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株式会社アレフの中途採用・転職・求人情報
事業内容 | ■レストラン事業:『びっくりドンキー』 『小樽倉庫No1」』/『らくだ軒』/ビール醸造 ゴンチャ、カールスジュニア、Dishers等 |
|---|---|
本社所在地 | 003-8515北海道札幌市白石区菊水６条３－１－２６ |
代表者 | 庄司 大 |
企業代表番号 | 011-824-9284 |
企業ホームページ | http://www.aleph-inc.co.jp/ |
最終更新日：2026/03/04
株式会社アレフ
募集している求人
- 正社員
株式会社アレフ
【法務担当】札幌/転勤無 びっくりドンキー 働き方・福利厚生 法務
主に契約書の審査・作成に関する法務業務を担当いただきます。 契約関連が中心となりますが、その他の法務・コンプライアンス業務にも幅広く携わっていただきます。
月給31万5000円～44万5000円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【法務担当】札幌/転勤無★びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 主に契約書の審査・作成に関する法務業務を担当いただきます。 契約関連が中心となりますが、その他の法務・コンプライアンス業務にも幅広く携わっていただきます。 【具体的には】■契約書・重要文書の審査、作成、管理（メイン業務）： ・開発本部の新規物件やFC加盟社との契約対応が中心・入社後は既存メンバーと協働し、将来的に単独対応を想定■各部門からの法務相談対応（法的観点からの助言）■商標権・知的財産権の管理■各種法令調査および社内研修の実施■コンプライアンス対応・トラブル対応■代表者印および関係会社の押印受付業務■弁護士顧問契約に関する提案・調整業務 募集職種 【法務担当】札幌/転勤無★びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須条件】社内法務のご経験のある方 【求める人物像】■困難な状況でも主体的に意思決定し、結果に責任を持てる方■リスクマネジメントや予防法務の視点で仕組みを整えられる方 ■トラブル発生時にも冷静かつ誠実に対応し、信頼関係を築ける方■契約実務や法令知識を活かし、丁寧で正確な業務遂行ができる方 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
【採用】札幌 働きやすさ・福利厚生 びっくりドンキー 採用人事
新卒・中途採用に関する業務全般を担当いただきます。 採用計画の立案から、実際の選考・採用後のフォローまで、一連の採用プロセスを幅広くお任せします。
月給28万5000円以上
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【採用】札幌★働きやすさ・福利厚生◎びっくりドンキー♪ 仕事の内容 新卒・中途採用に関する業務全般を担当いただきます。 採用計画の立案から、実際の選考・採用後のフォローまで、一連の採用プロセスを幅広くお任せします。 【主な業務内容】■採用計画の立案・実行（採用人数・スケジュール・手法の設計）■スカウト採用や求人媒体運用による母集団形成■面接官・リクルーターの選定・育成■応募者管理および採用予算の管理■会社説明会やインターンシップの企画・運営■大学・専門学校との関係構築・リレーション活動■採用ツール（求人票・会社案内・説明資料など）の作成・更新■採用代理店や求人媒体との調整・折衝 募集職種 【採用】札幌★働きやすさ・福利厚生◎びっくりドンキー♪必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】人事・採用業務などに携わられたご経験のある方 【求める人物像】■自ら課題を発見し、改善に向けて主体的に動ける方 ■候補者や関係者に対し誠実に対応し、信頼関係を築ける方■変化に柔軟に対応しながら、複数業務をバランスよく遂行できる方■イベントや面接対応など、人と関わる仕事にやりがいを感じる方■チームで協力しながら、採用成果にこだわりを持てる方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・大阪】びっくりドンキー 働き方・福利厚生 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地大阪府摂津市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・大阪】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・大阪】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・岐阜】びっくりドンキー 働き方・福利厚生 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地岐阜県大垣市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・岐阜】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・岐阜】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【札幌/物件開発担当】びっくりドンキー 店舗開発×安定基盤!福利厚生 建築設備メンテナンス
