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- 正社員企業名 花の香酒造株式会社 求人名 【熊本/玉名/製造】老舗酒造メーカーの製造責任者/社員育成【転勤無/車通勤可】 仕事の内容 幹部候補として、酒造りの全工程（洗米から出荷まで）に従事していただきます。実務を理解した後は、将来的な製造部門の杜氏補佐として、社長と共に酒質を技術側面から支え、高めていく役割を担っていただきます。 ■製造実務と統括： 洗米、製麹、酒母、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷 ■工程・スケジュール管理（旗振り役）：製造全体の進捗管理と、円滑な運営のためのオペレーション構築品質維持と効率的な動線の最適化 ■若手スタッフの育成、技術の継承、プロの職業人としての「自律的な姿勢」や「仕事への向き合い方」の指導 募集職種 【熊本/玉名/製造】老舗酒造メーカーの製造責任者/社員育成【転勤無/車通勤可】月給
35万円～60万円
熊本県玉名郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
- 正社員企業名 花の香酒造株式会社 求人名 【熊本/玉名】蔵の責任者候補/段取りや管理全般【転勤無/車通勤可】 仕事の内容 創業100年以上の老舗酒造メーカーである当社にて、洗米、製麹、もと立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、などの段取りや管理全般をお任せいたします。 ＜具体的には＞蔵の責任者候補として、まずは各工程に関わり、当社の全体の工程を学んでいただきます。その後、杜氏となっていくといったキャリアステップを想定しています。蔵元杜氏と協力をしながら、米作りと酒造りを基軸として菊池側流域の本来の自然の姿を豊かにという目標に向かい、地域を、文化を紡ぎ、創る。そういったことを目指すことができるのも花の香酒造で働く魅力と考えています。 募集職種 【熊本/玉名】蔵の責任者候補/段取りや管理全般【転勤無/車通勤可】年俸
800万円以上
熊本県玉名郡- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし
