東京 食品 技術 研究所の転職・求人・中途採用情報

誰もが知っている有名なパン、洋菓子、スナック菓子などに使われている マーガリン、ホイップクリームなどを製造する食用加工油脂メーカー。当社製品の根幹技術となる基礎研究、素材開発を行っていただきます。

■よつ葉乳業が製造する各種製品の製造機械オペレーション業務に従事頂きます。牛乳、脱脂粉乳、生クリームや牛乳の製造機械オペレーションとなります。

食品をはじめとした臨床試験データの統計解析業務です。手順書に基づいて解析ソフトを使用し、試験結果の効果判定を行います。統計・解析に関する知識は不問です。手順書に応じてデータを取り扱っていただきます。

パンやお菓子、調理・冷凍食品等の原料となる油脂製品（マーガリン／ショートニング／ホイップクリーム等）の製品開発担当者。【顧客例】製菓、製パン、焼き菓子、即席めん、調理・冷凍食品等の各食品メーカー

加工食品・菓子・飲料など、当社主力カテゴリーの量産化および生産技術業務を担当いただきます。“開発力 × 生産技術力”を支えるコアメンバーとして、製品の量産化・生産設計・品質改善に携われます。

医療機関や介護/福祉施設に感染対策製品や介護関連製品等の情報提供を行う、現場で抱える課題に対するソリューション営業をお任せします。感染症対策や機器の有効活用による労働環境の改善等お客様への真の価値

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

■新規探索研究テーマの起案およびそれに関連する情報収集 ■新規薬効評価系の開発とそれを用いた薬効評価 ■候補化合物の生物学的活性評価

受託臨床検査の学術支援・営業同行・社内教育をお任せ。■臨床検査に関する学術情報の調査・分析・社内展開■医療機関への学術支援（営業担当との同行訪問含む）■営業部門・顧客からの学術的問い合わせ対応

水処理薬品の技術提案・管理を通じ、お客様の工場の省エネ・環境対策に貢献する仕事です。まずは既存顧客のフォロー(水質検査・データ収集・メンテナンス等)からスタートします。

九州の自社工場にて、国内シェア9割の「ナットウキナーゼ」等の機能性食品原料の製造(機械操作)を担当。手順書に基づき、世界中の健康に貢献する製品をチームで協力して作り上げる、やりがいある業務です。

当社は、ゲノム編集技術による品種改良や、IoTやAIを活用したスマート養殖の実現を目指す、京都大学/近畿大学発のスタートアップ企業です。そんな当社にて《水産種苗営業担当》をお任せします！

水処理薬品の技術提案・管理を通じ、お客様の工場の省エネ・環境対策に貢献する仕事です。まずは既存顧客のフォロー(水質検査・データ収集・メンテナンス等)からスタート。

1900年創業、祖業の印刷だけでなく情報・ネットワーク、生活産業、エレクトロニクスなどの事業への変革期真っ只中のプライム上場企業。食品パッケージや情報サービスを手掛ける当社にて品質管理をお願いします

当社にて、卵関連商品に関わる商品開発に携わっていただきます。特に商品開発における製造プロセス開発や工法開発において知見がある方を求めています。

新製品開発及び製品価値最大化を目指し、CMC部門の研究員として製剤、分析、原薬プロセス研究のいずれかに従事いただきます。

創業70年、大手メーカーとの直取引が多数ある老舗食品添加物メーカーの当社にて、食品添加物や副原料の研究開発・顧客へのご提案をお任せいたします。営業部との密な連携で顧客ニーズ実現を図っていただきます。

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

機能食品事業部 大師工場にて、同事業部で扱う製品を対象とした品質管理業務をご担当いただきます。大師工場では、菓子・パン・調理冷凍食品等に使用される食用加工油脂や食品機能材、健康食品向けの独自素材・油