私たち「びっくりドンキー」は、全国にファミリーレストランを展開しています。さらなる出店拡大に向けて、新たに【物件開発担当】を募集します。
月給31万5000円～44万5000円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり退職金あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【札幌／物件開発担当】びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎ 仕事の内容 私たち「びっくりドンキー」は、全国にファミリーレストランを展開しています。さらなる出店拡大に向けて、新たに【物件開発担当】を募集します。 【主な業務内容】■新規出店・移転計画の立案と実行 ■エリアごとの出店候補地の調査・分析 ■競合店調査、賃料相場のリサーチと提案 ■行政機関との各種申請・手続き ■契約関連の調整・管理 飲食店舗開発の上流から下流まで、一貫して携わることができます。 募集職種 【札幌／物件開発担当】びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】物件の開発業務経験が3年くらいある方 【尚可】レストランチェーンの物件開発経験（郊外ロードサイド） 【企業の魅力】外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
【小樽/調理師】季節限定メニュー企画開発/創造力発揮/経験者歓迎 飲食調理スタッフ
ビアパブ「小樽倉庫Ｎｏ１」にて、仕込みから調理・盛り付けまでの基本的な調理業務に加え、季節限定メニューや新商品の企画開発業務をお任せします。創造力を発揮できるやりがいのある環境です。
月給23万8500円以上
勤務地北海道小樽市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【小樽/調理師】季節限定メニュー企画開発/創造力発揮/経験者歓迎 仕事の内容 ビアパブ「小樽倉庫Ｎｏ１」にて、仕込みから調理・盛り付けまでの基本的な調理業務に加え、季節限定メニューや新商品の企画開発業務をお任せします。創造力を発揮できるやりがいのある環境です。 【具体的には】仕込みから調理・盛り付けまでの基本的な調理業務を担当していただきます。さらに季節限定メニューの開発や新商品の企画、CP作成など創造力を発揮できる業務もお任せします。あなたのアイデアが店舗の魅力向上に直結する、やりがいのあるポジションです。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【小樽/調理師】季節限定メニュー企画開発/創造力発揮/経験者歓迎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】飲食店での調理業務経験が3年以上ある方 【歓迎】・飲食店、ホテル、レストランなどでの調理経験がある方 ・アイデアを活かしてメニュー開発に挑戦したい方 ・クラフトビールやビアレストランが好きな方・小樽の観光・食文化を料理で盛り上げたいという想いのある方 【当社の魅力】 クラフトビールと本格料理のペアリングを楽しめる、観光地ならではのにぎわいにあふれたレストランです。小樽の歴史と文化を感じる空間で、料理人としての創造力とホスピタリティを発揮できます。 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 正社員
株式会社アレフ
【スイーツ開発×札幌】商品企画にチャレンジ びっくりドンキー パティシエ/菓子職人
全国で親しまれている「びっくりドンキー」のデザートメニューの開発・改善をお任せします。グランドメニューや季節限定商品、キャンペーン用メニューなど、多彩なデザートの企画・試作を行っていただきます。
