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正社員

株式会社ひょうたんや

【ひょうたんや/キッチン】キッチン経験者採用/賞与支給有 ワークライフ 飲食調理スタッフ

月給

27万円以上

勤務地

滋賀県近江八幡市

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社ひょうたんや 求人名 【ひょうたんや/キッチン】キッチン経験者採用/賞与支給有◎ワークライフ◎ 仕事の内容 創業75年の老舗「ひょうたんや」にて、即戦力として調理業務全般をお任せします。近江牛や三元豚など、こだわりの地元ブランド食材を扱える環境です。【業務内容の変更範囲:当社の指定する業務】 ご経験やスキルに応じて、以下の業務を中心にお任せします。 ■近江牛・三元豚など地元ブランド肉の仕込み、調理 ■一品料理、コース料理の調理全般 ■盛り付け ■新メニューの開発補助 ■厨房業務全般(清掃・管理含む) 募集職種 【ひょうたんや/キッチン】キッチン経験者採用/賞与支給有◎ワークライフ◎

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】■飲食店での調理経験(目安3年以上) 【歓迎】■人との関わりを大切にし、チームワークを重視できる方 ■落ち着いた雰囲気の中で丁寧な仕事ができる方 【働き方について】22時以降の残業は原則禁止。年間休日105日(完全週休2日制)を確保し、有休消化も奨励しています。GWや繁忙期には代休もあり、プライベートと両立しやすい環境です。近江八幡駅から徒歩1分と通勤も非常に便利です。 【当社の強み】創業75年の歴史に裏打ちされた安定基盤が強みです。お客様は著名な方や長年の常連様が中心で、数ヶ月先まで予約が埋まるほどの信頼を得ています。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 著名人をはじめ、長年の常連様にご愛顧いただき、数カ月先まで予約が入っているお店です。月の半分以上が満席の人気老舗日本料理店です

勤務地

滋賀県近江八幡市鷹飼町560-1 洗心ビル2階ひようたんや内 株式会社ひょうたんや 予定勤務地 滋賀県近江八幡市 勤務地 勤務地① 事業所名:近江牛 日本料理ひょうたんや 所在地:滋賀県 近江八幡市 鷹飼町 560-1 洗心ビル2階ひようたんや内 最寄駅:JR 東海道本線 近江八幡駅 徒歩1分 喫煙環境:敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり) 備考:(就業場所の変更の範囲)原則滋賀の「近江肉 こまきちもしくは姉妹店「ひょうたんや」 転勤:当面無

給与

月給:27万円以上 想定年収 350万円~ 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥270,000~ 基本給¥230,000~ 固定残業代¥40,000~を含む/月 ■賞与実績:年2回(昨年度実績:1か月分) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:120分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:20.0時間/月

休日・休暇

休日 休日:105日 (内訳) 完全週休二日制 その他(毎週月曜日+シフト休(1日)) 有給休暇:有(10日~)(GWや繁忙期は代休あり)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 時短制度 (一部従業員利用可) 自転車通勤可 (全従業員利用可) 出産・育児支援制度 (全従業員利用可) 資格取得支援制度 (全従業員利用可) 社員食堂・食事補助 (全従業員利用可) 従業員専用駐車場あり (全従業員利用可) その他制度 退職金:有 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【業務の変更範囲】:当社業務全般 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:厳選素材の近江牛を使用した日本料理「ひょうたんや」の経営。商標登録済みの「つゆしゃぶ」の通販事業、FC事業。独自に考案したつゆしゃぶ「ちりり」。ひょうたんやの和食の技と経験を活かしたしゃぶしゃぶの新しい食文化です。味百選にも選ばれました。 設立:1972年07月 代表者:代表取締役 中嶋 和義 従業員数:25人 平均年齢:27.0歳 資本金:10百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒523-0891 滋賀県近江八幡市 鷹飼町560番地の1 本社以外の事業所:日本料理ひょうたんや/つゆしゃぶ駒吉 その他備考・企業からのフリーコメント:□店舗HP(https://www.chiriri.co.jp/kyoto/) 【就業時間について】 9:00―15:00、15:00-21:00 のシフト制になっております。 株式会社ひょうたんやは、1972年設立(創業75年)の歴史を持つ老舗企業です。近江牛にこだわった「日本料理ひょうたんや」は、著名人をはじめ長年の常連様にご愛顧いただき、数ヶ月先まで予約が埋まるほどの人気店です。 お客様もスタッフも落ち着いた雰囲気の中で過ごせるのが、当店の大きな特徴です。働き方改革も進めており、「22時以降の残業原則禁止」「駅徒歩1分」など、飲食業界では珍しいほどの働きやすさを整備しています。 1社目の社風が合わなかった方や、人間関係で悩んだ経験をお持ちの方も、当店では安心して本来の調理業務に集中し、着実にスキルアップできます。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image創業75年の老舗「ひょうたんや」にて、即戦力として調理業務全般をお任せします。近江牛や三元豚など、こだわりの地元ブランド食材を扱える環境です。【業務内容の変更範囲:当社の指定する業務】Image

企業・求人の特色 ■創業75年の伝統を誇る近江牛の老舗。著名人も通う高級肉割烹で、一級品の食材を扱う技術を習得できます。 ■22時以降の残業禁止を徹底。完全週休2日制でプライベートを大切にしながら、安定した環境で働けます。

仕事の特徴

    業界未経験歓迎資格取得支援あり時短勤務あり経験者歓迎退職金あり賞与あり完全週休2日制交通費支給駅近5分以内食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:1~2回(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

株式会社ひょうたんや

【ひょうたんや/キッチン】キッチン経験者採用/賞与支給有 ワークライフ 飲食調理スタッフ

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