■よつ葉乳業が製造する各種製品の製造機械オペレーション業務に従事頂きます。牛乳、脱脂粉乳やバターの製造機械オペレーションとなります。

研究開発職として細胞培養等に従事いただきます。スキル形成をサポートしており、生涯、研究者としてのキャリア構築することができます。研究機関との協同研修などもあり、最先端の技術に関わることができます。

■よつ葉乳業が製造する各種製品の製造機械オペレーション業務に従事頂きます。牛乳、全粉乳やチーズの製造機械オペレーションとなります。

遺伝子(特にmRNA)、細胞培養に関する業務に従事いただきます。製薬・化学・食品・化粧品・材料など、幅広い業界の研究プロジェクトに携われます。大手企業の研究部門等での実務経験を積めるのは大きな強みです。

■食品ボトル・医療系の容器、自動車の内装部品など、様々な業界で使用されている製品を製造する当社にて、プラスチック製品の品質保証業務をご担当いただきます。

亀田製菓の食品開発研究所が発見した機能性食品素材(※)のグローバル拡販／海外商社との営業・マーケティング連携／SCM連携(生産管理)等の業務をお任せします。(※)Ｋ－１:お米由来、Ｋ－２：酒粕由来の乳酸菌

米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携

研究開発職として微生物の育種、培養に従事いただきます。チーム配属のため、先輩社員の指導のもとでOJTを受けながらキャリアをスタートできます。未経験・ブランクがある方も多数在籍、ご活躍いただいています。

バイオ研究(動物実験)に従事いただきます。研究機関との協同研修などもあり、最先端の技術に関わることができます。同じ研究室や会社では触れられないような技術・テーマに挑戦でき、市場価値を高めやすいです。

当社の知財組織において、知財アドミニストレーション業務を「再現性のある仕組み」へ進化させること。ガバナンス基盤の構築とDX推進を、社内外の関係者を巻き込みながら主体的にリードしていただきます。

プライム上場大手化学メーカーである当社にて、フィルム製品に関する品質管理業務全般を担当いただきます。

水処理薬品の技術提案・管理を通じ、お客様の工場の省エネ・環境対策に貢献する仕事です。まずは既存顧客のフォロー(水質検査・データ収集・メンテナンス等)からスタートします。

■よつ葉乳業が製造する各種製品の製造機械オペレーション業務に従事頂きます。牛乳、全粉乳やチーズの製造機械オペレーションとなります。

大阪大学内の協働研究所にて真空技術を基盤とした次世代技術の研究を 推進。自らテーマを企画・立案し、大学の研究者や院生と連携して、エネ ルギー・電子デバイス等の新分野でイノベーション創出いただきます。

健康食品やサプリメント等の食品カテゴリーにおける品質保証業務全般を担当。新製品の上市可否判断、販売後の不具合対応、製品監査など、カテゴリー担当として一気通貫で品質管理の舵取りを行います。

従来の検査受託中心のビジネスから、検査とシステムを一体で提供し、医療機関のIT環境を総合的にサポートするビジネスへの転換を進めています。今回募集するポジションのミッションは最新技術を活用した

研究開発職として、HPLC、溶出試験を用いた製剤試験(性状、確認試験、純度試験、含量均一性試験、溶出性、定量法、水分など)に従事いただきます。研修プログラムも充実しており未経験の方もご活躍いただけます！

研究開発職（食品分析）として従事いただきます。製薬・化学・食品・化粧品・材料など、幅広い業界の研究プロジェクトに携われます。大手企業の研究部門等での実務経験を積めるのは大きな強みです。

■最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術に精通した技術開発を、指揮するプレイングマネージャーを募集します。※変更の範囲：会社の定める業務

食品の安全性を最優先に考え、原料監査・評価やその体制整備、教育訓練に取り組んでいただきます。原料選定時に、製造管理・品質管理から法令遵守まで、厳格にチェックし、安全で安心な製品をお届けします。

医療や福祉施設で求められる感染対策をメインとした情報提供をお任せします。最新のエビデンスに基づき、学会やセミナー、情報誌、院内・社内講習会にて製品情報や商品の有用性発信のためのリーダー的役割です。

