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店舗運営 (テンポウンエイ)

店舗運営とは、小売店、飲食店、各種サービス店など、消費者が利用する店舗の運営業務を行う仕事。具体的には店舗コンセプトに基づいた店内レイアウトや商品陳列を考えたり、サービス内容の企画・実施、また販促活動の企画・実施などを行い、店舗の収益拡大を目指していく。店舗運営に欠かせないスタッフの採用・育成・勤務管理などを業務範囲とする場合もある。

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