品質管理（食品/飲料/たばこ） 食品衛生管理者の転職・求人・中途採用情報

チキンの生産から処理加工までの一貫生産および加工食品の開発・製造・販売等を行う当社での品質保証の業務になります。 【主な業務内容】

食品製造に関わる品質管理/品質保証業務に従事いただきます。 【業務詳細】■衛生・製造管理の改善推進：製造現場の衛生巡回/チェックリストに基づいた指導/衛生レベル向上のための教育、製造工程におけ

■らーめん店「ＡＦＵＲＩ」「ＺＵＮＤ－ＢＡＲ」の味をつくるセントラルキッチンにて、食品衛生管理者として活躍いただける方を募集します。

製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般

『コメダ珈琲店』で提供しているパンを製造している工場での生産と品質に関しての責任者として以下業務をお任せいたします。

製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般

■静岡県内の店舗を対象に、衛生管理・品質向上のためのルール策定や監査・改善活動、従業員研修などをお任せします。さわやかの「安全・安心」を支える重要な役割です。

■品質管理業務(品質検査、工程チェック等)及び業務管理をお任せします。研究開発部として本社・大朝工場間における情報の橋渡しや製造部との意見のすり合わせ等、管理主体の業務で管理職レベルの方が希望です。

微生物検査や拭き取り検査をはじめ、FSSC22000の運用、問い合わせ対応など幅広く対応します。 変更の範囲：当社業務全般

■静岡県内の店舗を対象に、衛生管理・品質向上のためのルール策定や監査・改善活動、従業員研修などをお任せします。さわやかの「安全・安心」を支える重要な役割です。

■食品、工場及び各店舗の衛生管理業務■従業員への衛生教育■製品検査やお申し出対応■一括表示ラベル作成■外部監査対応■品質管理書類作成など、品質衛生管理担当者として幅広い業務を担当していただきます。

製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般

製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般

宮古工場の「食の安全」を守る品質管理をお任せします。まずは製造現場の衛生管理や検品からスタート。将来は世界標準のFSSC22000運用を担う専門家として、大手クライアントの期待に応える司令塔を目指せます。

■「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社以上・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、工場製造拡大のため全国にある食品製造工場の品質保証をお任せします。

当社が展開する鮮魚EC「魚ポチ」や鮮魚店「sakana bacca」の品質管理とバイヤー業務をお任せいたします。衛生観点からのアドバイスだけでなく、バイヤーとして日々の仕入れや商品選定にも携われます◎

丸大食品の100％子会社である当社にて、大手スーパーに納品する加工食品(加工肉、惣菜)の品質管理業務をお任せいたします。 ご経験と資格を活かして、即戦力としてご活躍いただけます！

当社工場でのパン粉製造に関する品質管理業務全般をお任せします！ 【具体的な業務内容】 ■製品の微生物検査　■パン粉の揚げ色・食感などの品質確認

氷の生産や、食品製品（かき氷生シロップ、肉まんなど）の製造を担う工場内にて品質・工程・衛生管理、原材料調達等をお任せします。夜勤無/残業月3時間未満/完全週休2日(土日祝)とワークライフ充実の環境です。

大手菓子・食品メーカー等からのタブレット・ラムネ菓子などのOEM製造を行う当社において、製品の品質管理業務全般をお任せいたします。

◆工場で製造される『ごはんがススムキムチ』をはじめとする漬物や惣菜等の品質管理・衛生管理業務全般のお仕事です。先輩社員支援のもと、段階的に業務をお任せします。具体的な職務は下記をご参照ください。

製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般

衛生管理室の責任者として、全社横断的な衛生管理体制の構築・運用を統括します。HACCPに基づく基準策定、店舗や工房の巡回指導、従業員教育、リスク管理など、食の安全を守る仕組み作り全般を担います。

【業務内容】 総合食品メーカーでの品質管理、商品開発のお仕事を即戦力としてお任せ 品質管理：衛生管理や不良商品の削減など食の安全に携わる業務

福島県が実施する「福島県高付加価値産地展開支援事業」に採択され、新設したカット野菜と冷凍野菜を製造する工場にて衛生管理や品質管理を担当。入社後の研修修了後、すぐに子会社(株)彩喜に出向となります。

外食大手コロワイドグループの傘下企業である当社にて、製品の品質管理や分析検査、衛生指導といった食品安全管理をお任せします。

おせちOEM(惣菜)を中心に食品表示(原材料･一括表示)と商品規格書(eBASE等)の整備･確認をお任せします。約90％がおせち関連。顧客対応は営業が窓口のため、品質管理は社内の作成･確認業務に集中できる環境です。

全国的な知名度を誇る牛タンブランド「べこ政宗」を展開する当社で、細菌検査や企画書作成、工場巡回などの品質管理業務をお任せします。昭和33年創業の歴史と全国への販売網を持つ安定感が強みです。

■製品の品質管理業務から製造企画まで一貫してお任せします。 【具体的には】衛生関連（ISO22000関連の内容）・原価計算等一連のレシピ・価格管理・食品表示作成・安全衛生　など

食肉加工品の生産を行う当社にてハンバーガー用のビーフパティの生産業務、および管理全般をお任せ致します。誰もが食べたことのあるハンバーガーの製造に関わり、日本の食を支える重要な仕事です。

【概要】「流水麺」などのシマダヤ商品の安全並びに品質を守るため、品質管理を お任せ致します。お客様に「おいしい笑顔」をお届けできるやりがいのある業務となります

当社加工工場にて、うなぎ加工品の品質管理・衛生管理業務をお任せします。HACCP認定工場として、原料の仕入れから製品出荷までの「食の安全」を守る重要なポジションです。

丸大食品の100％子会社である当社にて、大手スーパーに納品する加工食品(加工肉、惣菜)の品質管理業務をお任せいたします。 ご経験と資格を活かして、即戦力としてご活躍いただけます！！

伊藤忠商事の2000年に社内ベンチャーとして設立され、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社である弊社にて、お取引様(サプライヤー)に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。

食品添加物を製造販売している当社にて、着色料分析試験業務をお任せします。※変更の範囲:当社の定める業務

アオキスーパーの食品検査や店舗・従業員の衛生管理に携わっていただきます。食品業界に携わったご経験を活かして、長期的にキャリア形成が可能なポジションです。

品質保証ユニットにおいて、店舗・工場の安全管理を統括いただく部長職をお任せします。国内外の基準に則り、品質保証体制の強化やリスクマネジメントを推進し、組織の信頼性向上に貢献していただきます。

関東地区の主要商業施設、駅ビルなどを訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。座学研修や、メンター制度で長期的な育成体制が整っており、安心して就業いただけます。

阪急百貨店や大手商業施設などを訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。座学研修や、メンター制度で長期的な育成体制が整っており、安心して働いていただけます。

関東地区の主要商業施設、駅ビルなどを訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。座学研修や、メンター制度で長期的な育成体制が整っており、安心して働くことができます

阪急百貨店や大手商業施設などを訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。座学研修や、メンター制度で長期的な育成体制が整っており、安心して働いていただけます。

企業や幼稚園向けに給食・お弁当を製造・配送する当社の弁当製造工場にて、下記の衛生・品質管理業務をお任せいたします。