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株式会社尾粂の中途採用・転職・求人情報
事業内容 | 【小売事業】だし専門店国内外5店舗（2026年12月横浜出店予定）、干物・漬け魚店1店舗を展開。【卸事業】高級料亭・百貨店等へ無添加だし・干物・西京漬け・鮮魚等を卸売。【製造事業】無添加だし・干物・西京漬け等を製造。 |
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本社所在地 | 104-0045東京都中央区築地３丁目１２番５号 |
代表者 | 加納 宏二 |
企業ホームページ | https://okume.jp/ |
最終更新日：2026/07/25
株式会社尾粂
募集している求人
- 正社員
株式会社尾粂
横浜【無添加だし専門店の店長・副店長】新店舗の立ち上げ・店舗運営/裁量大 その他店長/支配人
無添加だし等の小売事業を行う当社にて無添加だし専門店の店長・副店長をお任せします。横浜の人気商業施設にオープンする新店舗の立ち上げから軌道に乗せるまでの各種業務を本部や他店舗と連携し遂行します。
月給35万500円～50万円
勤務地神奈川県- 業界未経験歓迎完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社尾粂 求人名 横浜【無添加だし専門店の店長・副店長】新店舗の立ち上げ・店舗運営／裁量大 仕事の内容 無添加だし等の小売事業を行う当社にて無添加だし専門店の店長・副店長をお任せします。横浜の人気商業施設にオープンする新店舗の立ち上げから軌道に乗せるまでの各種業務を本部や他店舗と連携し遂行します。 【具体的には】 ■新店舗立ち上げ：魅力的な売場づくり、接客手順の構築と改善 ■店舗マネジメント：売上目標達成、人件費や原価の統制、データ分析に基づく改善策の立案、各種販促施策の実行 ■チームマネジメント：スタッフの採用と育成、ブランド理念の共有、自ら考え動ける組織の牽引 ■スタートアップ特有の柔軟な組織体制のもと、現場視点での企画立案 募集職種 横浜【無添加だし専門店の店長・副店長】新店舗の立ち上げ・店舗運営／裁量大必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■小売・飲食・サービス業での店長・マネジメント経験 【歓迎】■新店舗立ち上げ経験■英語・中国語スキル（海外のお客様への対応等に挑戦したい方） 【魅力】スタートアップ特有の柔軟な体制で、本部の指示をこなすだけでなく現場視点での売場づくりや販促企画など、自ら考え実行できる大きな裁量が与えられます。属人的な処理ではなく仕組みで解決する社風です。 【働き方】小売業でありながら完全週休2日制（シフト制）を導入。住宅手当や食事手当など社員の生活をサポートする独自の手当が多数完備され、メリハリのある環境で長期的なキャリア形成が叶います。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社尾粂
【無添加だし専門店の複数店舗統括(エリアマネージャー)】裁量大/新店立ち上げ その他エリアマネージャー
無添加だし等の小売事業を行う当社にて、エリアマネージャーをお任せします。新設ポジションとして3店舗の管轄と新店舗の立ち上げを主導し、店舗管理に留まらず事業全体を牽引していただきます。
月給35万500円～50万円
勤務地神奈川県- 業界未経験歓迎完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社尾粂 求人名 【無添加だし専門店の複数店舗統括(エリアマネージャー)】裁量大/新店立ち上げ 仕事の内容 無添加だし等の小売事業を行う当社にて、エリアマネージャーをお任せします。新設ポジションとして3店舗の管轄と新店舗の立ち上げを主導し、店舗管理に留まらず事業全体を牽引していただきます。 ■管轄する3店舗の売上利益管理（FLコントロール含む） ■スタッフの採用・育成、ブランド理念の共有とチームビルディング ■新店舗立ち上げ業務全般（魅力的な売場づくり、接客手順の構築） ■各店舗の特性や世界観を活かした販促施策の企画・実行 ■データ分析に基づく改善策の立案と事業全体の推進 ■店長・副店長の育成 募集職種 【無添加だし専門店の複数店舗統括(エリアマネージャー)】裁量大/新店立ち上げ必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■小売業での店長・マネジメント経験（3年以上） 【歓迎】■エリアマネージャーとしての複数店舗統括経験■新店舗の立ち上げ経験 【魅力】第二創業期を迎える当社のコアメンバーとして事業全体を回す裁量の大きさが魅力。150年以上続く水産仲卸としての「目利き」を活かした商品力を強みに、独自のブランド世界観を広めるやりがいがあります。 【働き方】完全週休二日制（シフト制）を導入。住宅手当や食事手当など独自の福利厚生が充実しており、メリハリをつけて長期的にキャリアを築ける環境が整っています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格： - 正社員
株式会社尾粂
三重・VISON【無添加だし専門店の店長・副店長候補】完全週休2日/裁量大 その他店長/支配人
商業リゾート「三重VISON」内にある、イートイン併設のだし専門店1号店にて店長・副店長候補をお任せします。売上・利益の最大化やオペレーション最適化など、店舗運営全般を主導していただきます。
月給35万500円～50万円
勤務地三重県多気郡- 業界未経験歓迎完全週休2日制
仕事の内容企業名 株式会社尾粂 求人名 三重・VISON【無添加だし専門店の店長・副店長候補】完全週休2日/裁量大 仕事の内容 商業リゾート「三重VISON」内にある、イートイン併設のだし専門店1号店にて店長・副店長候補をお任せします。売上・利益の最大化やオペレーション最適化など、店舗運営全般を主導していただきます。 【具体的には】 ■店舗マネジメント：売上・利益の最大化に向けた改善策の立案実行、FLコントロール、ディベロッパーとの交渉など ■現場統括：グロッサリー販売やイートインのオペレーション最適化、売場作り（VMD）や販促施策の企画実行、発注・在庫管理、衛生管理 ■チームマネジメント：アルバイト・パートスタッフの採用・教育・シフト管理、チームのモチベーション向上 募集職種 三重・VISON【無添加だし専門店の店長・副店長候補】完全週休2日/裁量大必要な経験・能力等必要な経験・能力等 【必須】■小売・飲食・サービス業での店長・マネジメント経験 【歓迎】■英語・中国語スキル（海外のお客様への対応等に挑戦したい方） 【魅力】VISON店長として実績を積んだ後、他店舗の店長や複数店管轄のエリアマネジャー、事業を統括する部長等を目指せるキャリアパスがあります。事業拡大中で上が詰まっていないため、実力次第で早期キャリアアップ可能です。 【働きやすさ】小売・飲食業ながら完全週休2日制を導入。住宅や食事等の独自手当も充実。無料駐車場完備・ガソリン代支給のマイカー通勤で、負担なく快適に長く働けます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：