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- 正社員企業名 ひかり味噌飯島グリーン工場株式会社 求人名 長野県上伊那郡【品質保証 メンバークラス】日本売上3位の味噌メーカー 仕事の内容 日本の代表的な発酵食品である味噌の製造販売を主な事業として展開する当社にて、品質保証部門のスタッフとして、食品表示や商品仕様書、第三者認証管理に関する仕事を担当していただきます。 【詳細】・仕様書の作成（原材料、製造工程、工場に関する情報などの入力）・食品パッケージ表示案及び版下の適合性の確認。 ・種認証管理。 ・原材料、包装資材などの品質情報管理や安全証明。 ・各種調査対応、付帯する書類作成。 募集職種 長野県上伊那郡【品質保証 メンバークラス】日本売上3位の味噌メーカー月給
23万円以上
長野県上伊那郡- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 アスザックフーズ株式会社 求人名 【食品製造】フリーズドライ受託生産規模国内No.1|賞与5.7ヶ月分|基本土日休み 仕事の内容 カップラーメンのかやくに使用される乾燥具材をはじめ、スープやお味噌汁、惣菜の素、菓子など様々な商品を製造。製造工程は大きく分けて、調理・検品・包装梱包の3つに分けられ、いずれかに配属します。 (1)調理 前処理(生鮮原料の洗浄や規定サイズのカット)→調理(前処理された原料の調理、加熱処理、容器への充填)→冷凍・乾燥 (2)検品(乾燥後の製品を目視や機械でチェックし、異物や不良品を取り除く) (3)包装・梱包 機械に包材をセットし、レーンに製品を投入し包装→手作業で袋詰め 募集職種 【食品製造】フリーズドライ受託生産規模国内No.1|賞与5.7ヶ月分|基本土日休み月給
21万円～29万5000円
長野県須坂市- 年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし時短勤務あり退職金あり土日祝休み
正社員企業名 ハナマルキ株式会社 求人名 【長野】老舗メーカの変革期を支える品質保証担当／発酵技術で新たな価値を創る 仕事の内容 【お任せする業務】 品質標準化に向けた評価基準の構築・運用をはじめ、製品検査の実行や完成品及び各工程の管理など、現場の安定稼働と高品質なものづくりを支える品質管理業務全般を担当していただきます。 検査・評価・管理システムの解析や改善、お客様からの問い合わせ・クレーム対応、工場トラブル対応、ハラル対応、規格証明書や外部企画書作成。外部監査に伴う出張あり。取扱製品の特性上、重量物を持ち上げて移動させる作業が発生します。高品質な商品を提供し続けることは、組織の新たな挑戦を支える生命線です。現場への積極的な提案を通じて周囲を巻き込み、共に新しい商品を創り上げていく主体性が求められる仕事です。 募集職種 【長野】老舗メーカの変革期を支える品質保証担当／発酵技術で新たな価値を創る月給25万円以上
長野県伊那市- 業界未経験歓迎退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 ひかり味噌飯島グリーン工場株式会社 求人名 長野県上伊那郡【品質保証/本部長候補】日本売上3位味噌メーカー 仕事の内容 品質保証部門の管理職として、品質保証・品質管理業務に関わるメンバーのマネジメントや、食品表示管理、第三者認証管理、商品仕様情報管理等、クレーム対応、取引先二者監査等品質保証・品質管理に関わる業務全 般を担当していただきます【詳細】■食品パッケージ表示案及び版下の適合性の確認と評価および、付帯業務■各種認証の運用、管理と課題への対応、担当者育成■原材料、包装資材などの仕様変更に応じて、社内の製品仕様書を改訂および、付帯業務■年度政策の実行戦略に基づき、生産部門及び委託先に対してクレーム予防策を指導し、進捗状況を管理（備考欄に続く） 募集職種 長野県上伊那郡【品質保証/本部長候補】日本売上3位味噌メーカー月給
33万3333円以上
長野県上伊那郡- 業界未経験歓迎年間休日120日以上転勤なし英語退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 信越明星株式会社 求人名 上田市【製造オペレーター】異業界歓迎！新工場設立による増員/住宅手当有 仕事の内容 2025年新工場稼働開始に伴い、増員募集となります。麺を効率良く、かつ品質を安定させて製造するために、機械操作だけでなく、人員配置や設備のメンテナンスまで幅広く関わるポジションです。 【具体的には】■複数の製麺ラインの操作・管理 ■ライン稼働に応じた作業者の配置調整、シフト管理 ■パートスタッフへの作業指示、フォロー ■軽微なトラブル対応・部品交換、 ■大規模な不具合発生時の保全・外部業者への連携 当社は現在売上100億円に向け、事業拡大中であり、一緒に成長を目指せる方を募集しております。 募集職種 上田市【製造オペレーター】異業界歓迎！新工場設立による増員/住宅手当有月給
