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- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 [料理長候補/千葉そごう]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 仕事の内容 ■直営店舗でのキッチン業務をお任せします。キッチンの基本的業務からスタートし、料理長・副料理長候補として食材仕入れ/在庫管理/メニュー企画・開発/アルバイト採用・教育等のマネジメント等をお願いします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■社内の調理技術の向上を目指して、月一回の調理勉強会を行っています。魚の捌き方/肉の掃除/肉の焼き方/パスタの正しい作り方や数値管理など。また月一回の調理会議を行い、原価管理の精度向上を目指して食材管理方法の勉強を行います。 募集職種 [料理長候補/千葉そごう]牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超月給
29万3939円以上
千葉県千葉市中央区- 転勤なし
- 正社員企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【店長候補/千葉そごう】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 仕事の内容 ■牡蠣に特化した直営店舗での店舗運営業務をお任せします。ホール接客全般からスタートし、将来は現金管理、メニュー企画、シフト作成、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、成長フェーズ。新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、東証グロース市場上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■入社後は牡蠣勉強会、ワイン勉強会、数値管理の勉強会などを開催。また、月一回の接遇訓練、不定期で牡蠣とワインの勉強会を開催。上半期にはソムリエ資格取得を目指した勉強会などを開催しています。 募集職種 【店長候補/千葉そごう】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超月給
29万3939円以上
千葉県千葉市中央区- 業界未経験歓迎転勤なし
- 正社員企業名 株式会社力の源カンパニー 求人名 千葉【博多一風堂／副店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！ 仕事の内容 『博多一風堂』等での店舗運営全般をお任せします。まずは副店長として接客や調理、数値管理等を学び、1～2年での店長昇格を目指します。将来的には海外店舗や本部職（SV・商品開発等）への道も多彩です。 【主要業務一覧】■調理・仕込み・ホール接客全般 ■売上金・食材・衛生面の管理業務 ■アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理 ■店舗の経営戦略や集客企画の立案・実行 ■海外展開・複数店舗マネジメント（SV）や商品開発などへのステップアップ ※セントラルキッチン導入により調理未経験でもスムーズに業務習得が可能です。 募集職種 千葉【博多一風堂／副店長候補(全国転勤有)】東証プライム上場G！年俸
412万6800円～471万6000円
千葉県- 退職金あり
- 正社員企業名 株式会社オーイズミダイニング 求人名 【店長・MGR候補】月あかり松戸駅前店/上場G/マニュアル縛りなし/独自の店作り 仕事の内容 和食ダイニング「月あかり」松戸駅前店にて、店長・マネージャー候補をお任せします。店舗運営からスタッフ育成、独自の売上戦略の立案まで、裁量大きく活躍できる環境。マニュアルに縛られない店舗創りが可能。 ■接客・ホール業務、キッチンでの仕込み・調理業務 ■アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理などのマネジメント ■売上管理、利益最大化に向けた独自キャンペーンの企画・立案 ■顧客層や季節に合わせたオリジナルメニューの考案・提供 ※現場第一主義の社風で、アイデアは即採用！お客様とのコミュニケーションを大切にした店舗づくりをお任せします。 募集職種 【店長・MGR候補】月あかり松戸駅前店/上場G/マニュアル縛りなし/独自の店作り月給
32万円以上
千葉県松戸市- 業界未経験歓迎資格取得支援あり時短勤務あり退職金あり
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