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- 正社員企業名 宅新開発株式会社 求人名 東京【調理スタッフ(うなぎ)】大東企業G『うなぎきたお』/技を極める/手当充実 仕事の内容 「うなぎ きたお」における調理業務全般をお任せします。 当店の鰻は、関東風でも関西風でもない、独自の「強火で一気に焼き上げる」製法が特徴です。 【具体的には】■鰻の割き、串打ち、焼き(炭火・独自の焼き台)■秘伝の無添加タレを使用した蒲焼きの仕上げ■一品料理(う巻き、うざく等)やコース料理の調理■食材の品質管理・仕入れ 等 ★「きたお」で働く魅力: 老舗の経験と最新技術を融合させた独自のスタイルを学べます。化学調味料不使用、完全無添加の調味料にこだわるなど、料理人として誇りを持てる環境です。 募集職種 東京【調理スタッフ(うなぎ)】大東企業G『うなぎきたお』/技を極める/手当充実月給
30万円~50万円
東京都千代田区- 業界未経験歓迎資格取得支援あり転勤なし退職金あり