月給21万円～28万円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【スイーツ開発×札幌】商品企画にチャレンジ♪びっくりドンキー★ 仕事の内容 全国で親しまれている「びっくりドンキー」のデザートメニューの開発・改善をお任せします。グランドメニューや季節限定商品、キャンペーン用メニューなど、多彩なデザートの企画・試作を行っていただきます。 【主な業務内容】■デザートの試作開発（試作室にて調理・テスト）■原価計算やコストバランスの確認■食材の情報収集・選定■商品リニューアルや改善業務■店舗向けメニューの提案書作成 など 開発業務だけでなく、定期的に製造工場の視察や他店舗のメニュー調査（出張あり）を通じて、よりリアルな現場の視点を取り入れることも大切な役割です。 募集職種 【スイーツ開発×札幌】商品企画にチャレンジ♪びっくりドンキー★必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】デザート関連の実務経験のある方 ※ケーキを仕込みから完成まで作ることができる方 【歓迎】 ・調理師免許、製菓衛生師免許 【求める人物像】 ・今何が流行しているかなど日ごろからアンテナを張られている方 ・チャレンジ精神があり常に新しいことに興味・関心を持てる方 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 正社員
株式会社アレフ
札幌/WEB面接可【バイヤー担当】びっくりドンキー・やりがい 仕入/バイヤー
当社のバイヤーとしてびっくりドンキー等の食材や商品の仕入れを行っていただきます。
月給28万5000円～44万6000円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 札幌/WEB面接可【バイヤー担当】びっくりドンキー・やりがい◎ 仕事の内容 当社のバイヤーとしてびっくりドンキー等の食材や商品の仕入れを行っていただきます。 【主な業務内容】■産地とサプライヤーの情報収集（ソーシング）■ＰＢ品製造■ＰＢ品導入及び監査■在庫管理、調達価格低減■仕様書作成（商品規格、品質、衛生基準等）■ＳＢ品製造・監査 募集職種 札幌/WEB面接可【バイヤー担当】びっくりドンキー・やりがい◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ＜歓迎＞TOEICスコア500点以上 【求める人物像】■食材や食品に興味がある方■食材や衛生に関する知識が豊富な方■バイヤー経験のある方■語学力を活かしたい方■貿易業務や海外商談へ挑戦したい方、 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・千歳】びっくりドンキー 働き方・福利厚生 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地北海道恵庭市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・千歳】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・千歳】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・福岡】びっくりドンキー 働き方・福利厚生 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地福岡県糟屋郡- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・福岡】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・福岡】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
札幌/WEB面接可【バイヤー業務】びっくりドンキー・やりがい 仕入/バイヤー
当社のバイヤーとしてびっくりドンキー等の食材や商品の仕入れを行っていただきます。
月給28万5000円～44万6000円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 札幌/WEB面接可【バイヤー業務】びっくりドンキー・やりがい◎ 仕事の内容 当社のバイヤーとしてびっくりドンキー等の食材や商品の仕入れを行っていただきます。 【主な業務内容】■産地とサプライヤーの情報収集（ソーシング）■ＰＢ品製造■ＰＢ品導入及び監査■在庫管理、調達価格低減■仕様書作成（商品規格、品質、衛生基準等）■ＳＢ品製造・監査 募集職種 札幌/WEB面接可【バイヤー業務】びっくりドンキー・やりがい◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ＜歓迎＞・食品営業など食品業界での経験・TOEICスコア500点以上 【求める人物像】■食材や食品に興味がある方■食材や衛生に関する知識が豊富な方■バイヤー経験のある方■語学力を活かしたい方■貿易業務や海外商談へ挑戦したい方、 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 正社員
株式会社アレフ
小樽/転勤無【小樽ビールの製造担当】働きやすさ・福利厚生 採用人事
当社の小樽ビール事業部において、ビール製造全般業務を担って頂きます。
月給28万円～42万円