22万円～29万円
長野県上田市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社北川製菓 求人名 上伊那【品質管理】FSSC22000認証工場｜信州ドーナツを大手スーパーに多数展開 仕事の内容 FSSC22000認証工場にて、原材料の受入から製造、出荷後の対応までを管理し、食の安全と信頼を守る「次世代リーダー」として活躍していただきます。 【業務内容詳細】 ◇FSSC 22000・HACCPに基づく衛生管理システムの構築・運用・改善 ◇原材料調査、規格書・検査成績書の作成および管理 ◇製造現場の衛生指導、リスク分析、内部監査の実施 ◇顧客からの申し出対応（クレーム対応）、再発防止策の策定 ◇サプライヤー監査およびベンダーコントロール 募集職種 上伊那【品質管理】FSSC22000認証工場｜信州ドーナツを大手スーパーに多数展開月給
23万円～28万円
長野県上伊那郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし完全週休2日制
- 正社員企業名 信越明星株式会社 求人名 【試作品開発】麺の生産量・販売量共に長野県1位|世界一のそばメーカーを目指す 仕事の内容 商品開発担当として、商品企画で設定されたコンセプトや仕様に基づき、試作品の開発を担当します。原料の配合設計を行いながら、製造工程やコストとのバランスを考慮し、実現性の高い製品づくりを進めています。 【具体的には】■既存商品の改良・ブラッシュアップ■麺配合・食感・風味の設計■試作・評価・官能検査■原価設計・コスト試算■製造ラインへの落とし込み、量産立会い■原材料メーカーとの打合せ■製品規格書、一括表示、栄養成分表示の作成 品質保証・製造部門との連携しながら業務を進めてまいります。試作品の作成に加え、製造現場でのテストを通じて課題の抽出と改善を繰り返し、品質と量産性の両立を目指しています。 募集職種 【試作品開発】麺の生産量・販売量共に長野県1位|世界一のそばメーカーを目指す月給
28万1250円～37万5000円
長野県上田市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 長野県農協直販株式会社 求人名 松本市【鶏卵の仕分け・出荷】実務不問!平均勤続18年のJA長野グループ|夜勤無 仕事の内容 ご入社後は本社でシステムや会社について学び、その後鶏卵部署に配属。センター長の元で、コンテナに卵を積み込む業務からスタート。育成前提の採用ですので、未経験の方でも活躍していただける環境があります。 工程が複数ありますが、OJTで着実に学んでいただける環境があります。 【具体的には】産地やサイズごとに振り分け、パックに詰めて、出荷のためのコンテナに積み込んでいただきます。 【1日の流れについて】8時半から17時まで工場にて勤務し、その後17時から当日の製造量の管理や翌日準備等を実施。 募集職種 松本市【鶏卵の仕分け・出荷】実務不問!平均勤続18年のJA長野グループ|夜勤無月給
23万円以上
長野県松本市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 信越明星株式会社 求人名 【品質保証】FSSC22000取得|麺の生産量・販売量共に長野県1位! 仕事の内容 規格書や報告書などの文書の作成業務や品質保証のための仕組み作り、体制作りにも携われます。将来的には、チームの中核として、当社を牽引する存在を目指していただきます。 【具体的には】■製品基準書・企画書の作成 ■品質評価基準の策定 ■品質トラブルの対応、再発防止策の検討 ■日常巡回など 【採用背景】業績拡大中であり、事業拡大のための増員。「世界一のそばメーカー」を共に目指してくださる方募集します。 募集職種 【品質保証】FSSC22000取得|麺の生産量・販売量共に長野県1位!月給
28万1250円～37万5000円
長野県上田市- 転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 株式会社北川製菓 求人名 【商品開発/上伊那】創業約70年の老舗お菓子メーカー│月平均残業10h│転勤なし 仕事の内容 ドーナツ等の生菓子・焼菓子を中心に手掛ける当社にて商品開発スタッフを募集します！取引先（大手スーパーやコンビニ等）の要望を形にするやりがいある仕事です◎ 具体的には… ■顧客要望に基づいた商品設計・提案 ■試作（レシピづくり）と改良 ■工場ラインでの再現性を考慮した量産化テスト ■包装・デザインの企画、品質・法規制チェック などトレンドの分析から工場のライン生産までをトータルでデザイン◎ 募集職種 【商品開発/上伊那】創業約70年の老舗お菓子メーカー│月平均残業10h│転勤なし月給
