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- 正社員企業名 株式会社オーヴァル 求人名 【新横浜/料理長候補】新規開業予定ホテルの多国籍ダイニングのキッチン統括♪ 仕事の内容 2027年度に開業予定の新横浜のホテルにて、料理長としてメニュー企画・開発、調理・品質管理、原価管理、組織マネジメント等をお任せします。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 ■メニュー企画・開発（各時間帯に応じた多国籍料理等） ■調理・クオリティ管理（仕込み、調理、品質統括） ■食材・原価管理（業者選定、在庫管理、原価率維持） ■キッチン組織のマネジメント（採用、シフト管理、技術指導） ■HACCPに沿った衛生管理 ■他部門との連携によるサービス向上施策の実行 募集職種 【新横浜/料理長候補】新規開業予定ホテルの多国籍ダイニングのキッチン統括♪月給
45万円～50万円
神奈川県横浜市港北区- 業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし退職金あり
- 正社員企業名 エイシン電機株式会社 求人名 横浜【電気厨房機器設計(CADオペレーター)】新規製品開発に携われる◎ 仕事の内容 外食・病院等向け業務用電気厨房機器の設計全般。迅速な意思決定と対応力で製品化を推進します。経験を活かし、顧客や各現場との連携を深め、新製品開発の中核を担う設計リーダーとして活躍いただける方を募集。 【具体的には】◎対応可能な業務からお任せいたします！ ■業務用厨房機器の設計（外食産業・スーパーコンビニ） └焼いも器やフライヤーなど各顧客に向けた自社製品設計や改良など ■医療用機器、保育介護向け製品の設計 └母乳温乳器や衛生関連機器などの設計や改良など ★顧客の要望を形にするため生産現場との連携や営業と同行もございます。 募集職種 横浜【電気厨房機器設計(CADオペレーター)】新規製品開発に携われる◎月給
25万円～43万円
神奈川県横浜市保土ケ谷区- 年間休日120日以上土日祝休み業界未経験歓迎完全週休2日制転勤なし月平均残業時間20時間以内退職金あり
