して前向きで、専門性を高めたい方 ・チームでの連携が重要な職場なので、周囲と協力しながら働ける方 募集職種 越後湯沢【ホールマネージャー】スノーリゾートUIターン歓迎/寮完備・食事付月給
34万円～40万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【総務経理】教育環境整備により未経験◎寮完備(食事付)/創業100年以上 仕事の内容 新潟県湯沢町で創業100年を超える老舗旅館を営む当社において、総務経理として経理業務をお任せいたします。 【具体的には】売上監査: フロントやレストランの毎日の売上データと、現金・カード決済額を照合し、計上ミスや不正がないか確認します。 売掛金管理: 旅行代理店や予約サイトごとの入金サイクルを管理し、請求・回収を行います。 月次決算・原価管理: 部門別（宿泊・料飲など）の損益を作成し、食材原価率や経費を分析して経営陣へ報告します。 現場の数字を統制し、経営判断を支える重要なポジションです。 募集職種 越後湯沢【総務経理】教育環境整備により未経験◎寮完備(食事付)/創業100年以上月給
25万円～31万4000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社本陣リゾート 求人名 越後湯沢【ECサイト管理/SNSマーケ】伝統と変革が融合する老舗旅館/福利厚生◎ 仕事の内容 【経営に携わる新設ポジションです！】湯沢を代表する老舗旅館において、次期社長の右腕ポジションとして、ホテル/旅館の集客につなげるマーケティング施策や経営に関する企画など幅広い業務をおこないます。 また、夏の閑散期にはフジロックの出店企画も行う予定です。 ・施設運営管理、集客につなげるためのマーケティング施策の立案、実行 ・”湯沢らしさ×本陣の強み”を生かしたイベント企画や運営 【本陣リゾートについて】 創業、慶長15年（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）大名の定宿として、四季の魅力豊かな越後湯沢で400年来に渡り旅館業を営んでおります。 募集職種 越後湯沢【ECサイト管理/SNSマーケ】伝統と変革が融合する老舗旅館/福利厚生◎月給
20万円～24万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社本陣リゾート 求人名 越後湯沢【店長候補】駅ナカの人気寿司店！移住者歓迎(社食あり/温泉入り放題) 仕事の内容 寿司本陣DINING にて、将来の店長候補としての業務をお任せいたします。越後湯沢駅構内の人気寿司店となります。インバウンド需要が高まっており、更なる成長・拡大を目指す上で大切なポジションとなります。 【具体的には】■接客 ■調理（経験に応じて） ■仕込み ■マーケティング施策の立案・実行 ■その他付随する業務 【本陣リゾートグループについて】 創業、慶長15年（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）大名の定宿として本陣、問屋を務めた綿貫家の当主が代表を務める本陣リゾートは、日本が誇る四季の魅力豊かな越後湯沢で400年来に渡り旅館業を営んでおります。 募集職種 越後湯沢【店長候補】駅ナカの人気寿司店！移住者歓迎(社食あり/温泉入り放題)月給
25万円以上
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社本陣リゾート 求人名 越後湯沢/ポテンシャル枠【WEBマーケ/経営企画】伝統と変革が融合する老舗旅館 仕事の内容 【経営に携わる新設ポジションです！】湯沢を代表する老舗旅館において、次期社長の右腕ポジションとして、ホテル/旅館の集客につなげるマーケティング施策や経営に関する企画など幅広い業務をいます。 また、夏の閑散期にはフジロックの出店企画も行う予定です。 ・施設運営管理、集客につなげるためのマーケティング施策の立案、実行 ・”湯沢らしさ×本陣の強み”を生かしたイベント企画や運営 【本陣リゾートについて】 創業、慶長15年（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）大名の定宿として、四季の魅力豊かな越後湯沢で400年来に渡り旅館業を営んでおります。 募集職種 越後湯沢/ポテンシャル枠【WEBマーケ/経営企画】伝統と変革が融合する老舗旅館月給
24万円～27万円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎
- 正社員企業名 株式会社Ｓｏａ’ｔ 求人名 新潟県【厨房スタッフ】新規オープンの焼肉店◇調理経験者歓迎◇社宅完備 仕事の内容 新潟県塩沢エリアに新規オープンする焼肉店にて、厨房スタッフの業務をお任せいたします。食材の仕込みやサイドメニューの調理、適切な衛生管理など、キッチンの中心メンバーとして幅広く携わっていただきます。 ■食材の仕込み業務全般（お肉のカット・丁寧な下処理・各部位ごとの綺麗な盛り付けなど） ■各種サイドメニューの調理（クッパ・ナムル・スープ類などの本格的な調理全般） ■厨房内の徹底した衛生管理・食材の適切な品質チェックおよび厳密な鮮度管理 ■食材の発注業務の補助や日々の在庫管理 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 新潟県【厨房スタッフ】新規オープンの焼肉店◇調理経験者歓迎◇社宅完備月給