23万5000円～28万5000円
長野県上伊那郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社友桝飲料 求人名 【木曽開田工場/転勤無】生産オペレーター/経験者◎/賞与約6.4ヵ月/年休120日 仕事の内容 木曽開田工場にて、自社商品及びクライアントのオリジナル飲料製品の製造技術業務をお任せします。オペレーションを中心に、商品毎の機械・ラインの型替え作業といった業務をご担当いただきます。 【具体的業務】■飲料製造機械のオペレーション作業。■商品毎の機械・ラインの型替え作業。■新人教育等。【将来的な想定業務】■生産状況のモニタリング。■生産ラインの設備保全。■ユーティリティ設備の維持管理。■新設備導入・新ラインの設計立ち上げ。■生産管理(生産計画調整・シフト計画立案)等。【強み】社内各部署が一体となって商品開発を行う体制。アイデアが生まれ、年間150種類以上の商品開発数あり。 募集職種 【木曽開田工場/転勤無】生産オペレーター/経験者◎/賞与約6.4ヵ月/年休120日月給
23万円以上
長野県木曽郡- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 長野県農協直販株式会社 求人名 松本市【鶏卵の製造】昼勤のみ|平均勤続年数18年|JA長野グループ|住宅手当有 仕事の内容 鶏卵部署にて、産地やサイズごとに振り分け、パックに詰めて、出荷のためのコンテナに積み込んでいただきます。センター長の元で経験を積んでいただき、将来的にセンター長候補を目指していただくことも可能です。 【研修体制】ご入社後は本社でシステムや会社について学び、その後現場配属でOJTを実施。まずは、コンテナに卵を積み込む業務からスタート。 【1日の流れについて】8時半から17時まで工場にて勤務し、その後17時から当日の製造量の管理や翌日準備等を実施。 募集職種 松本市【鶏卵の製造】昼勤のみ|平均勤続年数18年|JA長野グループ|住宅手当有月給
25万円以上
長野県松本市- 退職金あり
- 正社員企業名 宮下製氷冷蔵株式会社 求人名 【飯田市】工場の企画設計職/育成体制充実/年休122日/土日祝休/月平均残業3時間 仕事の内容 当社製造ラインのエンジニアとして、日常の営繕活動や工程改善を通じて、機械設計、ライン設計を担当頂きます。需要が拡大している当社製品をより効率的に生産できるよう企画・設計を行います。 【具体的には】■既存ラインの改良および保全 ■新しいラインの設計及び機械設計（業務効率化）■設備/機械のメンテナンス対応 ※基本的に企画・設計を行い、改修工事は外注へ依頼します。 工場全体のパフォーマンス向上に向けた取り組みを主導し、会社の成長に貢献する重要なポジションです。改善提案を歓迎する社風のため、これまでのご経験を活かしながらご提案を期待します。建物に改変を加える業務はありません。 募集職種 【飯田市】工場の企画設計職/育成体制充実/年休122日/土日祝休/月平均残業3時間月給
32万円～41万円
長野県飯田市- 年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社デイリーフーズコーポレーション 求人名 長野【食品/商品開発】業界トップクラスのブランド◎年休127日/平均残業20時間 仕事の内容 ジャム/マーマレード/フルーツソース等を扱う果物加工の製造販売会社である当社にて、商品開発をお任せいたします。 創業以来54期連続黒字経営！◎事業安定性/働き方も充実しております。 【詳細】原料処理・仕込み作業・サンプル作成・配合・レシピ作成など、ご経験に応じて、商品開発工程をご担当いただきます。【魅力】お取引先の飲料・菓子メーカー/卸問屋・小売店からの受注した要望に対して、果実加工品等の当社製造品の商品開発を担当いただきます。自身の携わった新商品がスーパーやコンビニの店頭に並び、目に見える形で価値・やりがいを実感する事ができるお仕事です。 ★住宅手当(支給条件有り) 募集職種 長野【食品/商品開発】業界トップクラスのブランド◎年休127日/平均残業20時間月給
20万5000円～30万円
