食品/香料/飼料専門職 東京23区（東京都） 完全週休2日制の転職・求人・中途採用情報

菓子･飲料生産のエキスパートとして各事業会社のメンバーを牽引し、成長を促し風土改革を期待します。工場F/Sを通じて投資回収に関わる事案を積極的に進め、経営層をサポートできる重要なポジションです。

お菓子や食品の開発・仕入・品質管理業務をお任せいたします。

PB商品（みなさまのお墨付き、きほんのき）・直輸入品の品質管理業務をお任せします。食品がメインになりますが、非食品（住居品）も一部ございます。安全性、法令遵守、信頼性の観点にて以下業務をお任せします。

誰もが知っている有名なパン、洋菓子、スナック菓子などに使われている マーガリン、ホイップクリームなどを製造する食用加工油脂メーカー。当社製品の根幹技術となる基礎研究、素材開発を行っていただきます。

■大手量販店・生協に対し、主に水産商品を販売する営業部署の品質管理業務を支援する部署です。営業担当や取引先(仕入先・得意先など)と連携し、規格書の作成や一括表示の確認などを行います。

店舗、自社施設（工場・物流センター）の商品安全管理状況のモニタリング及びサポート業務をお任せいたします。特にプロセスセンター、セントラルキッチン、物流センターの食品安全レベルの確保など、当社のビジネ

給食事業を中心に全国141事業所を展開している当社にて、品質管理業務をお任せいたします。各事業所の巡回による衛生指導や食品表示の作成、微生物検査などを通じ、組織全体の品質向上を担う重要な役割です。

食品中間素材メーカーである当社の応用研究課にて、自社素材のフィリング（ジャム、クリームなど）を用いたベーカリー製品・和洋菓子製品の応用開発、およびアプリケーション開発業務をお任せします。

当社が機能強化を進めている「機能性食品原料」および「加工食品向け原料」の企画・開発、営業支援業務を担当していただきます。具体的には、自社原料の開発・管理、国内外の原料に対する付加価値提案（情報付加・

品質保証部の次長候補として、部門長（執行役員）の補佐業務・各工場に所属する課長のマネジメント・メンバー育成計画の策定などをお任せします。 【具体的には】

マネジメントシステムの審査及び付帯する業務をお任せします。 【詳細】1.審査日程の決定：審査をする企業と審査日決定後、連絡や必要資料の確認、宿泊先・移動手段の手配等事前準備を始めます。

ロングセラー商品から話題性のある新商品まで、幅広い食品を開発している当社にて、お茶づけの新しい食シーンを提案するカップ入り茶づけをはじめとする乾燥食品分野において新たな商品開発を担う開発担当者を募集

丸紅グループの菓子専門商社の当社で,適性に合わせて打診させていただきます。例）営業・企画開発・品質管理などのポジションがございます。

食品PB開発支援事業を行う当社にて、スーパーマーケット向けの商品開発業務をお任せします。顧客の商品戦略立案、コンセプト設計、メーカー連携が主業務です。

無添加にこだわり『アサイー』のおいしさを追求した商品や『アマゾンフルーツ』を使用した商品等を販売する当社にて、業績拡大に伴い生産量が増加した商品の品質管理体制の強化に向け、品質管理職を募集致します。

食材配送サービス「はいチーズ！ベジ」にて、提携センターや配送網の品質管理をご担当。週3日程度の現場巡回を通じ、品質エラーの原因特定や再発防止策の立案、パートナー企業との改善交渉を行い、安心安全な給食

本社品質保証部において、主に、ISO9001の運営事務局とサプライヤー監査業務をお任せします。品質保証・食品安全に関するスキル向上やお客様へ安全安心な価値提供に貢献することにより、やりがいを実感できます。

大手コンビニや量販店向けの食肉加工品開発において、営業がヒアリングした顧客の要望を豊富な知識とノウハウを駆使してスピーディーを商品試作を進めていきます。試作品をクオリティ高く再現するレシピや製造フロ