勤務地北海道小樽市- 転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 小樽/転勤無【小樽ビールの製造担当】働きやすさ・福利厚生◎ 仕事の内容 当社の小樽ビール事業部において、ビール製造全般業務を担って頂きます。 【業務内容詳細】麦芽粉砕から仕込み、ろ過、発酵、熟成、瓶詰・樽詰、出荷（2tトラック運転含む）まで、ビール製造の全工程を担います。 これに加え、安全衛生、工程・品質管理、生産目標管理、コスト効率化、人材育成、労務管理といった製造部門の運営管理全般も行います。高品質なビールを安定的に生産し、製造体制を統括する役割です。 募集職種 小樽/転勤無【小樽ビールの製造担当】働きやすさ・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■アルコール食品関連の製造経験者■醸造学や栄養学を学ばれた経験者■第一種衛生管理者、安全管理者の資格取得 【キャリア】はじめはビール醸造に関わる知識、経験を積んで頂きます。発酵学、麦とホップの知識、製麦、ビール醸造などを習得いただきますがビールを製造が業務の中心です。その後、ドイツでの麦とホップの生産者さんとの関係の維持醸成と調達、製麦会社との調整を担って頂くことを予定しております。 ゆくゆくは醸造責任者を目指して頂ける様な方を募集しております。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・埼玉】びっくりドンキー 働き方・福利厚生 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地埼玉県久喜市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・埼玉】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・埼玉】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 - 正社員
株式会社アレフ
【関東】びっくりドンキーの“裏方ヒーロー”設備保全スタッフ募集! 建築設備メンテナンス
びっくりドンキー各店舗の設備保全担当として、「安全」と「快適な空間」を維持・向上させるため、以下の業務をお任せします。
月給28万円以上
勤務地埼玉県さいたま市大宮区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり退職金あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【関東】びっくりドンキーの“裏方ヒーロー”設備保全スタッフ募集！ 仕事の内容 びっくりドンキー各店舗の設備保全担当として、「安全」と「快適な空間」を維持・向上させるため、以下の業務をお任せします。 【具体的な業務内容】店舗設備の定期確認や安全点検の実施、報告書の作成を通じて安全性を確保します。また、厨房機器などのトラブル発生時の初期対応、設備の入替や修繕計画の立案、工事見積の取得と手配も行います。さらに、中長期的な視点で修繕投資計画を策定し、修理・修繕履歴を記録・管理します。 募集職種 【関東】びっくりドンキーの“裏方ヒーロー”設備保全スタッフ募集！必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】設備保全、建物・機器のメンテナンスなどに関する実務経験3年以上＜歓迎＞■飲食業界または小売業界での設備保全■店舗管理経験・設備系の資格保有者 ■設備更新・修繕工事の計画立案～業者手配の一連の流れを経験したことがある方■管理台帳や修繕履歴などの記録・分析に関心がある方 【求める人物像】■「安全・快適な空間づくり」にやりがいを感じられる方■主体的に課題を見つけ、現場と調整しながら改善できる方■フットワーク軽く店舗を巡回できる行動力のある方■協力業者や店舗スタッフと円滑にコミュニケーションが取れる方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
【関東】びっくりドンキーの設備保全募集!働きやすさ 建築設備メンテナンス
びっくりドンキー各店舗の設備保全担当として、「安全」と「快適な空間」を維持・向上させるため、以下の業務をお任せします。
月給28万円以上
