株式会社京樽の中途採用・転職・求人情報
事業内容 | フードサービス業（京樽、京樽・スシロー、味燈京樽、すし三崎港、Sushi Avenue K‘s、鮨小路京、回転寿司みさき、すしみさき（すし三崎丸）、すし遊洛、みさき総本店、日本橋 粋、立食い寿司 みさき 等） |
|---|---|
本社所在地 | 103-0013東京都中央区日本橋人形町 |
代表者 | 武川 貴訓 |
企業代表番号 | 06-6368-1020 |
企業ホームページ | https://www.kyotaru.co.jp/corporate/index.html |
最終更新日：2026/03/04
株式会社京樽
募集している求人
- 正社員
株式会社京樽
【神奈川/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 飲食店長/支配人
■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。
月給25万円～33万円
勤務地神奈川県- 業界未経験歓迎資格取得支援あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社京樽 求人名 【神奈川/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 仕事の内容 ■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:テイクアウト・イートインのいずれかの店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。社内公募制度もあり、店舗以外の本部業務（営業企画や、人事など）へのチャレンジも可能です。 募集職種 【神奈川/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】接客・販売のいずれかのご経験をお持ちの方（お客様に対して接客した経験がある方であれば飲食店以外の経験も歓迎）★ドラッグストア、アパレル、携帯ショップ、家電量販店など幅広く歓迎です！★ ★未経験からでも安心して成長できる研修制度を整えています。調理研修では、包丁の持ち方から寿司の握り方、魚の捌き方、衛生管理までを段階的に習得。少人数制で先輩社員が常に近くでサポートし、実践形式で学べます。店舗研修では、調理やレジ操作、注文パネルの準備など幅広い業務を経験し、スピードや対応力も養成。研修と現場を交互に行うことで、課題をすぐに解消でき、仲間と励まし合いながら成長できる環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社京樽
【首都圏/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 飲食店長/支配人
■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。
月給25万円～33万円
勤務地東京都23区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社京樽 求人名 【首都圏/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 仕事の内容 ■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:テイクアウト・イートインのいずれかの店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。社内公募制度もあり、店舗以外の本部業務（営業企画や、人事など）へのチャレンジも可能です。 募集職種 【首都圏/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】接客・販売のいずれかのご経験をお持ちの方（お客様に対して接客した経験がある方であれば飲食店以外の経験も歓迎）★ドラッグストア、アパレル、携帯ショップ、家電量販店など幅広く歓迎です！★ ★未経験からでも安心して成長できる研修制度を整えています。調理研修では、包丁の持ち方から寿司の握り方、魚の捌き方、衛生管理までを段階的に習得。少人数制で先輩社員が常に近くでサポートし、実践形式で学べます。店舗研修では、調理やレジ操作、注文パネルの準備など幅広い業務を経験し、スピードや対応力も養成。研修と現場を交互に行うことで、課題をすぐに解消でき、仲間と励まし合いながら成長できる環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社京樽
【千葉/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 飲食店長/支配人
■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。
月給25万円～33万円
勤務地千葉県- 業界未経験歓迎資格取得支援あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社京樽 求人名 【千葉/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 仕事の内容 ■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:テイクアウト・イートインのいずれかの店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。社内公募制度もあり、店舗以外の本部業務（営業企画や、人事など）へのチャレンジも可能です。 募集職種 【千葉/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】接客・販売のいずれかのご経験をお持ちの方（お客様に対して接客した経験がある方であれば飲食店以外の経験も歓迎）★ドラッグストア、アパレル、携帯ショップ、家電量販店など幅広く歓迎です！★ ★未経験からでも安心して成長できる研修制度を整えています。調理研修では、包丁の持ち方から寿司の握り方、魚の捌き方、衛生管理までを段階的に習得。少人数制で先輩社員が常に近くでサポートし、実践形式で学べます。店舗研修では、調理やレジ操作、注文パネルの準備など幅広い業務を経験し、スピードや対応力も養成。研修と現場を交互に行うことで、課題をすぐに解消でき、仲間と励まし合いながら成長できる環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社京樽