「美酢」や韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社の品質保証部にてOEM商品管理・品質保証をメインとした業務をお任せいたします。

■最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術に精通した技術開発を、指揮するプレイングマネージャーを募集します。※変更の範囲：会社の定める業務

海外事業会社とフランチャイジーの食品安全・品質保証基準の立案・改訂を行い、国内グループのサプライヤーからの食品規格書の確認・承認、表示業務やクレーム対応のチームを管理・監督いただきます。

食鳥・食肉、それらの製品等の海外からの輸入・国内、三国間・海外への輸出に関する業務を行っていただきます。輸入鶏肉事業で業界大手の一角であり、ダイナミックなトレーディングが実行可能なポジションです。

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

即戦力として化粧品関連のエンジニア業務をご担当いただきます。

「技術と環境の調和」という信念で、印刷業界の新しいスタンダードを創る。大手メーカーとの共同開発から新事業企画まで。あなたの化学の知見をビジネスへ翻訳し、次代の組織を牽引いただきます。

飲食店や食品工場の衛生点検・指導を行うコンサルティング業務です。現場の監査から報告書の作成、経営層への改善提案まで一気通貫で担当。将来はチームを牽引するリーダーとしての活躍を期待しています。

グループ全体の品質保証業務を幅広くご担当いただきます。既存メンバーと共にグループ全体の品質保証活動を推進いただきます。品質保証業務のプロフェッショナルとして、お客様に安全安心を提供できるグループ品質

「ほっともっと」「やよい軒」等の年間3億食を提供する食のインフラ企業。年間約3億食を支える食品工場にて、製造ラインの自動化・省人化を推進する生産技術（管理職候補）をご担当いただきます。

■「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社以上・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、工場製造拡大のため全国にある食品製造工場の品質保証をお任せします。

豆乳飲料事業におけるSCM本部組織で需要予測/需給調整/物流企画に係る業務をご担当いただきます。

料理の出汁やソースのベースとなる調味料から完成品までを手掛ける食品加工メーカーの当社にて商品開発をお任せいたします。

SUBWAYの商品開発責任者として、サンドイッチを中心とした商品戦略の立案から開発、導入までを統括していただきます。

当社SCM本部・供給管理グループにおける次世代を担う管理職候補者を募集します！※SCM本部：「サプライチェーンの最適化」を目的に、全社最適に向けた合意形成と意思決定を推進する部署です。

「ほっともっと」や「やよい軒」など身近な食を提供する食のインフラ企業。グループ工場における、製造設備の点検・メンテナンス（将来のリーダー候補）をご担当いただきます。

5-ALAを中心に関連する多くの素材も含め研究し、世の中のためになることを目指す研究開発部門、機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当する商品開発部門を担当いただきます。

サプリメントブランド「VITAS」の企画,製造,販売を手がける当社にてサプリメントの新商品企画や開発をお任せします。まずはアシスタント業務をメインにお任せ予定です。≪具体的には下記参照≫

商品開発職として、スイーツや小麦製品をメインとした新カテゴリー商品の企画立案からOEM先とのレシピ開発を担当いただきます。ホテルやパティスリーで培ったプロの技術を、安定した商品として世の中に

山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド（菓子開発）に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。

企業の食品衛生に関する衛生点検/教育/改善提案等のコンサルティングを担います。先輩の同行からスタートし、飲食店や工場の厨房を訪問。点検結果の報告や講習会を通じ、現場の衛生レベル向上を支援します。

《エジソンが設立した世界最大規模の認証機関/世界1000拠点に展開》 ■主にインタ―テック日本法人グループ5社のうちのインターテック・サーティフィケーション社の食品審査員をご担当頂きます。

≪概要≫ 急成長中のペットウェルネス企業にて、R&D部門の立ち上げ責任者として、技術戦略の策定からオープンイノベーション推進、将来的な自社ラボ構築までをリードし、事業の非連続な成長を牽引していただきたい

