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転職・求人トップ/東京都/東京23区/【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋 番屋』/成長ブランド/手当充実 飲食調理スタッフ

正社員

宅新開発株式会社

【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋 番屋』/成長ブランド/手当充実 飲食調理スタッフ

月給

35万円~50万円

勤務地

東京都23区

仕事概要

仕事内容

企業名 宅新開発株式会社 求人名 【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋 番屋』/成長ブランド/手当充実 仕事の内容 仕込み・調理・盛り付け等、料理長として調理業務全般をお任せします。ゆくゆくは発注・在庫管理、原価管理、アルバイトや後輩社員の教育、メニュー開発など、マネジメント業務なども徐々にお任せしていきます。 これから料理長を目指す方も歓迎いたします。 料理長就任後は、調理場全体の管理をお願いします。 「番屋」では手作りの本格和食をリーズナブルな価格で提供し、多くの方に楽しんでいただける居酒屋です。ご経験者は、今までの調理技術を存分に活かせます。それぞれの食材の特徴・旨味を引き出す調理法など、 料理人としてさらに学べることや発見も多い職場です。 募集職種 【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋 番屋』/成長ブランド/手当充実

求めている人材

必要な経験・能力等 ★美味しい料理を通して人を喜ばせたい方大歓迎★ 【必須】日本料理・和食調理経験者 ※板長/料理長/店長などの経験者は尚歓迎 【求める人物像】 ■働きやすく安定した環境で腰を据えたい方■料理が好きで学ぶ意欲や向上心がある方■チームワークの良い職場で働きたい方■知識や経験を活かして後輩を育てたい方■将来的には、独立や海外に挑戦してみたい方 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 ※店舗は全て都心主要駅から徒歩5分以内の立地にあります。 ※転居を伴う転勤はありません。

勤務地

東京都23区内 宅新開発株式会社 予定勤務地 東京都23区内 勤務地 勤務地① 事業所名: 所在地:東京都 23区内 最寄駅: 喫煙環境:主要店舗は屋内禁煙(屋内全面禁煙)だが店舗によって異なる 備考:【変更の範囲】会社が定める場所 転勤:無

給与

月給:35万円~50万円 想定年収 400万円~700万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥350,000~ 基本給¥350,000~を含む/月 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:90分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:108日 (内訳) 年末年始6日 その他(シフト制/月8日公休) 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 (全従業員利用可) 資格取得支援制度 (全従業員利用可) 研修支援制度 (全従業員利用可) 継続雇用制度(再雇用) (一部従業員利用可) 継続雇用制度(勤務延長) (一部従業員利用可) 社員食堂・食事補助 (全従業員利用可) その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 その他制度:年始休暇・夏季休暇(3~5日間)・GW休暇・結婚休暇・慶弔休暇・産休・育休 制度備考:■食事補助あり ■各種社会保険完備 ■制服貸与 ■昇給査定(年1回 10月) ■家族手当あり(配偶者7,000円/子供5,000円) ■健康診断(年1回) ■退職金制度 ■社員旅行(過去旅行先は沖縄・タイなど/希望者のみ) ■海外研修(3ヶ月/選抜者のみ) ■各種研修制度 ■出産休暇(2日間) ※奥さんの出産時に旦那さんが休暇をとれる制度です。

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【就業時間備考】 11:00~23:00の間でシフト制 ※昼・深夜営業はありません(営業時間17:00~23:00) ※残業は月10時間以内!遅くとも終電までには帰れます。 【業務内容の変更の範囲】 当社業務全般 【下記いずれかの店舗でご勤務いただきます】 <個室居酒屋番屋> ■新宿東口店■西新宿店■新宿南口店■赤坂店■神田店■蒲田店 https://www.daitohkigyo.com/brand/#brand_banya 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容: 設立:1973年04月 代表者:代表取締役 北尾 拓也 従業員数:548人 資本金:20百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒101-0044 東京都千代田区 鍛冶町1丁目5番6号 その他備考・企業からのフリーコメント:【当社について】 9ブランド28店舗を展開する大東企業株式会社 創業97年。銀座を中心に、焼肉、焼き鳥、和食など様々な業態を運営しています。 自社ビルを複数運営しているのも強みで,コロナ禍も自社ビル内へ新規出店を進めてきました。 作り上げてきた歴史と技術、安定した基盤があるからこそ、自由度高くチャレンジできます! 経営陣との距離が近いので、挙手すれば積極的にチャンスが巡ってくる環境です。 事業拡大もどんどん進めているので、一緒に新たな価値を創造しましょう! 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image仕込み・調理・盛り付け等、料理長として調理業務全般をお任せします。ゆくゆくは発注・在庫管理、原価管理、アルバイトや後輩社員の教育、メニュー開発など、マネジメント業務なども徐々にお任せしていきます。Image

企業・求人の特色 【創業97年】「和」に特化した飲食事業で東京都内28店舗、海外1店舗展開。毎年着実な出店と安定的な収益を実現【財務体質も健全】基盤のしっかりした、長い歴史のある当企業でかつ、新時代の飲食業態を創出する投資も盛んに行っています

仕事の特徴

    制服あり業界未経験歓迎資格取得支援あり月平均残業時間20時間以内転勤なし経験者歓迎研修あり退職金あり育休あり交通費支給駅近5分以内食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:1~2回(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

宅新開発株式会社

【料理長候補】大東企業グループ『個室居酒屋 番屋』/成長ブランド/手当充実 飲食調理スタッフ

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