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- 正社員企業名 梅乃宿酒造株式会社 求人名 【製造課長】年休124日/東証上場酒造/新蔵での清酒・リキュール製造 仕事の内容 ≪概要≫ 最新鋭の新蔵にて清酒・果実リキュールの原料処理から仕込み・発酵・貯蔵までの工程管理、標準化、製造原価・歩留管理、新商品スケールアップおよび製造課マネジメントを統括します。 ≪詳細≫■原料処理、仕込み、発酵、調合、貯蔵の一連の製造工程管理および年間製造計画の策定 ■データに基づく製造条件の標準化・言語化（勘に依存しない酒造りへの転換） ■歩留まり・製造原価の管理および改善、製造予算策定、需給調整（他部署連携） ■企画・開発課が設計した新商品の量産化（スケールアップ）受入、垂直立ち上げ推進 ■課の目標設定、業務配分、育成・評価および酒造技術の継承・メンバー育成の統括 募集職種 【製造課長】年休124日/東証上場酒造/新蔵での清酒・リキュール製造月給
28万円～43万円
奈良県葛城市- 業界未経験歓迎年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり土日祝休み