【埼玉/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 飲食店長/支配人
■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。
月給25万円～33万円
勤務地埼玉県- 業界未経験歓迎資格取得支援あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社京樽 求人名 【埼玉/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 仕事の内容 ■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:テイクアウト・イートインのいずれかの店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。社内公募制度もあり、店舗以外の本部業務（営業企画や、人事など）へのチャレンジも可能です。 募集職種 【埼玉/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】接客・販売のいずれかのご経験をお持ちの方（お客様に対して接客した経験がある方であれば飲食店以外の経験も歓迎）★ドラッグストア、アパレル、携帯ショップ、家電量販店など幅広く歓迎です！★ ★未経験からでも安心して成長できる研修制度を整えています。調理研修では、包丁の持ち方から寿司の握り方、魚の捌き方、衛生管理までを段階的に習得。少人数制で先輩社員が常に近くでサポートし、実践形式で学べます。店舗研修では、調理やレジ操作、注文パネルの準備など幅広い業務を経験し、スピードや対応力も養成。研修と現場を交互に行うことで、課題をすぐに解消でき、仲間と励まし合いながら成長できる環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社京樽
【KTR0005/東京】法人営業/リーダー~課長クラス/冷凍鮨/新規開拓ミッション 食品/飲料/香料法人営業
自社工場製造の上方鮨・江戸前鮨・冷凍鮨の外販営業をお任せします。既存取引先へのルート営業に加え、積極的な新規開拓営業も実施。食品商社や流通事業者だけでなく、新たな販路開拓にも挑戦できる環境。
月給33万円以上
勤務地東京都中央区- 業界未経験歓迎転勤なし土日祝休み
仕事の内容企業名 株式会社京樽 求人名 【KTR0005/東京】法人営業/リーダー～課長クラス/冷凍鮨/新規開拓ミッション 仕事の内容 自社工場製造の上方鮨・江戸前鮨・冷凍鮨の外販営業をお任せします。既存取引先へのルート営業に加え、積極的な新規開拓営業も実施。食品商社や流通事業者だけでなく、新たな販路開拓にも挑戦できる環境。 【具体的には】既存取引先となる食品商社や流通事業者へのルート営業（3社～10社程度）に加え、これまで取引のない食品商社や流通事業者への新規開拓営業を行います。通販・EC事業者、食材宅配事業者、外食・中食企業、ホテル・旅館など、今までにない販路開拓も期待しています。 募集職種 【KTR0005/東京】法人営業/リーダー～課長クラス/冷凍鮨/新規開拓ミッション必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須経験】■普通自動車運転免許証（AT限定可）■PC利用における一般的な知識■食品業界での営業経験3年以上（商社、メーカー、小売、流通問わず） 【魅力】 ■創業半世紀の技術とノウハウが活かされた冷凍鮨商品を扱える ■この2年で売上2倍の成長を実現した成長事業に携われる ■南極観測船「しらせ」への納入実績など、珍しい取引先開拓の可能性 ■スケジュール管理や営業プロセスを個々の裁量で行動できる環境 ■フレックス勤務制度により柔軟な働き方が可能 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社京樽
【KTR0003/東京】法人営業/自社工場製造商品/冷凍鮨/スシローグループ 食品/飲料/香料法人営業
■スシローを始めとして杉玉や京樽などを運営し、日本独自のフードビジネスを国内のみならずアジアや北米などにも展開する当グループにて、自社工場製造商品「上方鮨・江戸前鮨・冷凍鮨」の法人営業をお任せします
月給28万4000円以上
勤務地東京都千代田区- 業界未経験歓迎月平均残業時間20時間以内転勤なし土日祝休み
仕事の内容企業名 株式会社京樽 求人名 【KTR0003/東京】法人営業/自社工場製造商品/冷凍鮨/スシローグループ 仕事の内容 ■スシローを始めとして杉玉や京樽などを運営し、日本独自のフードビジネスを国内のみならずアジアや北米などにも展開する当グループにて、自社工場製造商品「上方鮨・江戸前鮨・冷凍鮨」の法人営業をお任せします 自社工場製造商品「上方鮨・江戸前鮨・冷凍鮨」の外販営業をお任せ致します。既存取引先（食品商社、流通事業者）へのルート営業及び新規開拓営業となり、社数は10社程度を担当頂きます。日々の業務としては、1日の半分程度は取引を先回るような勤務状況です。（主に電車利用での営業訪問となります）稀にイベント参加などで退社が遅くなるケースもありますが、翌日を時間差出勤にするなどの対応もしております。 募集職種 【KTR0003/東京】法人営業/自社工場製造商品/冷凍鮨/スシローグループ必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■普通自動車運転免許証(AT限定可) ■PC利用における一般的な知識 ■何らかの営業経験3年以上（業界不問） 【仕事の魅力】■創業から半世紀を超える歴史の中で培ってきた技術とノウハウを活かした鮨関連商品を様々なお客様に提供しておりますが、クオリティの高さが評価され、問い合わせも増えてきております。■新規開拓営業に関しては、自らの視点でターゲットを定めチャレンジすることが可能なのでやりがいが感じられると考えております。■スケジュール管理も個々の裁量を重視しており、自主的な行動が出来る環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社京樽
【KTR0002/千葉】自社工場/営繕業務・保守管理業務/製造部工務/転勤無 設備保全/メンテナンス