長野県埴科郡- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 宮下製氷冷蔵株式会社 求人名 【飯田市】エンジニア(ライン設計)/年休122日/土日祝休/月平均残業3時間 仕事の内容 当社製造ラインのエンジニアとして、営繕活動や工程改善を担当いただきます。需要が拡大している当社製品をより効率的に生産できるよう企画・設計を行います。設計に詳しい先輩社員がいるため業務習得安心です。 【具体的には】■既存ラインの改良および保全 ■新しいラインの設計（業務効率化）■設備/機械のメンテナンス対応 ※基本的に企画・設計を行い、改修工事は外注へ依頼します。 工場全体のパフォーマンス向上に向けた取り組みを主導し、会社の成長に貢献する重要なポジションです。改善提案を歓迎する社風のため、これまでのご経験を活かしながらご提案を期待します。建物に改変を加える業務はありません。 募集職種 【飯田市】エンジニア(ライン設計)/年休122日/土日祝休/月平均残業3時間月給
32万円～41万円
長野県飯田市- 年間休日120日以上月平均残業時間20時間以内転勤なし退職金あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社北川製菓 求人名 上伊那【ドーナツ・焼き菓子の包装】未経験可/土日休み/残業時間10H程度 仕事の内容 牧場ドーナツなど大手スーパーやコンビニにも多数商品展開している当社にて、ドーナツや焼き菓子の包装業務をお任せします。/変更の範囲：当社業務全般 【業務内容詳細】 ■製造した製品を包装するための機械・ラインのセッティングや操作 ■機械で包装しきれない部分の手作業でのフォロー ■包装した製品の検品 募集職種 上伊那【ドーナツ・焼き菓子の包装】未経験可/土日休み/残業時間10H程度月給
18万5000円～23万5000円
長野県上伊那郡- 業界未経験歓迎転勤なし時短勤務あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社北川製菓 求人名 上伊那【ドーナツ・焼き菓子の製造】未経験可/土日休み/残業時間10H程度 仕事の内容 牧場ドーナツなど大手スーパーやコンビニにも多数商品展開している当社にて、ドーナツや焼き菓子の製造業務をお任せします。/変更の範囲：当社業務全般 【業務内容詳細】 ■基本的な製造工程：工程表（レシピ）で指示された原料（小麦粉、牛乳、卵、砂糖など）を計量→大型のミキサーで混合し、決められた状態の生地を製造→ドーナツカッターや包あん機に投入 ■業務に慣れてきたら、段階的にフライヤー、バンドオーブンの操作・調整や、菓子作りのノウハウ、衛生管理業務もお任せします。 募集職種 上伊那【ドーナツ・焼き菓子の製造】未経験可/土日休み/残業時間10H程度月給
23万円～28万円
長野県上伊那郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし時短勤務あり完全週休2日制服装自由
- 正社員企業名 株式会社スタッフサービス 求人名 【長野】エンジニア経験者(生産技術系)/スキル活用/福利厚生充実/WEB面接 仕事の内容 これまでのスキルや希望を踏まえ、生産ライン立ち上げ、工程改善、設備設計、自動化推進など多彩な案件をお任せします。モノづくりの基盤を支えるエンジニアとして、実務経験を活かせる最適な環境をご案内します。 ・得意領域で力を発揮していただきながらキャリアアップ ・派遣先社員と同レベルの業務対応 ・スキルアップのためのフィードバック制度 ・中長期的キャリアを見据えたキャリア自己申告制度（派遣先の配置換え） 【プロジェクト詳細はこちら】https://www.staffservice-engineering.jp/search/ 募集職種 【長野】エンジニア経験者(生産技術系)/スキル活用/福利厚生充実/WEB面接月給
23万円以上
長野県- 業界未経験歓迎年間休日120日以上資格取得支援あり完全週休2日制土日祝休み
- 正社員企業名 株式会社北川製菓 求人名 上伊那【生産ライン管理（リーダー候補)】大手スーパーなどに多数展開/WLB◎ 仕事の内容 製造工場にて、包装作業の機械操作や商品に異物混入がないかなどの検品作業をご担当いただきながら、現場で働くメンバーへの指揮管理（指導や配置管理）もお任せします。/変更の範囲：当社業務全般 《働き方》計画されているの生産量に向けて、現場のメンバーを指揮管理しながら作業を進めていくため、リーダーシップを発揮できます。 《製品》水を使わず、軽井沢の牛乳と産地の見える卵のみを使って作ったドーナツ等、おいしく安全な半生菓子が中心。「牧場のドーナツ」は全国菓子大博覧会で名誉総裁賞技術賞受賞。 募集職種 上伊那【生産ライン管理（リーダー候補)】大手スーパーなどに多数展開/WLB◎月給
18万5000円～23万円
長野県上伊那郡- 業界未経験歓迎転勤なし時短勤務あり完全週休2日制服装自由
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※2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数
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