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- 正社員企業名 新政酒造株式会社 求人名 秋田県【日本酒製造】嘉永5年創業の伝統蔵/全量木桶仕込み/転勤なし 仕事の内容 日本酒の原点回帰を目指す当社にて、No.6シリーズやColorsシリーズなどの日本酒製造全般をお任せいたします。伝統製法を守りながら、価値ある日本文化を世界へ広めていく非常にやりがいの大きな業務です。 ■原材料（酒米等）の処理や発酵プロセスの管理 ■伝統的な木桶仕込みによる醸造管理■製品の品質検査および分析 ■製造設備の保守・点検・管理業務 ■無農薬酒米栽培の推進や木桶製造技術の継承に関わる活動 伝統製法をメインとしながらも、周縁文化の保護活動にも積極的に取り組んでいます。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 秋田県【日本酒製造】嘉永5年創業の伝統蔵/全量木桶仕込み/転勤なし月給
27万円～35万円
秋田県秋田市- 月平均残業時間20時間以内転勤なし