勤務地埼玉県さいたま市大宮区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり退職金あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【関東】びっくりドンキーの設備保全募集！働きやすさ◎ 仕事の内容 びっくりドンキー各店舗の設備保全担当として、「安全」と「快適な空間」を維持・向上させるため、以下の業務をお任せします。 【具体的な業務内容】店舗設備の定期確認や安全点検の実施、報告書の作成を通じて安全性を確保します。また、厨房機器などのトラブル発生時の初期対応、設備の入替や修繕計画の立案、工事見積の取得と手配も行います。さらに、中長期的な視点で修繕投資計画を策定し、修理・修繕履歴を記録・管理します。 募集職種 【関東】びっくりドンキーの設備保全募集！働きやすさ◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】設備保全、建物・機器のメンテナンスなどに関する実務経験3年以上＜歓迎＞■飲食業界または小売業界での設備保全■店舗管理経験・設備系の資格保有者 ■設備更新・修繕工事の計画立案～業者手配の一連の流れを経験したことがある方■管理台帳や修繕履歴などの記録・分析に関心がある方 【求める人物像】■「安全・快適な空間づくり」にやりがいを感じられる方■主体的に課題を見つけ、現場と調整しながら改善できる方■フットワーク軽く店舗を巡回できる行動力のある方■協力業者や店舗スタッフと円滑にコミュニケーションが取れる方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
札幌【法務担当】びっくりドンキー 働き方・福利厚生 法務
主に契約書の審査・作成に関する法務業務を担当いただきます。 契約関連が中心となりますが、その他の法務・コンプライアンス業務にも幅広く携わっていただきます。
月給31万5000円～44万5000円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 札幌【法務担当】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 主に契約書の審査・作成に関する法務業務を担当いただきます。 契約関連が中心となりますが、その他の法務・コンプライアンス業務にも幅広く携わっていただきます。 【具体的には】■契約書・重要文書の審査、作成、管理（メイン業務）： ・開発本部の新規物件やFC加盟社との契約対応が中心・入社後は既存メンバーと協働し、将来的に単独対応を想定■各部門からの法務相談対応（法的観点からの助言）■商標権・知的財産権の管理■各種法令調査および社内研修の実施■コンプライアンス対応・トラブル対応■代表者印および関係会社の押印受付業務■弁護士顧問契約に関する提案・調整業務 募集職種 札幌【法務担当】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須条件】社内法務のご経験のある方 【求める人物像】■困難な状況でも主体的に意思決定し、結果に責任を持てる方■リスクマネジメントや予防法務の視点で仕組みを整えられる方 ■トラブル発生時にも冷静かつ誠実に対応し、信頼関係を築ける方■契約実務や法令知識を活かし、丁寧で正確な業務遂行ができる方 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
物件開発/札幌 びっくりドンキー 店舗開発×安定基盤!福利厚生 建築設備メンテナンス
私たち「びっくりドンキー」は、全国にファミリーレストランを展開しています。さらなる出店拡大に向けて、新たに【物件開発担当】を募集します。
月給31万5000円～44万5000円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり退職金あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 物件開発/札幌★びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎ 仕事の内容 私たち「びっくりドンキー」は、全国にファミリーレストランを展開しています。さらなる出店拡大に向けて、新たに【物件開発担当】を募集します。 【主な業務内容】■新規出店・移転計画の立案と実行 ■エリアごとの出店候補地の調査・分析 ■競合店調査、賃料相場のリサーチと提案 ■行政機関との各種申請・手続き ■契約関連の調整・管理 飲食店舗開発の上流から下流まで、一貫して携わることができます。 募集職種 物件開発/札幌★びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】物件の開発業務経験が3年くらいある方 【尚可】レストランチェーンの物件開発経験（郊外ロードサイド） 【企業の魅力】外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
札幌/WEB面接可【バイヤー担当】食材や商品の仕入れ びっくりドンキー 仕入/バイヤー
当社のバイヤーとしてびっくりドンキー等の食材や商品の仕入れを行っていただきます。
