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正社員企業名 株式会社ベネッセパレット 求人名 埼玉【商品開発担当（栄養士）】社会課題を「食」で解決/ベネッセの介護食事業 仕事の内容 介護施設での厨房改革・運営を行ってきた知見を活かし、普通食献立の拡充と、軟菜食・トレイ式商品のさらなる品質向上を加速させるため、商品開発をご担当いただきます。 ■常食・軟菜食等の献立および商品の企画・開発 ■栄養基準、原価、調理工程、量産性を踏まえたレシピ設計 ■試作、官能評価、改善、規格書・表示等の整備 ■製造、品質、調達、営業、CS等との調整 ■顧客・現場の声を反映した商品改善 ■OEM先を含む外部パートナーとの開発推進 募集職種 埼玉【商品開発担当（栄養士）】社会課題を「食」で解決/ベネッセの介護食事業月給31万94円～43万8000円
埼玉県志木市- 業界未経験歓迎退職金あり
- 正社員企業名 株式会社ベネッセパレット 求人名 【埼玉/管理栄養士】献立作成経験を商品開発へ/200種超の介護食を企画・改善◎ 仕事の内容 ベネッセグループの介護・配食事業を支えるセントラルキッチンにて、高齢者向けの献立・商品の企画開発、改善業務をお任せ。現在200種類を超える献立を展開、栄養・味・コストから介護食を企画いただきます。 ■200種類超の献立作成・見直し■栄養バランスを踏まえたメニュー設計 ■栄養表示の作成・管理 ■既存商品の改善、新商品の企画開発 ■原材料費を踏まえた原価・コスト改善 ■高齢者が食べやすい商品・形態への改善 ■生産・品質管理部門との連携 ■営業同行による病院・介護施設の管理栄養士等へのヒアリング ■顧客の声を踏まえた商品・献立への反映 募集職種 【埼玉/管理栄養士】献立作成経験を商品開発へ/200種超の介護食を企画・改善◎月給
27万4463円～34万2950円
埼玉県志木市- 業界未経験歓迎退職金あり
