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転職・求人トップ/東京都/東京23区/渋谷区/東京【キッチンスタッフ】店内で食材から調理/百貨店内の中国茶カフェ! 飲食調理スタッフ

正社員

有限会社キュリオス

東京【キッチンスタッフ】店内で食材から調理/百貨店内の中国茶カフェ! 飲食調理スタッフ

月給

25万2000円~33万7000円

勤務地

東京都渋谷区

仕事概要

仕事内容

企業名 有限会社キュリオス 求人名 東京【キッチンスタッフ】店内で食材から調理/百貨店内の中国茶カフェ! 仕事の内容 中国茶や台湾茶をはじめ、世界の各地から多種のお茶を取りそろえるカフェ「茶語 TEA SALON 新宿高島屋店」のキッチンの調理スタッフを募集します。難しい調理ではなく、マニュアルもあり早期にご活躍が可能です 【業務内容】 ・仕込み、調理・ホール(混雑時など)・季節ごとのメニュー開発 お店に慣れていただくため入社2~3か月はホール業務を覚えていただきます。麺やご飯ものが中心です。ワンタンやスープも食材から厨房で作っています。将来的には、メニュー開発にも携わっていただきます。3か月に1度、役員への提案の試食会があります。【変更の範囲】なし 募集職種 東京【キッチンスタッフ】店内で食材から調理/百貨店内の中国茶カフェ!

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】飲食店でのキッチン業務のご経験 【尚可】百貨店顧客層に対してのサービススキル、若年層アルバイトとのコミュニケーション力 【求める人物像】「努力家で向上心のある方」 【茶語新宿店について】体の中から綺麗にする料理、野菜・ハーブ・オイル・お茶などを随所に取り入れた身体に優しいお料理を提供することにこだわっております。新メニューの試食会があり、年間で約20メニューがリリースされますので、日々の業務への取り組みやご志向に合わせてメニュー開発に挑戦いただくことも可能です。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 茶語 新宿高島屋店・社員4名(料理長:男性1名、調理スタッフ:女性1名、ホールスタッフ:女性2名)アルバイト約20名(10代~40代)

勤務地

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ6階 茶語(ChaYu) TEASALON 新宿高島屋店 有限会社キュリオス 予定勤務地 東京都渋谷区 勤務地 勤務地① 事業所名:新宿高島屋店 所在地:東京都 渋谷区 千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 6階 茶語(Cha Yu) TEA SALON 新宿高島屋店 最寄駅:JR 山手線 新宿駅 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:【変更の範囲】当社が定める就業場所 転勤:無

給与

月給:25万2000円~33万7000円 想定年収 314万円~404万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥252,000~¥337,000 基本給¥210,000~¥290,000 固定残業代¥42,000~¥47,000を含む/月 ※固定残業相当時間:42,000円/25時間15分(314万円の場合)~47,000円/21時間51分(404.4万円の場合) 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更なし

勤務時間

就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:60分 残業:有 備考:

休日・休暇

休日 休日:112日 (内訳) 完全週休二日制 夏季3日 その他(月9日、シフト制 (8時間勤務)) 有給休暇:有(10日~)(夏季休暇、年末年始、慶弔休暇)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 資格取得支援制度 (全従業員利用可) その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 その他制度:永年勤続表彰制、研修制度、資格取得補助、育休・産休制度、育児短時間就業制度、社割制度 制度備考:資格取得支援制度⇒お茶に関する資格取得補助 【制服貸与】有【研修制度】店舗にてOJT研修※日本中国茶協会認定インストラクター資格の取得補助あり。 【1】茶語新宿店の雰囲気→雰囲気は明るくテキパキとした女性中心のお店 【2】試食会で提案するメニューは何%くらい採用されるか→年間リリースメニューは約20メニュー(試食会にて約70%の採用) 【3】新メニューを作り出す機会は年間どれくらい?また調理スタッフとして入社したらどのくらい携わる機会がある?→試食会は年間約7~8回開催。努力しているスタッフにはどんどんお任せします 【4】入社してからやってもらいたい仕事→先ずはお店を覚えていただくためにホール業務を覚えていただきます。その後は基本的な仕込み、調理を徐々に覚えていただきます 【5】料理のレシピや手順書はある?→勿論レシピやマニュアルがあります。料理手順は個々でメモをしてもらい見やすく管理しています

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 ・【年間休日補足】シフト制 月休日:9日、1月1日、夏期休日:3日 ・営業時間:10:30~19:30 (ラストオーダー 19:00) 【茶語について】 ・茶語新宿店の雰囲気:雰囲気は明るくテキパキとした雰囲気です。 ・料理長のこだわり:体の中から綺麗にする料理。野菜・ハーブ・オイル・お茶などを随所に取り入れた身体に優しいお料理。 ・定番メニュー:創業からの龍井茶葉カレー。1番人気は海老雲呑と紅油ソースのセット。 <店舗について> 当店サイト:https://chayu.net/ ・業態:カフェ・レストラン ・主要客層 :百貨店顧客 ・席数:44席 ・客単価:1,500~3,000円(ランチ・ディナー共に) 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容: 設立:2015年10月 代表者:取締役 浦島 寛子 従業員数:36人 資本金:3百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒156-0057 東京都世田谷区 上北沢3-36-16 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image中国茶や台湾茶をはじめ、世界の各地から多種のお茶を取りそろえるカフェ「茶語 TEA SALON 新宿高島屋店」のキッチンの調理スタッフを募集します。難しい調理ではなく、マニュアルもあり早期にご活躍が可能ですImage

企業・求人の特色 ■当社はハーブティーを日本に広めた事で知られ、500種類超のアイテムを扱う日本緑茶センター株式会社のグループ企業です。■「茶語 TEA SALON 新宿高島屋店」のキッチンスタッフをお任せ致します。

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:1回程度(目安) 筆記試験:有 その他(適性試験) 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

有限会社キュリオス

東京【キッチンスタッフ】店内で食材から調理/百貨店内の中国茶カフェ! 飲食調理スタッフ

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