飲食尾道市（広島県）残業なし（原則定時退社）の転職・求人・中途採用情報

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正社員
合同会社ルノア
尾道市【ホテル朝食・食堂の管理/飲食部門の責任者候補】/メニュー開発飲食ホール/フロアスタッフ
ホテル「HOTEL PG」の朝食提供および併設する「おばんざいアゲハ食堂」にて、調理・運営責任者候補として業務をお任せします。メニュー開発やスタッフ管理を通じ、食の面から顧客満足度を高める仕事です。
月給
18万5000円～30万円
勤務地
広島県尾道市
仕事の内容
企業名合同会社ルノア求人名尾道市【ホテル朝食・食堂の管理/飲食部門の責任者候補】/メニュー開発仕事の内容ホテル「HOTEL PG」の朝食提供および併設する「おばんざいアゲハ食堂」にて、調理・運営責任者候補として業務をお任せします。メニュー開発やスタッフ管理を通じ、食の面から顧客満足度を高める仕事です。 ■ホテル宿泊者への朝食提供（和食中心のおばんざい等） ■「おばんざいアゲハ食堂」のメニュー構成・開発・調理全般 ■食材の仕入れ・在庫管理・仕入れ価格の交渉・原価管理 ■キッチンスタッフの教育、シフト作成、管理業務 ■新店舗OPENに向けた飲食部門のオペレーション構築まずは調理実務から入り、徐々に管理全般に携わっていただきます。募集職種尾道市【ホテル朝食・食堂の管理/飲食部門の責任者候補】/メニュー開発
必要な経験・能力等
必要な経験・能力等【必須】 ■調理の実務経験をお持ちの方（ジャンル不問）【尚可】 ■飲食店での店長やリーダー経験 ■メニュー開発の経験 ■和食・おばんざいの調理経験【求める人物像】 ■「食」を通じてお客様を笑顔にしたいという想いをお持ちの方 ■新しいメニュー提案など、主体的にアイデアを出せる方学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：

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尾道市【ホテル朝食・食堂の管理/飲食部門の責任者候補】/メニュー開発飲食ホール/フロアスタッフ

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