■よつ葉乳業が製造する各種製品の製造機械オペレーション業務に従事頂きます。牛乳、脱脂粉乳やバターの製造機械オペレーションとなります。

大阪事業場を拠点に、中食・外食領域を中心としたカスタマーサポート業務全般をお任せいたします。

研究開発職として微生物試験、細胞実験、遺伝子治療薬の品質管理に従事いただきます。当社の充実した研修制度&チーム配属で安心してキャリアをスタートできます。スキル形成のサポートも充実しています。

理系の知識を活かして診断薬の技術提案営業をしていただきます。企業、研究所等へ診断薬原料等の営業を行い、国内の取引先より依頼をいただき、海外製品の探索、提案をしていきます。

■食品ボトル・医療系の容器、自動車の内装部品など、様々な業界で使用されている製品を製造する当社にて、プラスチック製品の品質保証業務をご担当いただきます。

当社の製品ライフサイクル全体にわたる品質統括のミッションを担います。健康食品やサプリメントなどの食品分野における品質保証体制の強化、不具合の未然防止を目的とした監査活動のリードをお任せします。

研究開発職（医薬品分析）として従事いただきます。製薬・化学・食品・化粧品・材料など、幅広い業界の研究プロジェクトに携われます。大手企業の研究部門等での実務経験を積めるのは大きな強みです。

国内工場（福岡県）での医薬品の品質管理業務 ・医薬品原料、製造中間品、製剤等の理化学試験及び機器分析業務等 ・試験記録、報告書の作成

研究開発職として、理化学試験などの業務に従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、研究者としてキャリアを作っていくことができます。

■食品ボトル・医療系の容器、自動車の内装部品など、様々な業界で使用されている製品を製造する当社にて、プラスチック製品の品質保証業務をご担当いただきます。

研究開発職として医薬品分析（HPLC）に従事いただきます。 充実した研修制度で、生涯研究者として最先端の技術に触れ研究者としてキャリア形成できます。

■土壌調査に関わる、調査計画立案や試料採取、外注管理・分析結果に基づく報告書作成などをお任せします！

当社の知的財産部門では、卓越した専門知識とビジネススキルを有する企業知財人財育成を目指し、日々研鑽を積んでおります。特に商標権に関する知識・戦略は国内トップレベルです（出願数は毎年TOP5以上を維持）。

研究開発職として医薬品(カプセル／錠剤／顆粒剤)の品質管理試験業務に従事いただきます。 当社では充実した研修プログラムと案件により生涯、研究者としてスキルアップ、キャリアアップしていくことができます。

当社は多様な専門性をもつ人材が活躍できる組織づくりを推進しています。その一環として事務系ポジションでこれまでの経験と強みを活かして活躍いただける方を募集いたします。

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携

バイオ研究(細胞分析)に従事いただきます。研究機関との協同研修などもあり、最先端の技術に関わることができます。同じ研究室や会社では触れられないような技術・テーマに挑戦でき、市場価値を高めやすいです。

核酸モダリティを用いた標的遺伝子制御（発現上昇・発現抑制等）技術の開発及びテーマへの実装を担っていただきます。また、新規技術に関する他社技術導入検討も担当していただきます。

創業70年、大手食品メーカーとの直取引も多数の食品添加物メーカーである当社にて、人事労務管理の担当をお任せいたします。業務上、社内折衝等発生しますので、基本出社ベースでの勤務になります。

研究開発(HPLC、溶出試験を用いた製剤試験)に従事いただきます。製薬・化学・食品・化粧品・材料など、幅広い業界の研究プロジェクトに携われます。大手企業の研究部門等での実務経験を積めるのは大きな強みです。

1900年創業、祖業の印刷だけでなく情報・ネットワーク、生活産業、エレクトロニクスなどの事業への変革期真っ只中のプライム上場企業。食品パッケージや情報サービスを手掛ける当社にて生産技術をお願いします

