食品/香料/飼料専門職 600万円以上 賞与ありの転職・求人・中途採用情報

■食品中間素材メーカーの当社にて応用開発職として、当社製品（製菓・製パン素材（チョコレート、ホイップクリーム、フィリング、チーズ素材など）やプラントベースドフードなどを用いた、流通菓子のレシピや

当社は手作りにこだわった惣菜ブランド「ゑびすDaikoku」を池袋や東京駅、品川、渋谷など東京都内の主要エリア(山手線沿線メイン)に店舗を展開しています。そんな当社での食品製造現場責任者を募集します。

【製造流通領域のMission】料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の食事を再現した商品を開発・製造する。料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。

調理麺を主体に軽食、惣菜などの開発・製造を担っている当社にて、下記品質管理業務（部長候補）をお任せいたします。

【新商品開発】■トレンド調査(健康志向、低糖質、機能性食品など)■レシピ設計(原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス)■プロトタイプ試作と官能評価

工場長候補として、印刷工場全体のマネジメント業務をお任せします。 生産・品質・納期・コスト・人材育成など、工場運営全般を統括し、安定した生産体制の構築とさらなる業務改善を推進して頂きます。

米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携

「お米」の精米・ギフト・加工品と様々な事業展開をする弊社にて、2017年に開発された電子レンジで温めるだけで召し上がれる、一食完結型商品のレトルト・チルド・冷凍加工食品の品質管理をお任せします。

《エジソンが設立した世界最大規模の認証機関/世界1000拠点に展開》 ■主にインタ―テック日本法人グループ5社のうちのインターテック・サーティフィケーション社の食品審査員をご担当頂きます。

■当社は主に発酵野菜や浅漬けを中心とした加工食品を首都圏大手小売店へ製造・販売しております。本ポジションでは工場内の供給設備及び管理職としてマネジメントに携わっていただきます。