神戸市（兵庫県） 社食・まかない・食事補助あり 調理 管理 給食 サービスの転職・求人・中途採用情報

既存顧客（福祉施設/病院/学校/企業等）へ定期訪問を行い、食事サービスに関する要望をヒアリングし、改善案や企画を提案したり、担当施設の調理現場の運営管理を行う、総合的な運営マネジメントのお仕事です。

本社において、栄養士業務及び管理職業務を担っていただきます。 平均5施設程度を担当し、献立ソフトを使用した献立作成に携わっていただきます(老人施設が主。他に保育園、障害者施設、社員食堂等あり)。

施設のご利用者さまへの朝昼夕の調理や発注、洗浄や片づけ、清掃等の仕事です。研修を通じてまずは仕込みや盛付、洗浄、清掃等から始め調理主任を目指していただくポジションです。未経験でも安心の職場です。

担当エリア内（社員食堂・病院・保育園等）の複数拠点を統括し、収支管理、スタッフマネジメント、衛生管理を担います。店舗管理に留まらず、クライアントである企業や施設と折衝を行う「経営パートナー」です。