東京支社管轄の首都圏のスーパー・卸店等へのルート営業をお任せします。

研究開発職として従事いただきます。製薬・化学・食品・化粧品・材料など幅広い業界の研究プロジェクトに携われます。大手企業の研究部門等で実務経験を積めるのは大きな強みです。

食品や健康食品の成分検査や精製をご担当いただきます。

◆100年の伝統と独自の技術を背景に、幅広い分野で品質技術に優れた製品をお客様に提供する当社にて、医薬品ＧＭＰ関連業務をお任せします。

産業振興を目的として、主に国内で開催する展示会において、海外出展者の募集や海外からの来場者の動員をしていただきます。海外出張があり、英語力を活かせるポジションです！（海外赴任はありません。）

医療機関や介護/福祉施設向けにアルコールや手洗い石けん、使い捨てマスクや手袋の提案をいただきます。近年は洗浄用機器や介護補助機器にも注力しており、担当施設の課題に対し幅広い提案が可能です。

・細胞を用いた培養実験（細胞培養、処理、観察、評価） ・生化学実験（酵素活性測定、タンパク質や遺伝子発現解析など） ・ヒト肌測定（機器測定、画像解析、被験者対応など）

研究開発職として従事いただきます。当社では充実した研修プログラムにより、未経験・ブランクがある方も研究者としてキャリアを作っていくことができます。生涯研究者として最先端の技術に触れることができます。

国内化学、機械、半導体、電気、食品、研究機関等の様々な業界向けに化学薬品を提供する当社にて、新設部署のメンバーとして品質管理を行います。知識や経験のある先輩社員に教えられながら独り立ちを目指します。

医療機関や介護/福祉施設向けにアルコールや手洗い石けん、使い捨てマスクや手袋の提案をいただきます。近年は洗浄用機器や介護補助機器にも注力しており、担当施設の課題に対し幅広い提案が可能です。

木曽開田工場にて、自社商品及びクライアントのオリジナル飲料製品の製造技術業務をお任せします。オペレーションを中心に、ラベル貼り･充填･包装といった各工程の生産効率･品質を支える重要なポジションです。

当社の久里浜工場における品質保証担当者として、下記業務をお任せいたします。担当業務により業務比重に増減がありますが、指導者の指示に基づき、複数名体制にて業務を遂行していただきます。

入社後は、公的機関での半導体分析の長期プロジェクトに参画いただきます。ナノテクノロジー、バイオテクノロジーから産業利用まで幅広くご活用できる技術です。＜年間休日120日以上/平均残業10H＞

東証プライム上場・業界トップクラスシェアを誇る大手食品メーカーの当社にて機械操作から工程改善までを担う「製造オペレーター担当」を正社員としてお任せいたします。

■製造課にて製造オペレーター業務全般に従事頂きます。 　脱脂粉乳や、乳飲料、チーズなどの製造ラインの運用となります。 　マニュアルをベースにOJTで徐々に業務に習熟頂けます。

食品の研究開発職に従事いただきます。HPLC，分光光度計，原子吸光光度計等の分析機器を用いた生化学製品（酵素，補酵素，基質）、抗原（組み換え蛋白）、抗体、免疫製品等の分析業務及びその他付随する業務など。

■よつ葉乳業が製造する各種製品の製造機械オペレーション業務に従事頂きます。牛乳、脱脂粉乳やバターの製造機械オペレーションとなります。

真空装置の開発を支える解析業務です。従来の計算手法にAIや機械学習 を掛け合わせ、シミュレーションの高速化や精度向上を図ります。 物理現象の解明と最新IT技術を融合させる先駆的なポジションです。

■よつ葉乳業が製造する各種製品の製造機械オペレーション業務に従事頂きます。牛乳、脱脂粉乳や、乳飲料、チーズ、バター、ヨーグルトなどの製造機械オペレーションとなります。