月給28万5000円～44万6000円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 札幌/WEB面接可【バイヤー担当】食材や商品の仕入れ★びっくりドンキー★ 仕事の内容 当社のバイヤーとしてびっくりドンキー等の食材や商品の仕入れを行っていただきます。 【主な業務内容】■産地とサプライヤーの情報収集（ソーシング）■ＰＢ品製造■ＰＢ品導入及び監査■在庫管理、調達価格低減■仕様書作成（商品規格、品質、衛生基準等）■ＳＢ品製造・監査 募集職種 札幌/WEB面接可【バイヤー担当】食材や商品の仕入れ★びっくりドンキー★必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ＜歓迎＞TOEICスコア500点以上 【求める人物像】■食材や食品に興味がある方■食材や衛生に関する知識が豊富な方■バイヤー経験のある方■語学力を活かしたい方■貿易業務や海外商談へ挑戦したい方、 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 契約社員
株式会社アレフ
札幌【お客様相談窓口】びっくりドンキー 働き方・福利厚生 インバウンドコールスタッフ
■びっくりドンキーをはじめとする当社ブランドに寄せられる問い合わせ対応■電話・メール対応と記録管理■お客様の声を正確に把握し、関連部署と連携した課題解決■サービス品質向上のための改善策企画提案
月給23万8500円以上
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 札幌【お客様相談窓口】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 ■びっくりドンキーをはじめとする当社ブランドに寄せられる問い合わせ対応■電話・メール対応と記録管理■お客様の声を正確に把握し、関連部署と連携した課題解決■サービス品質向上のための改善策企画提案 【具体的には】当社ブランドへの各種問い合わせに対し、電話やメールでの丁寧な対応を行います。対応内容の正確な記録管理も重要な業務です。お客様の声を的確に把握し、必要に応じて社内関連部署と連携しながら問題解決を図ります。さらに、日々の対応から得られた知見をもとに、サービス品質向上のための改善策を企画提案していただきます。 募集職種 札幌【お客様相談窓口】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須条件】・コールセンターまたはカスタマーサポート業務での実務経験を3年以上お持ちの方・業務上必要なPCスキル（メール対応、入力業務、社内システム操作など基本的な操作）が備わっている方 【求める人物像】人と話すことが好きで、お客様の気持ちに寄り添いながら丁寧に対応できる方を歓迎します。状況に応じて臨機応変に行動できる柔軟性をお持ちの方や、チームで協力しながら業務を進められる協調性のある方にぴったりのポジションです。お客様とのやり取りを通じて、コミュニケーション力をさらに高めたいという意欲をお持ちの方もぜひご応募ください。 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
札幌/転勤無【経理】働きやすさ・福利厚生 びっくりドンキー 財務/ファイナンス
びっくりドンキーなどを中心にオリジナルブランドを全国展開している当社にて、経理業務全般をお任せします。
月給28万5000円以上
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 札幌/転勤無【経理】働きやすさ・福利厚生◎びっくりドンキー♪ 仕事の内容 びっくりドンキーなどを中心にオリジナルブランドを全国展開している当社にて、経理業務全般をお任せします。 【業務詳細】 ■会計全般 ■月次・年次決算 ■関係会社からの経理業務委託 ■店舗売上管理 ■固定資産管理 ■資産繰業務（金融機関対応含む） ■税務申告 ■監査対応 ■内部統制対応 募集職種 札幌/転勤無【経理】働きやすさ・福利厚生◎びっくりドンキー♪必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】経理の実務経験3年以上 【歓迎】日商簿記2級以上 【求める人物像】■決算業務（月次・年次）から資金繰り、税務申告まで一連のサイクルを把握し、自律的に遂行できる方■周囲を巻き込み円滑に連携できる方：店舗やグループ会社、金融機関等の多角的な調整を担うため、高いコミュニケーション能力を重視します。■組織基盤の強化に意欲的な方：内部統制や業務効率化に当事者意識を持ち、変化を楽しみながら改善提案ができる方を歓迎します。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
【札幌】建築意匠職 びっくりドンキー 建築設備メンテナンス
当社が展開する「びっくりドンキー」や関連施設に関する、建築・設備・施設の企画から設計、施工までを総合的に担うポジションです。新規出店や改装計画に基づいて店舗や施設の設計・デザインを行い、
