株式会社ラーメン悟空の中途採用・転職・求人情報｜転職エージェントならリクルートエージェント

本社所在地	689-3403鳥取県米子市淀江町西原１０９６番地３
代表者	林原　尋生
企業ホームページ	https://ramengoku.co.jp/

株式会社ラーメン悟空

【米子市/店長候補】未経験歓迎/転勤なし/人気ラーメン店飲食店長/支配人

まずは店舗スタッフとして調理や接客の基礎を習得。その後、仕入れ、売上管理、シフト作成などのマネジメント業務へ移行します。ゆくゆくは店長として、新メニューの開発やオペレーションの最適化、さらには新店舗

月給

20万円以上

勤務地

鳥取県米子市

業界未経験歓迎

転勤なし

仕事の内容

企業名株式会社ラーメン悟空求人名【米子市/店長候補】★未経験歓迎/転勤なし/人気ラーメン店仕事の内容まずは店舗スタッフとして調理や接客の基礎を習得。その後、仕入れ、売上管理、シフト作成などのマネジメント業務へ移行します。ゆくゆくは店長として、新メニューの開発やオペレーションの最適化、さらには新店舗の立ち上げなど、経営に近い領域まで幅広くお任せします。 ◇店舗運営：開店から閉店までのオペレーション、接客、調理。 ◇品質管理：スープの温度や火加減など、機械では管理しきれない「職人の目」を通した味の維持。 ◇マネジメント：アルバイト・パートスタッフの教育・管理。 ◇企画・開発：コンセプトに基づいた新メニューの提案、ターゲット層に喜ばれるサービスの考案。募集職種【米子市/店長候補】★未経験歓迎/転勤なし/人気ラーメン店

必要な経験・能力等

必要な経験・能力等 ★未経験歓迎★ 【必須】将来的に店長を目指したいという意欲をお持ちの方。調理または接客の経験がある方（年数不問）。「守るべきルールを守る」という誠実さと、「もっと良くしたい」という向上心の両面を持つ方が活躍できる職場です。地域での知名度が高いため、自分の提案がダイレクトに顧客の反応として返ってくる手応えを感じられます。社長との距離が近く、調理技術だけでなく「選ばれる店づくり」の視点を養えるため、将来的に独立を考えている方や、経営に携わりたい方にとって最適な環境です。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：

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