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転職・求人トップ/熊本県/熊本市/中央区/【料理長候補】とんかつ店「勝烈亭」/完全週休2日の働き方 年間休日110日 飲食調理スタッフ

正社員

林産業株式会社

【料理長候補】とんかつ店「勝烈亭」/完全週休2日の働き方 年間休日110日 飲食調理スタッフ

月給

22万1680円~35万円

勤務地

熊本県熊本市中央区

仕事概要

仕事内容

企業名 林産業株式会社 求人名 【料理長候補】とんかつ店「勝烈亭」/完全週休2日の働き方★年間休日110日◎ 仕事の内容 熊本県内に4店舗を展開するとんかつ店「勝烈亭」で調理業務をお任せいたします。将来的に料理長のポジションを担っていただくことを期待してます。やる気のある方大歓迎!! 【具体的な業務内容】 ■厨房内での調理 ■店舗内の衛生管理 ■営業前の仕込み業務 ■材料発注等 ※従事すべき業務の変更の範囲:当社の定める業務全般 募集職種 【料理長候補】とんかつ店「勝烈亭」/完全週休2日の働き方★年間休日110日◎

求めている人材

必要な経験・能力等 【必須】料理人として調理業務の経験がある方 【歓迎】ホテルでの調理業務の経験をお持ちの方 ★現在活躍されている方々★ 元ホテルの料理人、元和食の料理人、元和菓子職人 ★入社後のキャリアイメージ★ 入社後、キッチンにて各種ポジションの経験を積んでいただきます。 早い方で、3年で一人前に、5年前後で料理長レベルのキャリアまで目指せます。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:

職場環境

配属先情報 熊本市内に展開する4店舗の中から配属先を相談の上決定いたします。

勤務地

熊本県熊本市中央区新市街8-18 林産業株式会社 予定勤務地 熊本県熊本市中央区、熊本県熊本市西区、熊本県熊本市中央区 勤務地 勤務地① 事業所名:新市街本店 所在地:熊本県 熊本市中央区 新市街8-18 最寄駅:熊本市交通局 熊本市電健軍線 辛島町駅 喫煙環境:屋内全面禁煙 勤務地② 事業所名:アミュプラザ店 所在地:熊本県 熊本市西区 春日3丁目15-26 最寄駅:JR 鹿児島本線 熊本駅 喫煙環境:屋内全面禁煙 勤務地③ 事業所名:南熊本店 所在地:熊本県 熊本市中央区 萩原町2-5 最寄駅:JR 豊肥本線 南熊本駅 喫煙環境:屋内全面禁煙 備考:上記の他、■東バイパス保田窪店(熊本市東区保田窪3丁目14-5 喫煙環境:屋内全面禁煙) ■就業場所の変更の範囲:本店及び各支店 転勤:無

給与

月給:22万1680円~35万円 想定年収 300万円~480万円 雇用形態 正社員 期間の定め:無 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥221,680~ 基本給¥182,000~ 固定残業代¥39,680~を含む/月 ■賞与実績:年2回 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) モデル年収:年収360万円 入社2年目 主任(月給24万円+諸手当3万円)、年収420万円 入社3年目 店長代理(月給27万円+諸手当5万円) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 (1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:120分 残業:有 備考:固定残業代の相当時間:30.0時間/月

休日・休暇

休日 休日:110日 (内訳) 完全週休二日制 その他(月8~9日のシフト制) 有給休暇:有(10~20日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金:無 社会保険:健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅:無 制度備考:【各種手当】 ■役付手当 ■職務手当 ■通勤手当 【休日・休暇】 ■夏季休暇(3日~5日) ■慶弔休暇 ■年末年始休暇(3連休 ※アミュプラザ店を除く) 【その他福利厚生】 ■報奨金制度 ■永年勤続表彰 ■食事補助(6割引き) ■従業員割引 ■制服貸与 ■保養所あり(福利厚生施設) 【当社について】 1975年に18席の小さなとんかつ店として創業。今では県内に4店舗を構え、食べログ百名店/熊本No.1店まで成長。今後も店舗展開を見据えており熊本には無くてはならない店づくりを目指しております。

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業・紹介会社情報

備考 【シフト制について】 <早番>10:00~21:00 休憩2時間 <遅番>11:00~22:00 休憩2時間 <早上がり> 10:00~15:00 【選べる働き方】 弊社では完全週休2日制・週休2日制のいずれかを選択可能。この求人は完全週休2日制の求人になります。自分の時間、家族との時間を大事にしたいという方にオススメの働き方になっています♪ 飲食業は休みが取れないといったイメージがありますが、会社としてしっかり休むことも推奨しており、プライベートの予定は立てやすいです。 また、子育てや家庭の事情を抱えながら働くスタッフに対し、周りの方々の理解も深いので、自分のペースで仕事に向き合うことができるのも魅力です。チーム全体でフォローしあう体制が根付いています。 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容:■とんかつ専門店「勝烈亭」 設立:1975年07月 代表者:代表取締役 林 憲太郎 従業員数:145人 平均年齢:30.0歳 資本金:10百万円 株式公開:非公開 本社所在地:〒860-0803 熊本県熊本市中央区 新市街8-18 その他備考・企業からのフリーコメント:■昭和50年創業。県内4ヶ所でとんかつをメインとした飲食店を営んでいます。 少数店舗経営ととんかつ専門店という特徴を最大限に活かし、肉、パン粉、揚げ油など素材の基準にこだわり、「素材を見抜く力」「職人技による美味しい料理」「心のこもったおもてなし」に磨きをかけています。 ■今後も老舗ならではの伝統を守りつつ、新しい事にもチャレンジし、お客様の「お腹」と「心」を満たす感動サービスを提供して参ります。 ■高いレベルでの挨拶や返事等、行動理念の教育に力を入れております。当たり前のことを高いレベルで実践するためには努力も必要です。弊社では、特に資格等は必要ありません。笑顔で気持ちのいい挨拶が出来る方、素直な心で返事が出来る方、そのような方から応募して戴けたら幸甚です。共に成長しながら100年企業、地域一番店を目指し、一緒に社会貢献しませんか? 決算情報:決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位:単体

仕事に関するPR

Image熊本県内に4店舗を展開するとんかつ店「勝烈亭」で調理業務をお任せいたします。将来的に料理長のポジションを担っていただくことを期待してます。やる気のある方大歓迎!!Image

企業・求人の特色 ■食べログ百名店/熊本No.1店、トリップアドバイザー熊本No.1店にも選ばれた「勝烈亭」を運営 ■社長主導で「働き方改善」や「給与アップ」などに力を入れており、働きやすい環境が整っております!!

仕事の特徴

    制服あり転勤なし経験者歓迎賞与あり完全週休2日制インセンティブあり交通費支給社割あり食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考内容 面接回数:1~2回(目安) 筆記試験:無 採用人数:3名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

募集人数

3人

紹介企業情報

求人取扱いエージェント

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

本社所在地

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

企業代表番号

0368351111

林産業株式会社

【料理長候補】とんかつ店「勝烈亭」/完全週休2日の働き方 年間休日110日 飲食調理スタッフ

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