■グループ会社が展開するスーパー『ロピア』やその他小売り店向けに、食品調達やPB商品開発を行う当社にて、輸入品の品質管理、並びに国内および海外の食品・酒類の品質管理業務をお任せします。

■ISO9001、ISO22000等のマネジメントシステムを基盤とし、Farmind商品の食品安全・品質保証を中核的に担い、将来的にはチームや業務領域のマネジメントを担っていただくことを想定したポジションです。

全国に約2000店舗、会員数約91万人のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの栄養補助食品(プロテイン等)の商品企画、調査・研究、製造管理に携わっていただきます。

主に2つの業務をお任せします■国産機能性原料の原料開発・製造移管業務■独自原料を配合した製品（サプリ/飲料/グミ/ゼリー等）を委託工場と企画。営業と共に食品メーカー・販売者へ提案する商品企画・提案業務

【新商品開発】■トレンド調査(健康志向、低糖質、機能性食品など)■レシピ設計(原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス)■プロトタイプ試作と官能評価

大手コンビニや量販店向けの食肉加工品開発において、営業がヒアリングした顧客の要望を豊富な知識とノウハウを駆使してスピーディーを商品試作を進めていきます。試作品をクオリティ高く再現するレシピや製造フロ

当社が展開する鮮魚EC「魚ポチ」や鮮魚店「sakana bacca」の品質管理とバイヤー業務をお任せいたします。衛生観点からのアドバイスだけでなく、バイヤーとして日々の仕入れや商品選定にも携われます◎

自社ブランド「ノースカラーズ」の小売業様向けのプライベートブランド菓子を企画・開発するメンバーを募集しています。

山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド（菓子開発）に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。＜エリア限定採用＞

「ライフサイエンス×地域」の観点で、植物由来の機能性タンパク質を製造する革新的バイオテクノロジーの社会実装を推進していきます。本事業に参画いただき、一緒に事業を立ち上げる仲間を募集します。

研究スタッフとして、自社素材の食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討、各大学や研究機関との共同研究の推進、営業に活用可能な資料の作成や（必要に応じて）論文の執筆や学会発表、助成金の申請等研究を推

業務用マーガリン・ショートニング等の製造スタッフ。自動化されたラインで配合・攪拌・冷却・箱詰め等の工程を担当し、日本の「おいしい」を土台から支える仕事です。

全国に約2000店舗、会員数約91万人のフィットネスクラブ「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの栄養補助食品(プロテイン等)の商品企画、調査・研究に携わっていただきます。

・メタン発酵等のバイオガス製造技術、残渣利用等の周辺技術の開発 ・バイオガス利用技術開発・調査 ・客先で利用可能なバイオマス量・立地条件、エネルギー利用先の調査

醤油、めんつゆなどの液体調味料の開発にはじまり、粉末調味料事業、直近ではゼリーなどの健康食品事業も展開する当社にて、メンバーとしてOEM生産の研究・開発ポジションをお任せいたします。

「すき家」「はま寿司」「なか卯」等を運営し、グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業において、食品工場における水処理全般の管理をお任せします。

伊藤忠商事の2000年に社内ベンチャーとして設立され、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社である弊社にて、お取引様(サプライヤー)に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。

■業務用調味料の商品開発をお任せします。 【流れ】ニーズ把握→試作作成→レシピ開発→量産化 【商品】業務用のラーメンたれ、めんつゆ、海産系エキスなど

当社SCM本部における原料・資材の供給管理業務メンバーを募集します！ ※SCM本部：「サプライチェーンの最適化」を目的とし、全社最適に向けた合意形成と意思決定を推進する部署です。

当社の生産管理システム「Porker」は国内外の養豚現場の生産性・持続可能性の向上を支える中核プロダクトです。事業拡大フェーズに伴い現場課題の整理から要件定義・基本設計を主導し、ビジネスリクワイアメント

今回採用された方は、岡常製糖株式会社で砂糖の自社生産品（OEM）の品質や安全性を担保する品質管理業務、生産技術業務、品質保証業務を担当して頂きます。（岡常商事株式会社からの出向となります）

