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転職・求人トップ/兵庫県/神戸市/東灘区/神戸市【シェフ候補】メニュー開発・マネジメント/残業無/転勤無/初正社員 飲食店長/支配人

正社員

株式会社フクレー

神戸市【シェフ候補】メニュー開発・マネジメント/残業無/転勤無/初正社員 飲食店長/支配人

月給

25万円~35万円

勤務地

兵庫県神戸市東灘区

仕事概要

仕事内容

企業名 株式会社フクレー 求人名 神戸市【シェフ候補】メニュー開発・マネジメント/残業無/転勤無/初正社員 仕事の内容 プロアスリートの栄養サポートも行う当社にて、シェフ候補として調理及び店舗マネジメントをお任せいたします。代表の右腕として、メニュー開発や店舗オペレーション構築など裁量を持ってご活躍いただけます。 ■店舗での調理業務全般、食材の仕入れ・管理(食品ロス削減を意識した工夫)■季節やトレンドを取り入れた新規メニューの開発・提案■アルバイト・パートスタッフ(定員6名規模)の育成・シフト管理■店舗のオペレーション構築、将来的には売上・利益管理(PL管理)等も期待 ※選考プロセスにて、調理の技術試験を実施予定です。あなたのアイデアをお待ちしています! 募集職種 神戸市【シェフ候補】メニュー開発・マネジメント/残業無/転勤無/初正社員

求めている人材

必要な経験・能力等 【いずれも必須】■飲食店での調理業務経験■マネジメント経験(店長や料理長など、スタッフのシフト管理や育成等のご経験)【尚可】■メニュー開発のご経験 ■数値管理(原価計算等)のご経験 【求める人物像】■当社の「食を通じて社会課題を解決する」理念に深く共感し、体現いただける方■季節の素材やトレンドを把握し、スピード感を持ってメニュー提案ができる方 【当社の魅力】裁量権が大きく、あなたの料理スキルとアイデアをフルに活かして、お店のコンセプトを体現する料理を創り出せる環境です。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 配属先となる店舗スタッフは定員6名(キッチン1名、ホール兼補助2名等)の構成です。

勤務地

兵庫県神戸市東灘区住吉東町2丁目3住吉川リバーサイドフォーラムザ・レジデンス 株式会社フクレー 予定勤務地 兵庫県神戸市東灘区 勤務地 勤務地① 事業所名:F.cachette cafe 所在地:兵庫県 神戸市東灘区 住吉東町2丁目3 住吉川リバーサイドフォーラムザ・レジデンス 最寄駅:JR 東海道本線 住吉駅、神戸新交通 六甲アイランド線 住吉駅 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考: 転勤:無

給与

月給:25万円~35万円 想定年収 300万円~500万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥250,000~¥350,000 基本給¥205,000~¥287,000 固定残業代¥45,000~¥63,000を含む/月 ■賞与実績:業績により支給 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:120分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:30.0時間/月

休日・休暇

休日 休日:105日 (内訳) 完全週休二日制 月曜 その他() 有給休暇:有(10日~)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:【交通費】 規定支給 【福利厚生・その他】 社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【就業時間について ■下記就業時間にてシフト制 ・7:00~17:00(休憩120分) ・8:00~18:00(休憩120分) 【休日について】 ■完全週休2日制・シフト制(月曜定休+他1日) 業務内容の変更の範囲:当社業務全般 就業場所の変更の範囲:当社の指定する事業所 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容: 設立:2020年12月 代表者:代表取締役社長 古賀 謙一 従業員数:20人 資本金:3百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒651-0087 兵庫県神戸市中央区 御幸通2丁目1-18 建徳ビル202 その他備考・企業からのフリーコメント:当社は、「食」という分野において、地域活性化、食の見直し、ライフスタイルの変革を目指しています。「当たり前を当たり前にする為、出来る努力を惜しまない」という理念のもと、マルシェの運営から通販、飲食店経営まで多角的に事業を展開しています。【当社のトピックス】■トピックス(1): 創業期のコアメンバー募集!当社で初めての「正社員」採用となります。代表の近くで経営視点を直接学びながら、事業の立ち上げプロセスに関わることができます。■トピックス(2): 裁量を持った店舗づくり。ただ決められた料理を作るだけでなく、あなたのアイデアやトレンドを取り入れたメニュー開発に挑戦できます。店舗のオペレーション構築等も自律的にお任せします。■トピックス(3): 社会貢献度の高い事業。「食品ロス削減」「SDGs」に直結するビジネスモデルであり、日々の業務を通じて社会課題の解決に貢献しているという大きなやりがいを感じられます。今後も様々な事業展開を見据えており、会社の成長と共に自身も大きく成長できる環境をご用意しております。 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Imageプロアスリートの栄養サポートも行う当社にて、シェフ候補として調理及び店舗マネジメントをお任せいたします。代表の右腕として、メニュー開発や店舗オペレーション構築など裁量を持ってご活躍いただけます。Image

企業・求人の特色 ■「食」という分野において、マルシェ運営、通販、飲食店と多角的に事業を展開する成長企業です。 ■コアメンバー募集!代表直下で経営視点を学びつつ、新メニュー開発や店舗づくりに裁量を持って挑戦可能!

仕事の特徴

    転勤なし残業なし完全週休2日制交通費支給

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:1回以上(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

1人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

株式会社フクレー

神戸市【シェフ候補】メニュー開発・マネジメント/残業無/転勤無/初正社員 飲食店長/支配人

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