月給25万円～38万円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり退職金あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【札幌】建築意匠職★びっくりドンキー★ 仕事の内容 当社が展開する「びっくりドンキー」や関連施設に関する、建築・設備・施設の企画から設計、施工までを総合的に担うポジションです。新規出店や改装計画に基づいて店舗や施設の設計・デザインを行い、 社内外と連携しながらプロジェクトを形にしていただきます。 【具体的な業務内容】■出店・改装計画に基づく店舗・施設の設計業務■施設の基本計画・設計・施工監理■社内関係部署との連携・調整■行政・法令に関する確認と手続き■施工会社・設計事務所など協力会社との打ち合わせ・管理 募集職種 【札幌】建築意匠職★びっくりドンキー★必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■設計/施工管理の実務経験5年以上、CADオペレーションの経験【歓迎】■レストランチェーンでの経験 ■建築士または建築施工管理技士の有資格者 【企業の魅力】外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格：二級建築士 一級建築士 2級建築施工管理技士 - 正社員
株式会社アレフ
【東京/物件開発担当】びっくりドンキー 店舗開発×安定基盤!福利厚生 建築設備メンテナンス
私たち「びっくりドンキー」は、全国にファミリーレストランを展開しています。さらなる出店拡大に向けて、新たに【物件開発担当】を募集します。
月給31万5000円～44万5000円
勤務地東京都港区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり退職金あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【東京／物件開発担当】びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎ 仕事の内容 私たち「びっくりドンキー」は、全国にファミリーレストランを展開しています。さらなる出店拡大に向けて、新たに【物件開発担当】を募集します。 【主な業務内容】■新規出店・移転計画の立案と実行 ■エリアごとの出店候補地の調査・分析 ■競合店調査、賃料相場のリサーチと提案 ■行政機関との各種申請・手続き ■契約関連の調整・管理 飲食店舗開発の上流から下流まで、一貫して携わることができます。 募集職種 【東京／物件開発担当】びっくりドンキー★店舗開発×安定基盤！福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】物件の開発業務経験が3年くらいある方 【尚可】レストランチェーンの物件開発経験（郊外ロードサイド） 【企業の魅力】外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社アレフ
【スイーツ開発×札幌】びっくりドンキーで商品企画に挑戦 パティシエ/菓子職人
全国で親しまれている「びっくりドンキー」のデザートメニューの開発・改善をお任せします。グランドメニューや季節限定商品、キャンペーン用メニューなど、多彩なデザートの企画・試作を行っていただきます。
月給21万円～28万円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【スイーツ開発×札幌】びっくりドンキーで商品企画に挑戦♪ 仕事の内容 全国で親しまれている「びっくりドンキー」のデザートメニューの開発・改善をお任せします。グランドメニューや季節限定商品、キャンペーン用メニューなど、多彩なデザートの企画・試作を行っていただきます。 【主な業務内容】■デザートの試作開発（試作室にて調理・テスト）■原価計算やコストバランスの確認■食材の情報収集・選定■商品リニューアルや改善業務■店舗向けメニューの提案書作成 など 開発業務だけでなく、定期的に製造工場の視察や他店舗のメニュー調査（出張あり）を通じて、よりリアルな現場の視点を取り入れることも大切な役割です。 募集職種 【スイーツ開発×札幌】びっくりドンキーで商品企画に挑戦♪必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】デザート関連の実務経験のある方 ※ケーキを仕込みから完成まで作ることができる方 【歓迎】 ・調理師免許、製菓衛生師免許 【求める人物像】 ・今何が流行しているかなど日ごろからアンテナを張られている方 ・チャレンジ精神があり常に新しいことに興味・関心を持てる方 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 正社員
株式会社アレフ
調理師/小樽 季節限定メニュー企画開発/創造力発揮/経験者歓迎 飲食調理スタッフ
ビアパブ「小樽倉庫Ｎｏ１」にて、仕込みから調理・盛り付けまでの基本的な調理業務に加え、季節限定メニューや新商品の企画開発業務をお任せします。創造力を発揮できるやりがいのある環境です。
月給23万8500円以上