25万円～30万円
新潟県南魚沼郡- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社湯沢グランドホテル 求人名 越後湯沢【総務経理(幹部候補)】創業100年超えの老舗温泉旅館を支える仕事！ 仕事の内容 新潟県湯沢町で創業100年を超える老舗旅館を営む当社において、総務経理のリーダー候補として経理業務を中心に経理部メンバーのマネジメントをお任せいたします。 【具体的には】管理者採用となりますので、入社してからは組織の管理、メンバーのフォローなどもお任せします。ただ業務としては経理業務も対応をしていただきながら、プレイングマネージャーとしての活躍を期待しております。 ・仕訳伝票の入力・現金出納帳の作成や売掛管理 ・保険手続きや電話応対・メンバーのサポート・管理等 募集職種 越後湯沢【総務経理(幹部候補)】創業100年超えの老舗温泉旅館を支える仕事！月給
31万4000円～35万4000円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり服装自由
- 正社員企業名 株式会社本陣リゾート 求人名 越後湯沢【調理師（和食）】移住者歓迎！(寮完備/社食あり/温泉入り放題) 仕事の内容 「越後湯沢温泉 本陣さくら亭」にて、調理師をお任せいたします。山と海の幸をふんだんに使った魚沼ならではの、心も体も満たされる会席料理をご提供しており、口コミサイト等でも高い評価を頂いております。 【具体的には】■レシピ検討 ■調理 ■仕込み ■その他付随する業務 ※ご経験に応じて御宿本陣、越後湯沢駅内の寿し本陣DININGでの配属可能性もございます。 【本陣リゾートについて】 創業、慶長15年（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）大名の定宿として本陣、問屋を務めた綿貫家の当主が代表を務める本陣リゾートは、日本が誇る四季の魅力豊かな越後湯沢で400年来に渡り旅館業を営んでおります。 募集職種 越後湯沢【調理師（和食）】移住者歓迎！(寮完備/社食あり/温泉入り放題)月給
30万円以上
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内
- 正社員企業名 株式会社エンゼルホテルズ 求人名 【越後中里/レストランのホール】(担当/リーダー)リゾートホテル/年休120日 仕事の内容 子育て応援リゾートホテル「エンゼルグランディア越後中里」にて、バイキングレストランなどのホールスタッフ業務をお任せします。経験豊富な方には、店舗運営やスタッフ育成、シフト調整などもお任せします。 ■お客様のご案内、ご注文受付、料理やドリンクの提供 ■テーブルセッティング、片付け、予約受付や管理など付随業務 ■現場のリーダーとしてスタッフ育成やシフト調整などの店舗運営業務 ★バイキングレストランがリニューアル！きれいな職場で、お客様の旅の思い出を彩り、笑顔を間近で見られる非常にやりがいのあるお仕事。落ち着いた環境で、お客様一人ひとりにじっくりと向き合うスタイルです！ 募集職種 【越後中里/レストランのホール】(担当/リーダー)リゾートホテル/年休120日月給
23万3170円～29万6630円
新潟県南魚沼郡- 業界未経験歓迎転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 株式会社Ｓｏａ’ｔ 求人名 新潟【店長候補】新規オープンの焼肉店◇裁量大◇社宅完備◇店舗運営経験者 仕事の内容 新潟県塩沢エリアに新規オープンする焼肉店にて、オープニングスタッフとして店長候補の業務をお任せいたします。仕入れからメニュー開発まであなたのアイデアを最大限反映できる環境をご用意。 ■店舗全体の運営管理（スタッフのシフト管理・売上管理・各種発注業務全般）■食材の仕入れ・業者との折衝や交渉（大きな裁量をお任せします）■メニュー開発・適切な価格設定への積極的な参画■スタッフの教育・育成やモチベーション管理■オープン前の準備全般（立ち上げから深く携わっていただきます） 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 新潟【店長候補】新規オープンの焼肉店◇裁量大◇社宅完備◇店舗運営経験者月給
32万円～38万円
新潟県南魚沼郡- 転勤なし
求人探し
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※2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数
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