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- 正社員企業名 ＬＥＧＯＬＡＮＤ Ｊａｐａｎ合同会社 求人名 【フード&ビバレッジマネージャー】分析×戦略立案で飲食部門の収益成長を担う 仕事の内容 フード＆ビバレッジシニアマネージャーをサポートし、リゾート内飲食部門の売上・収益責任を担います。メニュー開発、価格戦略、販促計画の立案・実行を一貫して管轄し、ゲスト満足度と収益の最大化を目指します。 ■各レストラン、キッチンカー、カートの特性分析に基づくメニュー開発・価格戦略の立案 ■キッチンシェフや運営部門と連携した、現場オペレーションを考慮したメニュー提案 ■週次・月次レポーティングによる課題抽出と業務改善サイクルのリード ■年間・中期計画の策定、予算管理、設備投資計画の実行サポート ■チームの採用、教育、評価を通じたエンゲージメント向上と組織力強化 ※変更範囲：当社の指定する業務 募集職種 【フード&ビバレッジマネージャー】分析×戦略立案で飲食部門の収益成長を担う月給
43万3333円～51万6666円
愛知県名古屋市港区- 業界未経験歓迎転勤なし