当社鴨方工場内にて、軟質ウレタンフォームの製造に生産技術職として携わって頂きます。生産性改善やスマート化に関する知見を生かしながら、業務を推進して頂ける方、大歓迎です！

スマートフォンやPC、自動車等に欠かせない半導体・電子デバイスの製造装置における設計開発を担当。顧客のニーズを具現化するため、真空技術を核としたメカ・ソフト・プロセスの最適化を追求します。

理化学系アウトソーシングで国内屈指のシェアを誇る当社。大手バイオ企業や研究機関にて、新薬開発や生産プロセス最適化を支援しています。そんな当社にて、バイオ分野の研究開発業務をご担当いただきます。

当社が製造・販売する高野豆腐、即席みそ汁・介護食品等の加工食品を、既存の取引先（スーパーや問屋）に提案・販売いただくほか、開発部と連携した商品企画にも携わっていただきます。

バイオ関連企業・食品/化学関連企業の研究開発に従事いただきます。製薬・化学・食品・化粧品・材料など幅広い業界の研究プロジェクトに携われます。大手企業の研究部門での実務経験を積めるのは大きな強みです。

当社は、ゲノム編集技術による品種改良や、IoTやAIを活用したスマート養殖の実現を目指す、京都大学/近畿大学発のスタートアップ企業です。そんな当社にて《M&A実務担当》をお任せします！

人事部に所属いただき、経営課題に対してハイクラス人財の採用を担っていただきます。

◆国内化学、機械、半導体、電気、食品、研究機関等の様々な業界向けに化学薬品を提供する当社にて、新設部署のメンバーとして品質管理を行います。製造工程全体の管理を行い、品質の維持向上に努めます。

様々な化粧品・医薬部外品の企画から製造まで行う当社にて、化粧品のバルクに関する品質管理業務、全般を行っていただきます。

電池の開発に関わる加工条件、塗工条件の検討、実施に従事いただきます。製薬・化学・食品・化粧品・材料など幅広い業界の研究プロジェクトに携われます。大手企業の研究部門等で経験を積めることが強みです。

契約審査をメインとして下記業務ご担当いただきます。 【詳細】■各種契約の審査・作成（半期で50～100 件程度/1名） ■契約に関する弁護士相談（相談事項発生時に随時対応）

研究者として最先端の技術に触れたい方、ライフワークバランスを充実させたい方、当社であればご希望の働き方が実現できます。 また昇給も毎年実施しているため、年次ごとの年収アップの期待が可能です。

料理の出汁やソースのベースとなる調味料から完成品までを手掛ける食品加工メーカーの当社にて商品開発をお任せいたします。

静岡県藤枝市の本社にて、大気・土壌・底質・産業廃棄物などの環境試料の分析・評価をお任せします。ガスクロマトグラフ、HPLC等を使用した機器分析や手分析にてサンプルに含まれる物質の濃度を測定します。

富士フイルムグループでは現在、バイオ医薬品CDMO事業の成長を加速させるため、日米欧の各拠点で生産設備を増強しています。その中で今回は、バイオ医薬品の生産プロセス技術の開発、導入業務をお任せ致します。

当社は、多様な専門性をもつ人材が活躍できる組織づくりを推進しています。その一環として事務系ポジションでこれまでの経験と強みを活かして活躍いただける方を募集いたします。

■業務用の保冷剤から家庭用の保冷グッズまで、幅広く様々な製品を取り扱う当社にて、高い性能を誇る保冷技術や蓄熱蓄冷技術を応用し、主に一般消費者向けの雑貨商品の開発、商品化をお任せします。

研究職希望の方向けに1Day選考会を実施！お気軽にご応募ください。※当求人は特別に面接1回となります。【日程】4月25日(土)【時間帯】9時～17時半開始【当日の流れ】■会社説明・質疑応答・面接(90分)

■多岐にわたる繊維事業をグローバルに展開している当社の法務職にて知的財産・特許関係の業務をご担当頂きます。