「ほっともっと」「やよい軒」等の年間3億食を提供する食のインフラ企業。グループ工場における生産ラインの新規導入や改良、レイアウト設計を担う生産技術職（リーダー候補）をご担当いただきます。

取引先（小売チェーン）の企業ブランド価値向上の為,PB商品の企画・開発業務お任せ。販売に向け,市場調査から商品設計・販売戦略までを中心に,下記業務のリーダーとしてメンバーの取りまとめもお願いします。

丸紅グループの食料専門商社として国内外問わず幅広いカテゴリーの商材を取扱い、BtoB、BtoCいずれの流通網にも対応できる安定感のある当社にて、品質管理室の一員として以下一連の品質保証業務をお任せします。

食品や衣料および日用雑貨品の品質検査受託業務やコンサルティング業務を事業の柱とする当社にて、食品業界の工場監査や指導等の業務をご担当いただきます。　変更範囲:当社業務全般

入社後はマンドゥの商品開発担当として、具材・皮の配合設計や製造条件の最適化を主導し、千葉工場の安定量産体制構築に貢献していただきます。

関東地区の主要商業施設、駅ビルなどを訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。座学研修や、メンター制度で長期的な育成体制が整っており、安心して就業いただけます。

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。

得意先小売チェーンの企業ブランド向上を目指し,PB商品の企画開発をお任せ。菓子市場や得意先のニーズを掴み,売上拡大にむけた企画立案から製造委託先との交渉など,商品化に関わる一連の業務をお願いします。

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,以下業務をお願いします。＜総合職採用です＞

スキンケア製品を中心とした処方開発業務に加え、プロジェクトの進行管理/戦略設計/メンバー育成などを担っていただきます。ラボ立ち上げメンバーとして設備や運用体制の構築、他部門との連携も推進いただきます。

関東地区の主要商業施設、駅ビルなどを訪問し、食品売場や飲食店の衛生点検、食品表示の指導、講習会講師等をお任せします。座学研修や、メンター制度で長期的な育成体制が整っており、安心して働くことができます

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,以下業務をお願いします。＜エリア限定職採用です＞

仕込みフロア全体のチームマネジメントを担い,日々の業務が円滑に進むよう現場の運営を推進いただきます。 フロア方針の理解とチームへの浸透を通じて,組織全体の目標達成に貢献いただきます。

すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場における品質管理・品質保証をお任せします。

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

当社の研究開発に従事して頂きます。経験やスキル等を考慮し、配属先を決定します。●当社主力の労働安全衛生保護具(防じん･防毒マスク、空気呼吸器等)●現在、最も注力するオープンクリーンシステムなどの

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜総合職採用です＞

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜総合職採用です＞

菓子メーカー、パンメーカー、油脂メーカーに納入する食品香料を製造していただきます。 配合表に従い、数多くの原料を計量し、混合して食品香料を作る業務です。

飲食店向け生鮮EC「魚ポチ」や専門店「sakana bacca」で販売する冷凍品・加工品の買い付け、商品開発をお任せします。仕入れから販売まで一貫して携わり、生鮮流通の最適化を推進します。

お菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜エリア限定採用＞

業界トップシェアを誇るお菓子専門商社の当社で,委託先製造工場に向けた品質管理をお任せ。オリジナル商品や取引先PB商品の製造を委託している工場に対し,工場監査をメインに業務をお願いします。＜エリア限定採用＞

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

【業務内容】飲料水（飲料用原水を含む）検査業務

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

全国に16ヵ所ある各工場の工場長候補としてご活躍いただける方を募集します。「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの製造拠点の中核を担う食品工場での勤務です。

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等

当社研究開発員としてプロジェクト(機能性食品素材の開発業務）に参画いただきます。※機密情報が多く、面接内で詳細な業務内容を共有します 【配属先例】大手メーカー/大学/公的機関/自社リサーチセンター等