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正社員

株式会社オーチャード

【松本】ZENの飲食店幹部候補/金賞受賞の豆腐や信州ブランド食材を扱う 飲食調理スタッフ

月給

22万円以上

勤務地

長野県松本市

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社オーチャード 求人名 【松本】ZENの飲食店幹部候補/金賞受賞の豆腐や信州ブランド食材を扱う 仕事の内容 【本格レストランの運営統括】信州サーモンや金賞受賞の豆腐等、厳選素材を用いた店舗運営を伝授。接客・調理の枠を超え、チーム育成や季節のメニュー企画、収益管理まで幅広く担う、やり甲斐あるポジションです。 ・フロア・キッチン全体のマネジメント、後輩育成 ・信州ブランド食材(米豚・ノニタマゴ等)を活かした新メニュー開発 ・サウナ愛好家を唸らせる「サ飯(牛たん等)」のプロモーション企画 温浴施設併設の強みを活かし、お客様の滞在価値を「食」で高めるミッションです。飲食業界での経験(調理・接客問わず)を活かし、店舗のブランド力を高める旗振り役を期待します。 募集職種 【松本】ZENの飲食店幹部候補/金賞受賞の豆腐や信州ブランド食材を扱う

求めている人材

必要な経験・能力等 【学歴不問/飲食店での実務経験者】調理または接客の経験をお持ちの方。ジャンルは不問です。「地産地消」のコンセプトに共感し、周囲を巻き込んでより良い店創りに励みたい、リーダー志向の方を歓迎します。 ・副店長、リーダー、時間帯責任者などの経験 ・和食、洋食、カフェなど多岐にわたる調理経験 ・「食」を通じて地域の魅力を発信したい方 入社後は現場を知ることからスタートし、将来的には飲食部門全体の戦略立案を担う幹部としての活躍を期待しています。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

勤務地

長野県松本市石芝3-9-44 株式会社オーチャード 予定勤務地 長野県松本市 勤務地 勤務地① 事業所名:ダイニングZEN 所在地:長野県 松本市 石芝3-9-44 最寄駅: 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:JR『松本駅』よりアルピコ交通「空港・朝日線」で『野溝口』下車、徒歩5分 転勤:無

給与

月給:22万円以上 想定年収 310万円~350万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥220,000~ 基本給¥220,000~を含む/月 ■賞与実績:賞与2回(6月・12月) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:105日 (内訳) 水曜 その他(シフト制:毎週水曜日休み) 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 自転車通勤可 (全従業員利用可) 研修支援制度 (全従業員利用可) 社員食堂・食事補助 (全従業員利用可) 従業員専用駐車場あり (全従業員利用可) その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:■系列の温浴施設『林檎の湯屋おぶ~』での入浴無料:勤務後にサウナや岩盤浴でリフレッシュ可能です。 ■食事補助あり:店舗の賄いが利用でき、生活コストを抑えられます。 ■「ナチュラルダイニング ZEN」での食事補助や、自社直営ジェラート店「ソダテル」の社割など、オーチャー ドならではの福利厚生が充実しています ■マイカー通勤可(駐車場完備):自転車通勤も可能です。

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【勤務体系に関して】完全シフト制になります(水曜日定休日) 【就業時間補足】10時~23時の間でシフト勤務になります。(実働時間:8時間) ※毎週水曜日は定休日の為お休み。 (就業場所の変更の範囲)会社の定める拠点 (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容: 設立:2000年01月 代表者:代表取締役 山元 秀一郎 従業員数:50人 資本金:25百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒399-0007 長野県松本市 石芝3-9-44 その他備考・企業からのフリーコメント:【温浴施設の食堂、という固定観念を捨ててください】 入浴後の高揚感の中で提供される「食」は、お客様にとって最も記憶に残る体験の一つ 私たちが求めているのは、最高のおもてなしと共に提供できるリーダーです。 あなたの調理経験や接客スキルを、仲間を動かすマネジメント力へと昇華させ、この「至福のひととき」をプロデュースしませんか。 「地産地消・産地直送」という明確なコンセプトのもと、あなたの起案がメニューになり、施設全体の顧客満足度を左右する。そんな裁量の大きさと、地域経済に貢献する実感を、ぜひここで手に入れてください。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image【本格レストランの運営統括】信州サーモンや金賞受賞の豆腐等、厳選素材を用いた店舗運営を伝授。接客・調理の枠を超え、チーム育成や季節のメニュー企画、収益管理まで幅広く担う、やり甲斐あるポジションです。Image

企業・求人の特色 ニフティ温泉ランキング全国1位の施設内に構える「ナチュラルダイニング ZEN」。信州の旬を活かした地産地消の本格料理を提供。飲食部門のリーダーとして、メニュー開発から組織運営まで、経営に近い視座で挑戦できます。

仕事の特徴

    業界未経験歓迎資格取得支援あり学歴不問車通勤OK月平均残業時間20時間以内転勤なし経験者歓迎賞与あり交通費支給まかないあり社割あり食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:1~2回(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

株式会社オーチャード

【松本】ZENの飲食店幹部候補/金賞受賞の豆腐や信州ブランド食材を扱う 飲食調理スタッフ

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