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大手スーパー等で販売されるお米料理や寿司の安全を守る品質管理です。菌検査や工場内の衛生チェックを通じ、お客様に「おいしく安全な食」を届けるための土台を支える、欠かせない役割を担っていただきます。

大手スーパー等で販売される米飯や寿司の安全を守る品質管理です。菌検査や工場巡回による衛生チェック、炊飯米の分析、スタッフへの衛生教育を通じ、お客様に「おいしく安全な食」を届ける重要な仕事です。

大手スーパー等で販売される「お米」や「お寿司」が安全かどうかを、決まった手順でチェックするお仕事です。難しい計算はなく、菌検査を行ったり、工場の見回りをして服装を確認したりするのが中心です。

大手スーパー等で販売される「お米」や「お寿司」などが安全かどうかを、チェックするお仕事です。難しい計算はなく、菌検査を行ったり、工場の見回りをして服装を確認したりするのが中心です。