勤務地北海道小樽市- 業界未経験歓迎転勤なし退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 調理師/小樽★季節限定メニュー企画開発/創造力発揮/経験者歓迎★ 仕事の内容 ビアパブ「小樽倉庫Ｎｏ１」にて、仕込みから調理・盛り付けまでの基本的な調理業務に加え、季節限定メニューや新商品の企画開発業務をお任せします。創造力を発揮できるやりがいのある環境です。 【具体的には】仕込みから調理・盛り付けまでの基本的な調理業務を担当していただきます。さらに季節限定メニューの開発や新商品の企画、CP作成など創造力を発揮できる業務もお任せします。あなたのアイデアが店舗の魅力向上に直結する、やりがいのあるポジションです。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 調理師/小樽★季節限定メニュー企画開発/創造力発揮/経験者歓迎★必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】飲食店での調理業務経験が3年以上ある方 【歓迎】・飲食店、ホテル、レストランなどでの調理経験がある方 ・アイデアを活かしてメニュー開発に挑戦したい方 ・クラフトビールやビアレストランが好きな方・小樽の観光・食文化を料理で盛り上げたいという想いのある方 【当社の魅力】 クラフトビールと本格料理のペアリングを楽しめる、観光地ならではのにぎわいにあふれたレストランです。小樽の歴史と文化を感じる空間で、料理人としての創造力とホスピタリティを発揮できます。 学歴・資格 学歴：大学 短大 専修学校 語学力： 資格：調理師 - 正社員
株式会社アレフ
【札幌】空間デザインでブランドを支える びっくりドンキー建築意匠職 建築設備メンテナンス
当社が展開する「びっくりドンキー」や関連施設に関する、建築・設備・施設の企画から設計、施工までを総合的に担うポジションです。新規出店や改装計画に基づいて店舗や施設の設計・デザインを行い、
月給25万円～38万円
勤務地北海道札幌市白石区- 業界未経験歓迎副業・WワークOK時短勤務あり退職金あり服装自由
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【札幌】空間デザインでブランドを支える★びっくりドンキー建築意匠職 仕事の内容 当社が展開する「びっくりドンキー」や関連施設に関する、建築・設備・施設の企画から設計、施工までを総合的に担うポジションです。新規出店や改装計画に基づいて店舗や施設の設計・デザインを行い、 社内外と連携しながらプロジェクトを形にしていただきます。 【具体的な業務内容】■出店・改装計画に基づく店舗・施設の設計業務■施設の基本計画・設計・施工監理■社内関係部署との連携・調整■行政・法令に関する確認と手続き■施工会社・設計事務所など協力会社との打ち合わせ・管理 募集職種 【札幌】空間デザインでブランドを支える★びっくりドンキー建築意匠職必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■設計/施工管理の実務経験5年以上、CADオペレーションの経験【歓迎】■レストランチェーンでの経験 ■建築士または建築施工管理技士の有資格者 【企業の魅力】外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格：二級建築士 一級建築士 2級建築施工管理技士 - 正社員
株式会社アレフ
【食品製造・福島】びっくりドンキー 働き方・福利厚生 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。
月給26万5000円以上
勤務地福島県伊達市- 業界未経験歓迎退職金あり
仕事の内容企業名 株式会社アレフ 求人名 【食品製造・福島】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎ 仕事の内容 びっくりドンキー等を手掛ける当社にて、食の安全と品質を支える製造・配送管理スタッフを募集します。 【主な業務内容】製造部門では、ハンバーグやソース等の調理加工からライン洗浄まで幅広く担当。習熟後は、設備メンテや品質・シフト管理などの生産管理全般に携わり、工場運営を支えます。 配送部門では、ピッキングや棚卸等の実務から開始し、並行して発注や出荷進捗、シフト調整といった管理業務も遂行。現場実務と管理業務の両面から、店舗へ製品を確実に届ける仕組みを構築する、やりがいの大きな仕事です。 募集職種 【食品製造・福島】びっくりドンキー♪働き方・福利厚生◎必要な経験・能力等必要な経験・能力等 ★未経験歓迎です★ 【求める人物像】・「食」を通じて人を笑顔にしたい方・決められたルールをコツコツと丁寧に守れる方・現場作業だけでなく、将来的に「管理・運営」にも挑戦したい方・周囲と声を掛け合いながら、元気にチームワーク良く働ける方※特別な知識は不要です。「やってみたい」という意欲を何より重視します！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車