スシローを始めとして杉玉や京樽などを運営し、日本独自のフードビジネスを国内のみならずアジアや北米などにも展開する当グループにて、船橋セントラルキッチンでの営繕・保守管理業務を担当いただきます。
月給30万円以上
勤務地千葉県船橋市- 業界未経験歓迎転勤なし土日祝休み
仕事の内容企業名 株式会社京樽 求人名 【KTR0002/千葉】自社工場/営繕業務・保守管理業務/製造部工務/転勤無 仕事の内容 スシローを始めとして杉玉や京樽などを運営し、日本独自のフードビジネスを国内のみならずアジアや北米などにも展開する当グループにて、船橋セントラルキッチンでの営繕・保守管理業務を担当いただきます。 【詳細】 ・セントラルキッチン内の営繕業務全般 ・炊飯ライン及び、食品加工機械の保守管理全般 ・空調設備・給排水設備保守管理全般 ・生産性・衛生環境強化に向けたシステム・リプレイス企画など ・若手の育成など 募集職種 【KTR0002/千葉】自社工場/営繕業務・保守管理業務/製造部工務/転勤無必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【いずれも必須】■機械の営繕業務の実務経験 ■電気工事士（第二種）の資格を保有 【案件の魅力】☆今後の体制を見据えて、今回採用する方には指導的・中心的な立場で、後進の育成も期待しており、長い経験で培った経験を活かせる業務となります。☆工場までは2か所の最寄り駅からシャトルバスが出ており、公共交通期間を利用しても通勤はスムーズです。☆車通勤も可能です！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第二種電気工事士 - 正社員
株式会社京樽
【東京/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 飲食店長/支配人
■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。
月給25万円～33万円
勤務地千葉県- 業界未経験歓迎資格取得支援あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社京樽 求人名 【東京/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎 仕事の内容 ■京樽の店長候補の募集です。最初は、店舗スタッフとして一連の業務を学んでいただき、スキルや適性次第で１～2年程度で店長をお任せします。社内の豊富な研修制度を活用し、早期技術習得が可能です。 ■入社後のキャリアイメージ:テイクアウト・イートインのいずれかの店舗に配属され、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアップしていきます。その後、適性ややる気次第では、複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長として、将来的に経営に携わるポジションで活躍いただきます。社内公募制度もあり、店舗以外の本部業務（営業企画や、人事など）へのチャレンジも可能です。 募集職種 【東京/飲食店店長候補】豊富な研修制度で専門スキルを取得可能/第二新卒歓迎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】接客・販売のいずれかのご経験をお持ちの方（お客様に対して接客した経験がある方であれば飲食店以外の経験も歓迎）★ドラッグストア、アパレル、携帯ショップ、家電量販店など幅広く歓迎です！★ ★未経験からでも安心して成長できる研修制度を整えています。調理研修では、包丁の持ち方から寿司の握り方、魚の捌き方、衛生管理までを段階的に習得。少人数制で先輩社員が常に近くでサポートし、実践形式で学べます。店舗研修では、調理やレジ操作、注文パネルの準備など幅広い業務を経験し、スピードや対応力も養成。研修と現場を交互に行うことで、課題をすぐに解消でき、仲間と励まし合いながら成長できる環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： 
正社員株式会社京樽
【KTR0002/船橋】製造部工務 将来のリーダー候補 転勤なし/スシローグループ 設備保全/メンテナンス
スシローグループ唯一の製造拠点である船橋CKにて、食の安全を支える設備の保守・保全を担います。国内外へ拡大するグループの生産中核として、安定稼働を支える。そんな当社にて工務職をご担当いただきます。
月給30万円以上
勤務地千葉県船橋市- 業界未経験歓迎転勤なし土日祝休み
仕事の内容企業名 株式会社京樽 求人名 【KTR0002/船橋】製造部工務★将来のリーダー候補★転勤なし/スシローグループ 仕事の内容 スシローグループ唯一の製造拠点である船橋CKにて、食の安全を支える設備の保守・保全を担います。国内外へ拡大するグループの生産中核として、安定稼働を支える。そんな当社にて工務職をご担当いただきます。 ■採用背景：製造カテゴリ拡大に伴い、設備保全の重要性が高まっており、世代交代を見据え技術継承を行うための増員です。■ミッション：炊飯ラインや食品加工機械の保守管理、営繕業務を通じ工場の安定稼働を実現すること。■活動・目標：日常点検に加え、生産性向上のためのシステムリプレイス企画や、後進育成も期待します。将来的には部門を牽引するリーダーとして活躍頂ける環境です。 募集職種 【KTR0002/船橋】製造部工務★将来のリーダー候補★転勤なし/スシローグループ必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■第二種電気工事士の資格保有者【歓迎】■機械の営繕業務の実務経験■クレーン・玉掛け・フォークリフト等の資格保有者※豊富な経験を活かし、技術継承に力を貸してくださる方を歓迎します。 【当社詳細】■伝統の「京樽」や「回転寿司みさき」を展開。現在はFOOD & LIFE COMPANIESの一員として、世界中の食卓へ美味しさを届けています。■戦略：生産体制の強化とDX推進により、更なる成長を目指すフェーズです。■風土・働き方：熟練の技術者が多く、穏やかで教え合う文化があります。残業は月平均15時間程度、夜勤も連続勤務にする等、生活リズムへの配慮が徹底されており長く働ける環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第二種電気工事士